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- 1、什么时候吃汤圆和元宵
- 2、元宵节吃汤圆有讲究,上海儿科专家建议3岁以下孩子不要吃
1、什么时候吃汤圆和元宵
1、元宵和汤圆在中午吃最好。这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化元宵里过多的热量。很多糖尿病人对无糖元宵感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为元宵中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。
2、农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
2、元宵节吃汤圆有讲究,上海儿科专家建议3岁以下孩子不要吃
澎湃新闻记者 陈斯斯 实习生 冷方奥
2022年2月15日是元宵节,很多家长为了让宝宝感受过节气氛,也想让宝宝吃汤圆。有哪些注意事项吗?
对此,同济大学附属东方医院本部儿科主任乔荆提醒,对于小朋友来说,吃汤圆有许多要注意的问题,3岁以内的宝宝不建议吃汤圆。
乔荆说,汤圆是以糯米为原料,含较多淀粉,粘性高,3岁以下宝宝消化能力弱,食用会增加胃肠道负担,引发胃肠功能紊乱,消化不良,腹泻便秘等可能。同时,糯米比较黏,小宝宝咀嚼吞咽功能较弱,食道尚未完全发育成熟,管腔结构较成人更脆弱,吃汤圆容易噎呛,严重时容易堵塞气管,危及生命。
那么,3岁以上宝宝吃汤圆要注意哪些问题呢?
乔荆表示,如果给宝宝吃汤圆,建议减少宝宝当天的主食量,因为汤圆中含有相当多的固态油脂,食用后容易引起腹胀。
上述专家建议给宝宝吃水煮汤圆。“水煮汤圆是最健康的吃法。糯米粉中含有较多水溶性维生素,宝宝吃完汤圆可以喝点汤圆汤促消化。”乔荆进一步指出,最好安排在上午给宝宝吃汤圆,中午可吃些白粥、面条易消化的食物,晚上吃汤圆宝宝运动量少不容易消化,如宝宝腹胀家长可以顺时针揉揉肚子,带宝宝做些活动,促进宝宝胃肠蠕动,促进宝宝消化。
上述专家特别指出,不要给宝宝吃凉的汤圆,汤圆放凉会变硬,吃凉的汤圆更会加重胃肠负担。此外,尽量给宝宝选择芝麻、豆沙等不易过敏的单一馅料。
责任编辑:李佳蔚 图片编辑:施佳慧
校对:张艳
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