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- 1、荞麦面怎么吃比较好
- 2、#一周减脂不重样#凉拌荞麦面
1、荞麦面怎么吃比较好
荞麦面可做成酸菜荞麦面、素炒荞麦面、清汤牛肉荞麦面等食用。以素炒荞麦面为例，共分为4步，需准备的食材有荞麦面、圆白菜、胡萝卜、香葱、油、盐、味极鲜。以下是制作素炒荞麦面的详细步骤：
第一步：处理配菜
圆白菜、胡萝卜洗净切细丝，小葱切碎。
第二步：煮面
锅中加水，烧开后下入荞麦面，煮至无白芯捞出晾凉。
第三步：翻炒
锅热倒油，下入胡萝卜、圆白菜炒至断生。
第四步：出锅
加入盐、味极鲜、荞麦面、香葱碎翻炒均匀即可出锅。
总结：以上就是关于荞麦面怎么吃比较好的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
2、#一周减脂不重样#凉拌荞麦面
掌握了秘诀！！ 自己在家也可以轻松做！！ 今天分享『韩式凉拌荞麦面』的做法！！ 一起get起来吧 准备材料： 鸡蛋、虾仁、黄瓜、荞麦面 准备调料汁： 我用的是小的小木勺 两勺生抽 一勺陈醋 半勺芝麻油 一勺韩式辣酱 一勺代糖 些许蒜泥 然后加入适量清水搅拌均匀即可 具体步骤： 1.荞麦面煮熟后过冷水捞出 2.鸡蛋打成鸡蛋液 少油倒入鸡蛋液 薄薄一层煎熟后摊平切丝 3.黄瓜切丝 虾仁煮熟即可 4.然后倒入调好的凉拌汁即可
By 粥粥酱哇
用料
- 荞麦面 1人份
- 黄瓜 1根
- 虾仁 100克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、1.荞麦面煮熟后过冷水捞出 2.鸡蛋打成鸡蛋液 少油倒入鸡蛋液 薄薄一层煎熟后摊平切丝 3.黄瓜切丝 虾仁煮熟即可
2、准备调料汁： 我用的是小的小木勺 两勺生抽 一勺陈醋 半勺芝麻油 一勺韩式辣酱 一勺代糖 些许蒜泥 然后加入适量清水搅拌均匀即可
3、淋上酱汁
4、搅拌均匀 快乐开吃
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