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- 1、意面的成分是什么
- 2、为什么很多减脂餐的主食都是意面？
1、意面的成分是什么
意面的成分：杜兰小麦意大利面的法定原料，意大利面酱、意大利面酱分为红酱、青酱，白酱和黑酱，盐和橄榄油等。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
2、为什么很多减脂餐的主食都是意面？
这个问题真的很复杂，涉及到人文，地理，历史，文化，要不是小姐姐这种学富五车的人来解释，估计此题无解。
但是怕解释太多，大家云里雾里的也听不太懂，所以汇成两个字：
“好看”～
哈哈哈，开个玩笑，大家看到的减脂餐里推荐意面基本有两个原因
- 其实减脂餐里也推荐了其他食材，你没注意
- 意面的减脂餐确实是好看，不得不说比其他的减脂餐好看不少
上面的这个意面的健身餐，是不是看上去相当不错，非常还行。
五颜六色的，很好看。
那再来一个中餐的健身餐：鸡腿荞麦面，大家瞅瞅～
暂且不说营养成分，就光看卖相，让你买食谱，你买哪个，肯定是前者啊！
颜值即正义，体现的淋漓尽致～
意面确实是不错的主食
意面确实是不错的主食，热量相对较低，GI （升糖指数较低），饱腹感高；适合在减脂期间，或者是增肌期间用。
而且意面相对来讲，方便保存。
健身文化是这几年才在国内兴起的，是从西方传入的。在西方的主食里，地瓜，土豆，意面都是非常常见的主食，但是相比前者，意面自然更容易保存。
这也是为什么在前几个月国外暴发疫情的时候，大家的囤货首选就是意面。
而且意面做起来相对好做，不需要太多的食材，所以意面在西方饮食里的地位就比较高。
中餐也有很多优质主食
还是上面提到的逻辑，意面在西餐里的地位比较高，健身文化又是从西方传到中国，所以健身餐里推荐意面的就很多。
但是这并不意味着中餐里就没有适合减脂期吃的主食。
相反中餐里能吃的主食其实更多：糙米，藜麦，紫薯，土豆，芋头，山药，南瓜，豌豆，其实都是我们非常常见的主食，而它们是非常适合在减脂期吃的。
因为他们富含膳食纤维，有饱腹感，有丰富的维生素，营养密度很高。
上面这样一顿减脂餐，其实就非常好！
优质主食，大量的蔬菜，丰富的蛋白质，营养高，热量相对较低。
除了没有意面看上去好看，其他的一点都不差。
减肥别太极端
听小姐姐的话，减脂啊，千万别太极端。
其实减脂餐的重点就在于：
低卡，营养丰富 （复合碳水化合物 + 充足的蛋白质 +丰富的蔬菜 + 少油）
只要能做到这几点，其实就已经可以吃到非常棒的减脂餐。
而对于食材不要过于极端，不要觉得：“主食就一定要是意大利面，肉就一定是鸡肉，菜就一定是西兰花“。
相反，你可以吃很多其他的优质主食，鸡鸭鱼肉，都可以吃；至于蔬菜，更是放心大胆的吃。
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