芝麻核桃红枣糕的做法，芝麻核桃红枣糕的做法视频窍门（广西北海市市场监管局抽检糕点45批次）

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1、芝麻核桃红枣糕的做法

　　1、红枣去核切小块，芝麻炒熟待用。

　　2、核桃放烤箱150度，10分钟。

　　3、冰糖（可以事前敲碎，缩短熬糖浆时间)加水，加热慢慢融化，冰糖溶化后加入麦芽糖，小火加热，不断搅拌。

　　4、熬成泡沫状态，加入植物油或猪油，继续加热，直到熬成糖浆，呈拉丝状态用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定)，放入芝麻核桃红枣枸杞，尽快搅拌至均匀。

　　5、模具垫一层保鲜膜，将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中，用擀面杖压平。

　　6、稍微凉下就基本定型，就可以脱模，然后切片即可完成。

2、广西北海市市场监管局抽检糕点45批次 1批次蛋糕不合格

中国质量新闻网讯 近期，广西北海市市场监督管理局组织抽检12大类食品共304批次样品。其中抽检糕点45批次，根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目合格样品44批次、不合格样品1批次。

北海市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

合格产品信息

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不合格产品信息

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