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- 1、驼奶的功效与作用
- 2、骆驼奶粉的作用，一杯开胃，两杯解乏
1、驼奶的功效与作用
1、补充钙质。骆驼奶中含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高，且比例合适，吸收率高。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克，铁的含量为222.58毫克/100克，另外，还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内吸收。所以，骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。
2、提升免疫力。骆驼奶是一种有特殊功效的膳食。其中含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素，这两种物质具有杀菌作用，可以间接提高免疫力。
3、帮助消化吸收。骆驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸，有效清理肠胃道的有害物质，预防胃肠癌的发生，对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。科学研究表明，老年人经常饮用骆驼奶有助消化系统更好的进行消化。
4、辅助降低血糖。驼奶中含有类胰岛素因子，食用后仍旧保持活性，可直接作用于胰腺，促进泌胰岛素的分泌，对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果，其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。
2、骆驼奶粉的作用，一杯开胃，两杯解乏
“春困夏乏秋盹冬眠”，这句话中虽然有调侃的成分，但生活中我们其实经常有这样的体验。工作没多久就感到疲惫，明明刚刚起床不久却总是打不起精神，白天工作学习效率低下，晚上需要睡觉的时候却难以入睡。
从中医的角度来讲，这其实是气虚的表现。我国传统的医药典籍中有不少针对这类症状的记叙，其中就有关于骆驼奶粉的作用的记录。《本草纲目》中记载：“驼乳，冷，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥”。
“补中益气”“壮筋骨”说的都是驼奶提高身体素质，抵抗疲劳的作用。
内蒙古骆驼研究院曾经做过一个实验，发现驼乳能够显著地延长小鼠负重游泳的时间和爬杆时间。
长时间劳累过后会感到身体“酸痛”，这是因为肌肉活动过程中会代谢出乳酸，乳酸越多，感到疲劳的程度就越重。骆驼奶对静止状态下的小白鼠体内的乳酸累积有明显的抑制作用，可以有效减轻肌肉疲劳的程度。
通过血清尿素氮的含量可以分析蛋白质的分解代谢状况。一般来说，运动负荷越高，蛋白质的分解越快，血清尿素氮的含量就越高。研究发现，驼乳摄入量越高，血清尿素氮含量越少，说明肌肉对负荷的适应能力越强，从而可以延缓疲劳。
骆驼奶中含有丰富的小分子钙、维生素以及优质氨基酸等各种营养物质，不仅适合免疫力低下的人群食用，年轻人在运动过后或者工作忙碌的时候也不妨来一杯骆驼奶来缓解疲劳。
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