家乡的小吃作文400字，家乡的小吃作文400字左右（​《我家乡的美食——红烧小黄鱼​》）

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• 1、家乡的小吃作文400字
• 2、小学生优秀作文赏析 :​ ​《我家乡的美食——红烧小黄鱼​》

1、家乡的小吃作文400字

“民以食为天”，或者“人是铁，饭是钢”，都证明了吃东西是必不可少的事。吃一个食物总会吃腻。所以，各地研究出各种美味的菜种，我的家乡也有，而我的家乡，就是文成。

文成也算是个有小名气的县城。文成有中华第一高瀑---百丈飞瀑，还有“三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温。”著称的大明开国元勋刘伯温。但，文成的美食小吃也是鼎鼎大名。

好比那性格如秋天一般的凉腐。凉腐呈深绿色，总是切成豆腐样式的方块状。它口感、手感都很不错，Q弹，丝滑，含有大量水分，咬在嘴里，一股凉意袭来，冰冰凉凉，好似装下一个秋天。空气清新，舒爽的凉风一次又一次地梳着那蓬松的头发，好不惬意。味道不重，有丝丝甜味。似乎咬着我们爱吃的果冻，一碰即碰，咀嚼几下，就分布在口腔各处，那感觉就如出了身汗，开了车窗兜风一般。

文成的小吃有很多，文成的兔肉别出心裁，文成的粉丝纯手工制作，文成的拉面香气四溢，文成的凉腐别有一番韵味。当文成的高速通车之时，家乡的小吃必会飞腾各地。

2、小学生优秀作文赏析 :​ ​《我家乡的美食——红烧小黄鱼​》

我家乡的美食——红烧小黄鱼

我的家乡在如东，这儿滨江临海，风景如画。勤劳的人们从大海里打捞鱼虾，烧出香喷喷的美食，其中我最喜欢的就是红烧小黄鱼了。

每到春天，渔民们纷纷出海捕鱼，市场上的鱼可多啦！妈妈总会挑选一些色泽鲜亮的小黄鱼买回家，去鳞去腮，洗干净就等着下锅了。中午时分，妈妈热起油锅，等油微微冒烟时，就放入姜、蒜爆香，加进清水、酱油、糖、盐，大火煮开，然后把小黄鱼放进去，继续闷煮5分钟，汤汁浓浓的，就可以撒上葱花出锅了。

我吃小黄鱼可拿手了。先把蒜、生姜放到一边，然后夹一块鱼肉放到汤汁里蘸一蘸，再放入嘴中，细细品尝这鲜嫩美味的鱼肉和甜腻爽口的鱼汁，真是越吃越香，越吃越过瘾。就连动画片都吸引不了我了。不一会儿，一盘红烧小黄鱼就被我吃光了。看着碗里仅剩的一点儿汤汁，妈妈笑着点点我的脑袋说：“小馋猫！”

“百闻不如一尝”，欢迎你们来到我的家乡，也来尝尝美味的小黄鱼。

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