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- 1、如何熬梨汤止咳化痰窍门
- 2、润肺止咳化痰的苹果雪梨汤,做法简单,老少皆宜
1、如何熬梨汤止咳化痰窍门
如果我们病得很重,最好不要靠梨汤,马上去医院。
要做有止咳作用的梨汤,我们需要准备一个梨,清洗干净,然后把梨里面的籽和梗挖出来,再把处理好的梨切成片或者块。
然后在锅中倒入适量清水,加热至产生小气泡。这时可以放入切好的梨,用大火煮至清水沸腾。最后在锅中加入冰糖,小火煮15分钟左右即可。
梨花汤虽然有一定的止咳作用,但疗效还不够好,不能用来治病。所以当我们发现喝梨花汤效果不明显时,要及时去医院治疗。
2、润肺止咳化痰的苹果雪梨汤,做法简单,老少皆宜
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,苹果2个,冰糖50克,清水2500毫升
第一步:准备一盆清水,水里加入2汤匙食盐,搅拌均匀,然后将苹果和雪梨放入水中,然后用手将雪梨和苹果搓洗干净,再擦干水分!
第二步:将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四,再斜刀去掉中间的籽,然后再一分为三,切成小块。
第三步:将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面,家里如果没有砂锅,用铁锅也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉子上开始煲!
第五步:这里需要注意的是,大火是比较难把食材的味道煲出来的,所以我们刚开始煲的时候要用大火,等锅里的水开了之后,再转成小火,慢慢地煲上1个半小时!
第六步:苹果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鲜艳的颜色都会褪去,变成黄色的,再慢慢煲出味道之后,继续煲,苹果和雪梨就会变得非常地通透,等汤水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,这时就可以关火开吃了,趁热吃最好!
这样一道清甜可口,润肺止咳的【雪梨苹果甜汤】就制作完成了,这道汤做法简单,滋心润肺,非常推荐大家试试看,喜欢这道甜汤的朋友们,就动手做来尝尝吧,保证这个味道不会让你失望的!
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