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关于【平顶山特产】:平顶山特产，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、平顶山特产
- 2、河南平顶山最出名的6大名菜，道道独具特色，快来看看你吃过吗？
1、平顶山特产
1、平顶山特产一：汝瓷
汝瓷是河南平顶山的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于唐朝中期，至今已有一千多年的历史。河南平顶山有着丰富的矿物质资源，盛产高岭土，玛瑙，黏土等制瓷原料，这位汝窑的制作提供了非常丰富的原料，汝窑的制作工艺十分复杂，所制作出来的汝窑有天青，天蓝，豆绿，月白等多种釉色，丰富多彩，美丽异常。
2、平顶山特产二：翟集醋
翟集醋是河南平顶山的地方传统特产，有着非常悠久的历史，据记载，创始于东汉时期，距今已有近两千年的历史了。翟集醋的制作工艺十分考究，选用优质的小米，大麦，豌豆为主要原料，在采用传统的酿制工艺制作而成，做酿制出来的翟集醋色泽鲜亮，体态澄清，清香爽口，还有开胃助消化，健脾胃的功能。
3、平顶山特产三：宝丰酒
宝丰酒是河南平顶山的地方传统名酒，创始于夏禹时期，距今已有四千多年的历史了，唐朝时期还曾被列为朝廷贡酒。宝丰酒会选用优质的高粱为主要原料，再配以大麦，小麦，豌豆制曲，最后利用传统的酿制的工艺制作而成，所酿制出来的宝丰酒清香纯正，喝起来绵甜柔和，回味悠长。
4、平顶山特产四：鲁山丝绸
鲁山丝绸是河南平顶山的传统丝织工艺品，有着非常悠久的历史，在周朝的时候就已经是宫廷的高贵衣料了。河南省平顶山鲁山有着优越的自然环境，非常适合幼蚕的生长，所吐出的蚕丝质量非常优良，所制作出来的鲁山丝绸色泽柔和，丝缕匀称，且具有良好的吸湿透气功能，抑菌防腐。
5、平顶山特产五：丁记羊汤
丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究，选用优质的羊肉味主要原料，再配以各种名贵药材，最后采用秘制调料，特殊的配方熬制而成，最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁，汤鲜味美，味道十分纯正，受到了广大消费者的喜爱。
2、河南平顶山最出名的6大名菜，道道独具特色，快来看看你吃过吗？
平顶山市又称鹰城，是一个文化底蕴深厚的城市，一个加快转型发展的城市，一个有着深厚美食文化的小城 ，一个民风十分淳朴的地方，除了文化底蕴深厚，历史悠久之外，各地的特色美食也是一大亮点。今天小编就来分享河南平顶山最出名的6大名菜，道道独具特色，快来看看你吃过吗？一起来看看吧。
一、揽锅菜
揽锅菜又叫“懒锅菜”，是平顶山地区特色名菜，揽荤素于一锅，那叫一个阔气！可能乍看一下，就和咱们常吃的大烩菜一样，但确切来说，它是一种对于大烩菜的改良，脱胎于烩菜，变得更有风味儿。小编我每次回家吃揽锅菜，吃的是乡愁，家的味道。
二、郏县豆腐菜
郏县豆腐菜是河南省郏县的特色名吃，用料讲究，它的做法好像是油炸豆腐切成丝儿，配以红薯粉条，羊肉，羊血，高汤煨制，淋上香醋让人食欲大振，然后送一个烧饼，吃的时候，有菜有肉有汤，先吃菜和肉，最后把饼泡进汤里，汤汤水水，很幸福的感觉，去平顶山的朋友一定要尝尝哈！
三、鲁山清炖羊肉
鲁山清炖羊肉是河南平顶山的特色名菜，用料特别简单，制作也不繁琐，通常大家比较担心的羊膻味也不会有，再加上用鲁山当地优质山羊肉、来制作更是炖出来的羊肉口感鲜嫩、汤汁鲜美，搭配萝卜一起吃，还清爽不腻嘴，吃一口肉喝一口汤，满是幸福感。
四、三郎庙牛肉
三郎庙牛肉是河南平顶山的特色名菜，制作过程中没有防腐剂、没有乱七八糟的添加剂，三郎庙牛肉是选用的郏县红牛的肉，是由天然植物香料跟“玉泉”水腌制成的，被誉为“牛肉之王”，吃起来肉香直沁心脾，许多食客不远数百里来品尝，你们吃过吗？
五、宝丰买根烧鸡
每个地方都有独特的美食符号，而说起宝丰的那些特色美食，相信很多人都会第一时间想到买根烧鸡，买根烧鸡也是河南平顶山的特色菜，已有百余年历史，烧鸡的制作过程很是繁琐，其做法考究，新鲜出炉的烧鸡香飘万里，鸡肉软糯，乃烧鸡中的上品，深受食客们欢迎。
六、汝州粉皮
汝州粉皮是河南平顶山汝州市的特色美食，在其它地方就少见，制作工艺传统怀旧，粉皮易做又经济，又薄又透明，可口又不腻，而且呢，多种做法，凉拌、爆炒，下锅制成汤粉都可以，是餐桌上很受欢迎的凉拌菜，本地人把它作为招待客人朋友必不可少的一道地方名菜。
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