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- 1、怎么炒白萝卜片
- 2、马上要立冬了，白萝卜要多吃，好处多多，教你好吃又简单的做法
1、怎么炒白萝卜片
用料：萝卜３００克、红萝卜１００克、蚝油１勺、蒜１瓣、葱１根。
1、把食材切好，先下锅煮一分钟捞出。
2、锅里油热炒蒜末。
3、加萝卜片炒，加蚝油入味。
4、炒匀即可。
萝卜功效：
１、清热化痰：萝卜性寒味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
２、消食通便：萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。
３、减肥强体：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。还能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。
４、避免维生素缺乏：萝卜含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ和维生素Ｂ及一定数量的矿物质、微量元素（如钙、磷、铁等），可避免维生素缺乏，预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。
５、降脂平压：萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
2、马上要立冬了，白萝卜要多吃，好处多多，教你好吃又简单的做法
今天我们来推荐一款荤素搭配的家常小炒，食材简单的口感真的非常出众，它就是萝卜炒五花肉片儿。我们首先把白萝卜和五花肉切片，这样能更好地入味，而且口感也更棒。
千万别小看这两款食材的搭配哦！毕竟白萝卜水分充足，而且略微有一点甜味，花肉片肥瘦适中，可以让这道菜品的每一口都有一种独特的味觉享受。一款人人爱吃的家常美食，荤素搭配，营养好，让你越吃越香！
马上要立冬了，白萝卜要多吃，好处多多，教你好吃又简单的做法！今天就一起来品尝一下这款家常美食，做法简单，口感一流，全家人都非常喜欢呢！尤其是秋冬季节，制作这款菜品，可以使得美食更轻松地上桌，让大家都能轻松品尝到超赞的家常菜。
【五花肉炒白萝卜】
制作配料：白萝卜1根 五花肉1块 生姜2片 大料2个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 盐1/3勺 大蒜2个 大葱1段
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、白萝卜去皮后洗净切成薄片备用；
3、锅中不加油，把锅烧热，直接把五花肉倒进去，小火慢慢煸炒出油脂；
4、再来调味：生抽、老抽、盐、料酒、姜片、大料加进去一起翻炒均匀；
5、加1碗清水，大火烧开转小火焖上8分钟左右，这样炒出的五花肉肥而不腻，特别的香！盛出来备用；
6、另起锅加入食用油，加入蒜片和葱段炒出香味，再把白萝卜片加进去翻炒均匀；
7、煸炒几下，再加入半勺盐和1勺生抽调味，翻炒均匀，加点清水焖几分钟，把白萝卜焖熟；
8、出锅之前加入五花肉和香菜翻炒均匀即可；不喜欢吃香菜的可以加入蒜苗；
9、这样炒的白萝卜口感清甜味道好，营养更美味，马上立冬了要多吃白萝卜，好吃多多，不管炖汤还是炒着吃都非常好吃！
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