百科生活 投稿
关于【煎猪排饭的做法】:煎猪排饭的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、煎猪排饭的做法
- 2、学会这道美味的独门独户猪扒饭，厨房小白也不愁
1、煎猪排饭的做法
1、主料：梅花肉2块、米饭一份、鸡蛋2个。
2、辅料：食盐适量、淡味生抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、糖适量。
3、梅花肉洗净，用5%的盐水泡一晚上。
4、用厨房纸吸干表面的水分。
5、用少许淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉腌制一个上午。
6、腌好的猪排放在煎饼锅内，待煎到自己喜欢的程度后，再翻面煎熟即可。
7、将鸡蛋打在有酱汁的锅内，用余温加热即可。
8、再准备一份饭，就可以开吃了。
2、学会这道美味的独门独户猪扒饭，厨房小白也不愁
每次做这个猪扒饭孩子都会很兴奋。又舍不得清盘，非要留下一小份，说要明天带上学校的当午餐。
By 洋葱显气质
用料
- 猪梅肉片 3块
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 面粉 少许
- 洋葱 2个
- 胡萝卜 1个
- 西兰花 可有可无 配菜用
- 酱油 五香粉 盐 鸡精 糖 料酒 这些基本调料就够了 适量腌肉用
- 芝士丝 1碗
- 白米饭 3碗
做法步骤
1、猪扒提起一个晚上腌好，把白米饭煮上。
2、番茄和洋葱切块备用
3、芝士擦丝，鸡蛋打散炒熟备用
4、洋葱下锅炒香后倒入番茄接着炒至出汁
5、面包糠发碟中备用
6、猪扒用少许面粉抓匀后沾上面包糠，两面轻压一下
7、放油下锅中火煎熟备用
8、白饭和鸡蛋加少许盐微微炒匀即可
9、用一个深一点的烤盘，做面包的烤盘最好。炒饭铺底层，猪扒、洋葱番茄酱一层一层的铺好
10、最后铺上一层厚厚的芝士
11、放入烤箱中层375F度烤10分钟
12、表面的芝士完全融化到饭里面，哇塞爱死了。
13、装盘开吃吧，还等什么。
小贴士
猪扒提前一天敲打腌制入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：煎猪排的做法步骤，猪排饭的做法，煎猪排怎么做好吃，油炸猪排饭，煎猪排饭的做法大全。这就是关于《煎猪排饭的做法，煎猪排饭的做法窍门（学会这道美味的独门独户猪扒饭）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表