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- 1、红糖糍粑怎么做
- 2、#福气年夜菜#红糖糍粑～2块钱在家做
1、红糖糍粑怎么做
红糖糍粑的做法是，首先把红糖、花生、打成粉。然后糯米粉、油、水搅拌。最后小火加热，用刮刀切割，撒上芝麻装盘。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。
2、#福气年夜菜#红糖糍粑～2块钱在家做
我很喜欢糍粑蘸红糖水，再蘸一层黄豆粉，外面几片就要10块+，其实这个在家做特别简单，而且自己磨的黄豆粉更香
By 添宝儿妈咪
用料
- 糍粑 3块
- 清水 少许
- 红糖 适量
- 黄豆 一把
- 油 2汤匙
做法步骤
1、小火炒黄豆
2、表皮爆开，出香味，表皮变黄即可，小火大概炒10分钟
3、晾凉
4、打成粉，一次可以多炒点，装瓶保存，但是自己做的没有添加，还是要尽快吃完
5、清水，红糖入锅，小火熬制 水不用太多，能化开红糖即可
6、不用熬久了，小火三分钟左右即可，稀薄流动状态就行了
7、煎糍粑
8、小火慢煎，注意翻面
9、两面金黄
10、可以享用了
11、好吃！
小贴士
偶尔吃一次还是特别好吃的。 糍粑买的现成的，又不是经常吃，就不要那么辛苦自己做糍粑了。
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