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- 1、老干妈炒年糕
- 2、秒杀路边摊的老干妈炒年糕，好吃到舔盘️
1、老干妈炒年糕
1、葱理好洗净，年糕片掰开。葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。炒锅烧热放油爆香蒜片，下年糕翻炒。
2、炒至年糕微焦时下葱白。葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。炒匀下葱叶即可出锅。
2、秒杀路边摊的老干妈炒年糕，好吃到舔盘️
【食材】年糕一份、青菜、鸡蛋、火腿肠、生抽、老抽、蚝油、糖、老干妈
️火腿切片，鸡蛋打散、青菜洗净。
️锅内起热油倒入鸡蛋液定型盛出。
️土豆粉开水煮2分钟捞出过凉水待用。
️锅内油热倒入青菜、火腿片翻炒片刻，倒入年糕，加入一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺老干妈翻炒均匀即可！
超好吃的老干妈炒年糕就做好啦，一定要试试哦！
今天跟大家分享的老干妈炒年糕，软软糯糯，做法简单，秒杀路边摊，学会了都可以去开店了，真的太好吃了！
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