百科生活投稿

大排怎么做好吃，清汤大排怎么做好吃（#我心中的冬日限定#红烧大排你这么做）

百科 2026-02-20 21:54:04 投稿阅读：4651次

关于【大排怎么做好吃】:大排怎么做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

　　1、食材：猪大排3块，生抽1勺，老抽几滴，冰糖3g。

　　2、猪大排用工具敲，或者用刀背也可以。

　　3、洗干净，淋干水份。

　　4、放入器具中，加入料酒。

　　5、加入生抽。

　　6、加入十三香。

　　7、加入盐。

　　8、抓均匀，腌制30分钟。

　　9、准备香料。

　　10、起油锅，加入香料炒香。

　　11、放入腌制好的大排中小火煎。

　　12、煎至变色微黄。

　　13、加入少许老抽。

　　14、加入冰糖。

　　15、加入开水，没过大排即可。

　　16、按个人口味加入适量，大火收汤即可关火。

　　17、盛出装盘，撒上葱花，芝麻。

大排怎么做好吃，清汤大排怎么做好吃（#我心中的冬日限定#红烧大排你这么做）

By 慢腾腾的草莓

1、大排洗净，用刀背拍松

2、均匀沾上淀粉

3、煎至两面金黄

4、全部煎好放入锅中加料酒和姜

5、放适量水、生抽、老抽、糖，盖盖小火焖10分钟

6、出锅

7、鲜嫩美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文关键词：大排怎么做好吃又嫩，清汤大排怎么做好吃，做红烧排骨怎么做，猪肉大排怎么做好吃，红烧大排怎么做?。这就是关于《大排怎么做好吃，清汤大排怎么做好吃（#我心中的冬日限定#红烧大排你这么做）》的所有内容，希望对您能有所帮助！