如何煮菜粥，菜粥怎么熬好吃（超下饭的菜稀饭，一学就会）

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1、如何煮菜粥

　　主料：主料大米300克，青菜30克。

　　辅料：清水300克，精盐少许。

　　做法：

　　1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

　　2、将大米洗净，用水泡1到3小时，故人锅内，煮30到40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。

2、超下饭的菜稀饭，一学就会

用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥，非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友，营养美味好吸收。

By 薯条沾腐乳

用料

• 大米 半杯
• 清水 适量
• 后腿肉 50克
• 油麦菜 适量
• 盐 半勺
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、准备好大米

2、淘洗干净

3、加入适量清水

4、大火烧开，一直搅拌锅底，防止粘锅

5、油麦菜冲洗干净

6、切碎

7、猪肉剁碎备用

8、一直用大火煮好的粥，非常浓稠

9、放入肉末

10、搅拌均匀

11、放盐

12、放入切成碎

13、搅拌均匀

14、打入一个鸡蛋

15、搅拌均匀

16、大火煮熟

17、装入碗中食用

18、成品图

小贴士

油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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