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- 1、水果种类
- 2、7种常见水果,秋天吃正是好时候,健康促消化
1、水果种类
水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。
1、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常作为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
2、瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败,水分多,甜度高,属于甜味水果。
3、橘果类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于酸味水果。
4、核果类:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果等。
5、仁果类:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。
6、温性水果:有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。
7、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子。
2、7种常见水果,秋天吃正是好时候,健康促消化
立秋一过,花花再逛超市的时候就发现水果已经开始悄悄地更新换代了。夏季的水果不是在大甩卖就是已经卖完了,一些秋季的时令水果开始上市了。
立秋是二十四节气的第13个节气,立秋一到,就代表这一年真真正正的是过去了一半。但花花觉得天气还是很热,大家的生活也都没有变化。
但随着年龄的增长,花花的身体竟然成了最先感觉到立秋来了的,嘴里已经起了一个溃疡。有7种常见的水果,秋天吃正是好时候,对降温败火都有一定的效果,健康又促进肠道消化。秋天的时令水果有哪些?
一、柚子
柚子是立秋最具有代表性的水果啦,柚子的维生素含量非常高,多吃柚子不光能补充维生素,它的酸还能促进肠道的消化,很适合在饭后吃。柚子皮虽然很苦,但泡成茶喝能起到很好的降火的作用,可以说立秋以后的柚子浑身都是宝。
二、梨
梨的功效想必花花也不多做介绍了,谁没有在嗓子发炎咳个不停的时候喝过几天的梨浆呢,许多止咳化痰的药物都含有梨的成分,吃起来也不苦。
虽然花花最喜欢鲜吃梨,梨可以在平时干燥的秋季起到降噪的作用,一旦觉得身体不适了,做成汤或者冰糖雪梨喝下去,对身体的益处更大。
三、柿子
花花的妈妈很喜欢吃甜食,柿子的口味非常甜,在其他吃不到新鲜柿子的季节,妈妈也会经常买柿子饼回来吃。但是吃柿子一定要控制量,并且也有很多需要注意的地方。
柿子不能空腹吃,空腹时我们胃里的胃酸很多,而柿子里面的果胶会不容易和胃酸融合,相信不少朋友也在新闻中看到过空腹吃大量的柿子最后去了医院的新闻,轻则呕吐,重则有结石的出现。
还有一个月以后的中秋,大闸蟹和柿子充斥着市场的节气,但这两个可不能一起食用,它们都是寒性大的食物,一起吃对胃的损伤非常大。
四、香蕉
香蕉对于花花来说是秋天必备水果了,饭后消食来一根香蕉,肠胃都感觉不会变得沉沉的,虽然在中医里也说香蕉有清热和止烦的功效,但花花觉得吃到甘甜的香蕉就已经是一件止烦的事情了。
五、葡萄
葡萄的糖分非常高,吃多了花花都会觉得齁嗓子,但每天吃几颗对身体的新陈代谢能起到很大的作用,在低血糖的时候吃几颗葡萄能马上“回血”,补充糖分。
只是葡萄在清洗时比较麻烦,所以花花一般会在家里人多的时候一次洗很多,洗完了以后最好当天就吃完,要不然就会烂得很快啦。
六、石榴
石榴是解渴的利器之一,石榴的甜不会让人吃多了就会顶得受不了,所以非常适合做成汁喝,冰镇的石榴汁还能起到很好的降温作用。许多养花人士的家里也喜欢养一株石榴盆景,不仅非常好看,结出的果实红红火火,也有好的寓意。
七、杨桃
杨桃虽然可以做成汁,但带皮一起先吃的营养价值最高,立秋以后如果有嗓子上的不舒服,吃一两个杨桃就能缓解不适。
立秋吃这7种常见水果,不管是对于降温还是败火都特别有效果,秋天吃正是好时候。朋友们还喜欢吃立秋后的哪些水果呢?
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