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- 1、商用豆浆机怎么打豆浆
- 2、分享5种豆浆的做法,有豆浆机就能做,营养健康,比买的好喝
1、商用豆浆机怎么打豆浆
1、将大豆在水中淘洗干净,选100克左右的大豆放在一个干净的碗中,加入清水,使大豆浸泡在碗中;
2、对豆浆机进行清洗,将豆浆机清洗干净之后,待大豆在水中浸泡15分钟左右,将碗中的水倒掉,把大豆放进豆浆机内;
3、往豆浆机内添加4碗清水,将豆浆机加盖密封;
4、接上电源,在豆浆机的操作表面控制命令处,根据自己的喜好进行选择;
5、等待半个小时之后,即可食用豆浆。
2、分享5种豆浆的做法,有豆浆机就能做,营养健康,比买的好喝
哈喽,大家好鸭~
别再用豆浆机制作单纯的黄豆豆浆了,豆浆也要加点料,喝起来才有趣。
一,青汁豆浆
【食材】大豆、大麦若叶青汁、水
【做法】
1,黄豆泡一晚,倒掉泡豆子的水
2,泡过的豆子、大麦若叶青汁、水,一起放入豆浆机,打成豆浆
3,过滤豆渣,就做好了。
这款豆浆,我一般过滤3次豆渣,前两次用豆浆机过滤网过滤,最后一遍用纱布过滤,这样就会得到没有豆渣的豆浆,口感非常好。
加冰糖,味道更优秀。
豆浆口感很清爽又带有淡淡豆香,把普通豆浆变得营养更丰富,口感更有层次。
二,黑豆豆浆
黑豆有“乌发娘子”的美称哦!常食黑豆,对头发好。
【食材】黑豆、黄豆、水
【做法】
1,黑豆和黄豆用水泡一晚
2,倒掉泡豆子的水,加清水一起打豆浆
3,过滤豆渣
过滤1、2次就够了,因为这款豆浆的豆渣比较柔和,不像单独黄豆豆浆的豆渣口感那么明显。
黑豆豆浆,口感浓香,比纯黄豆豆浆口感更细腻,更柔和。
真的比黄豆豆浆口感更好啊,像我这么“喜新厌旧”的人(不喜欢每天重复喝同样或吃同样的东西),试过了黑豆豆浆之后,简直发现了新大陆,有次早餐连续做了五、六天的黑豆豆浆,因为真的好喝!
喜欢喝豆浆的你,值得一试。
三,豌豆豆浆
【食材】豌豆、少许燕麦、水
【做法】
1,豌豆用水泡一晚
2,倒掉泡豆子的水,加清水和少许燕麦一起打豆浆
这一款豆浆不用过滤豆渣喝起来口感也不错呢,豆渣细腻,没有明显的扎嗓子感觉。
【口感】浓香可口,加了少许燕麦,遮盖了一部分豆味,增加了浓香
四,鹰嘴豆浆
【食材】鹰嘴豆、水
【做法】
1,鹰嘴豆用水泡一晚,
2,倒掉泡豆子的水,加清水打豆浆
这款豆浆和豌豆豆浆类似,都是细腻的不用过滤豆渣都可以,简直是懒人福利啊,我不想过滤豆渣时就做鹰嘴豆浆。
这款鹰嘴豆浆比豌豆豆浆少了一些豆子的浓郁味道,但味道刚刚好。
【注意鸭~】鹰嘴豆比较硬,一定要泡一晚,这样做出的豆浆口感才细腻,如果不泡直接打豆浆,那豆渣会比较明显,严重影响口感。
五,甜豆浆
【食材】黄豆、冰糖、水
【做法】
1,黄豆泡一晚
2,倒掉泡豆子的水,加清水,打豆浆
3,过滤干净豆渣,加入冰糖
口感清甜不腻,小孩也喜欢的一款豆浆。
想过滤干净豆渣,我的做法一般是过滤3次,前两次用滤网过滤,最后用干净的纱布,纱布是蒸馒头用的那种,没用过蒸馒头,专门用来过滤豆浆。
第一次喝“豆本豆”这种饮品时,咦?这不就是豆浆加糖吗?在家也能做鸭~一小把黄豆做的,够一家人喝了。
这款甜豆浆,豆渣过滤干净口感才好
【注意鸭~】泡豆子的水倒掉,是为了避免做出的豆浆有轻微酸涩感
对于豆渣,扔掉如果觉得可惜,可做馒头时,或做饼时,放在面粉中,一起和面,做成营养丰富的面食。
豆类和水的比例,按照自己的喜好来,喜欢浓些的多放些豆类,喜欢稀一点的,少放,水量根据家中人口数量决定,我这里的比例是,豆类小半捧,水750毫升,喜欢稀一点,做好正好是2杯,2个人的量。
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