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- 1、请问郏县美食有哪些
- 2、这里的特色美食有那些？郏县将为您开启“舌尖上”的文化盛宴
1、请问郏县美食有哪些
1、郏县饸饹面：是一种已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始于汉唐，盛于明清，初以荞麦面作原料，配以熟羊肉片、葱花及佐料齐全的羊肉汤，吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面作主料，以其制作工艺精细，用料考究、风味独特而闻名中原。
2、郏县豆腐菜：是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻。
3、舞钢热豆腐：选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。
2、这里的特色美食有那些？郏县将为您开启“舌尖上”的文化盛宴
大河网讯 （记者 蔡长伟 通讯员 张晓燕 黄晨 黄民政）首届郏县饸饹节、美食大闯关、东坡吃货节、美食有奖拍拍拍、味道品牌店和美食传承人推介、欢乐郏县游、网红文旅直播节……一场“舌尖上”的文化盛宴即将于今年国庆假期期间，在郏县龙山街道“郏县美食广场”盛大启幕。
9月16日，大河网记者从“2020第三届中国·郏县美食文化周暨首届郏县饸饹节”新闻发布会上获悉，本届美食周为期7天，主题为“品味中国，品鉴郏县”。
据介绍，相比前两届美食周，本届的活动从时间、场地规模和活动内容上都有所完善：从时间上，设置在10月1日-7日，适逢中秋、国庆双节临门，时间也延长到了7天;从场地规模上，也比往年扩大近一倍，名特优产品展示和美食展销区在一个区域，美食嘉年华则单独设置一个区域；从内容上，相比往届，增设了郏县饸饹节、直播节，优化了东坡吃货节，丰富了欢乐郏县游系列活动。
据了解，今年的郏县美食周系列活动共分为“2020郏县老家游礼文旅直播节”“2020首届郏县饸饹节”“2020东坡吃货节”“欢乐郏县游活动”四个单元。
“2020郏县老家游礼文旅直播节”，将开展郏县百店精品百人直播销售PK赛、郏县老家游礼网红直播带货大赛、郏县老家游礼乡镇直播带货推介等系列活动。
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