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- 1、孕妇可以吃毛蛋吗:黑加仑孕妇可以吃吗
- 2、残忍?毛鸡蛋,到底该吃不该吃?
1、孕妇可以吃毛蛋吗:黑加仑孕妇可以吃吗
孕妇可以适量吃黑加仑。黑加仑为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,丰富营养,可以帮助孕妇补充维生素。平常多吃黑加仑,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。黑加仑籽中的锌含量与维生素C含量高,含有的γ-亚麻酸是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。
2、残忍?毛鸡蛋,到底该吃不该吃?
毛鸡蛋,又叫死胎蛋、旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋,江浙一带又称喜蛋、活蛋,是一种小吃。是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。其实,毛鸡蛋的营养价值是很高的。
那么,是所有的毛鸡蛋都能吃吗?你以为都能吃吗?那你真是想多了~
毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。据资料显示,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。据卫生部门化验发现,毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外,还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过敏。所以不建议大家食用死胎毛蛋。
另外一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。毛鸡蛋在食用前,必须经过足够的高温加热,以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。孕妇忌食毛蛋;少儿尽量少食毛蛋。
那么最后,问题来了,毛鸡蛋到底该不该吃呢?有些人认为食用未发育完全的鸡的胚胎是一种残忍的行为,但是许多人坚持认为这仅仅是一种饮食习惯而已。你又怎么认为呢?
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