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- 1、炒鱿鱼片鱼片的家常做法
- 2、洋葱爆炒鱿鱼的正确做法，好吃又简单，吃一口根本停不下来
1、炒鱿鱼片鱼片的家常做法
食材：鱿鱼鱿鱼一只、黑木耳泡发适量、胡萝卜、葱段；
做法：
1、 斜刀片成薄片儿；
2、 平铺盘中，也可涮火锅；
3、 水烧开，快速焯一下；
4、 捞出盛盘待用；
5、 准备好黑木耳葱段胡萝卜丝；
6、 锅子加油烧热，菜先下去煸炒断生，再放鱿鱼片，下盐鸡精，翻炒两三下即可出锅装盘，吃前再撒上白胡椒粉。
2、洋葱爆炒鱿鱼的正确做法，好吃又简单，吃一口根本停不下来
一道超级简单的鱿鱼要分享给大家，鱿鱼真的是太好吃了，这么好吃的鱿鱼真想顿顿吃啊。
话不多说，我要开始今天的分享啦。
准备食材：鱿鱼、洋葱、青椒、白糖、葱花、姜末等。
1、将准备好的鱿鱼划成花，按照下图所示就好啦。
2、再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块，留以备用。
3、将准备好的青椒切成一个个小块，留以备用。
4、起锅烧水，将准备好的鱿鱼放在锅中，进行简单的焯煮。
5、再将鱿鱼须子也放在锅中，进行焯煮，之后盛出来就好了。
6、再将准备好的洋葱切成丝状，留以备用。
7、起锅烧油，将准备好的辣酱放在锅中，进行简单的翻炒。
8、再将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。
9、再将准备好的洋葱放在锅中，进行翻炒。
10、将焯煮好的的鱿鱼放在锅中，进行简单的翻炒。
11、将之前切好的青椒放在锅中进行翻炒。
12、将准备好的白糖放在锅中，进行简单的调味。
13、在准备适当的盐巴放在锅中，进行调味。
14、再在锅中，加入一点点的酱油，进行最后的调味。
大火翻炒，之后盛出来就好啦，请各自备好米饭馒头面条，开始吃饭吧。
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