青椒炒鸡蛋的做法，皮蛋炒青椒的正宗做法（大厨教你青椒炒蛋的正确做法）

关于【青椒炒鸡蛋的做法】:青椒炒鸡蛋的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、青椒炒鸡蛋的做法
• 2、大厨教你青椒炒蛋的正确做法，青椒爽口，鸡蛋滑嫩，好吃又下饭

1、青椒炒鸡蛋的做法

　　1.碗中加入食用盐0.5克，加入少许的胡椒粉，加入白醋1克提鲜。

　　2.将鸡蛋打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，开中小火煎40秒倒出。

　　3.锅中再次倒入油，将事先准备好的青椒和姜蒜下锅，开中火爆炒50秒，青椒炒好后加入鸡蛋，加入生抽酱油4克，加入盐0.5克，加点胡椒粉，翻炒均匀即可。

2、大厨教你青椒炒蛋的正确做法，青椒爽口，鸡蛋滑嫩，好吃又下饭

原料：

青尖椒5个、鸡蛋3只、姜2片、蒜2瓣、盐2克、鸡精1克

1. 青尖椒洗净对半切开去蒂去籽，切成小块。

2. 姜切末、蒜切末。

3. 鸡蛋三只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。

4. 将姜末、蒜末放入锅中小火炒香。

5. 放入青椒块大火翻炒几下断生。

6. 将蛋液倒入锅内，中火两面煎熟。

7. 煎熟后炒散，调入盐和鸡精翻炒入味。

8. 成品图。

小窍门：

鸡蛋打入碗中先用筷子沿同一方向搅出很多泡沫，这样炒出来的鸡蛋口感松软更好吃。

本文关键词：黄瓜炒鸡蛋的制作步骤，皮蛋炒青椒的正宗做法，做什么家常菜好吃，青椒皮蛋凉拌家常做法，木耳青椒炒鸡蛋的做法。这就是关于《青椒炒鸡蛋的做法，皮蛋炒青椒的正宗做法（大厨教你青椒炒蛋的正确做法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-572500