百科生活 投稿
关于【裙带菜是什么菜】:裙带菜是什么菜，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、裙带菜是什么菜
- 2、它是“海中蔬菜”含钙是牛奶10倍，含铁是菠菜21倍，要常给家人吃
1、裙带菜是什么菜
1、裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。
2、裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。
3、裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。裙带菜在大海中随波漂动的海藻确实能使人联想起陆地上的蔬菜。与陆地植物一样，裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物(陆上植物是纤维素，裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类)，通过氮的同化作用直接产生蛋白质，这一点与蔬菜完全相同。但是，如果对它一生的生活史加以仔细观察的话，就会发现裙带菜其实与陆地植物存在很大差异。
2、它是“海中蔬菜”含钙是牛奶10倍，含铁是菠菜21倍，要常给家人吃
从前炒裙带菜都是用葱蒜与香菜搭配，脑子里也习惯这样的搭配，这天忘记买香菜了，觉得少了香菜葱也是多余的，冰箱里有头天包饺子没用完的韭菜，就决定用它了，看来做什么都不能靠习惯，加了韭菜炒出的裙带比用葱香菜炒的味道正多了它是“聪明菜”，含锌量是牛肉的3倍，孩子吃头脑聪明，长个子快
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。 常吃裙带菜可以减少疾病，促进身体健康。
裙带菜，含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
步骤：1.鸡蛋打散
2.锅中热油，炒熟
3.裙带烫熟，冷水浸一夜，滤去水切段
4、.韭菜洗净切段
5.锅中油烧热，倒入裙带翻炒
6.加盐翻炒
7.加韭菜继续翻炒
8.韭菜出味加鸡蛋翻炒
9.加鸡精翻炒出锅
小贴士
韭菜不太吃盐，最好先在裙带里加盐，再放韭菜炒
本文关键词：裙带菜是海带还是紫菜，裙带菜长什么样子，裙带菜怎样做，裙带菜多少钱一斤，裙带菜的食用方法。这就是关于《裙带菜是什么菜，裙带菜多少钱一斤（它是“海中蔬菜”含钙是牛奶10倍）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表