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- 1、烧烤土豆片的做法
- 2、老陈美食：土豆片做烧烤，做法简单香辣过瘾，美味到放不下筷子
1、烧烤土豆片的做法
1、土豆500克，盐适量，孜然粉适量。
2、准备好食材，去皮。买回来的土豆清洗干净表皮的泥，刨去外皮。
3、切薄片土豆切掉一点点长边，在砧板上放稳切薄薄的片。
4、去淀粉准备一盆清水，把土豆片放进去去一下淀粉，在清水中浸泡的时候加一小盐油浸泡5分钟捞出来沥水。
5、摆土豆，把烤盘铺上锡纸，刷上一层薄油，用筷子挨个摆上土豆片。入烤箱180度上下火烤十分钟即可，最后撒椒盐，也可以用孜然粉。
6、上烤箱把烤盘放入烤箱，上下火150度烤上10分钟微微卷起来。入烤箱180度上下火烤十分钟即可，最后撒椒盐，也可以用孜然粉。
7、调一下味取出翻面，撒上孜然粉，再次放入烤箱150度烤5分钟，土豆片的边边全部变薄卷起来就可以取出来吃了，吃起来香香脆脆的，满满的孜然味儿，一口一片贼过瘾。
2、老陈美食：土豆片做烧烤，做法简单香辣过瘾，美味到放不下筷子
准备适量的土豆，你感觉能吃多少就做多少，不要做得太多了就浪费了。先来把土豆的皮削去，再把它冲洗干净，切成厚一些的片。
下面来调一下烧烤料，准备一个空碗，加入盐、鸡粉、一勺烧烤料、一勺孜然、一勺辣椒面、可以根据自己的口味来调，不能吃辣的可以少放一些，用勺子搅拌均匀。
平底锅预热，刷上一层油。把土豆片放在锅里。用小火慢慢地煎，煎至底部金黄，把它翻个面，再煎另一面。
煎至两面金黄，再撒上之前调好的调料。这个土豆片切得特别薄非常好熟，不要煎太久，太久土豆会散的。
家里有熟芝麻的，再撒入一些熟芝麻，撒上少许的葱花。这样好吃又入味的烧烤土豆片就做好了，你们爱吃烧烤土豆片吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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