百科生活 投稿
关于【粳米是什么米和大米有区别吗】:粳米是什么米和大米有区别吗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、粳米是什么米和大米有区别吗
- 2、这种高价大米能控血糖？老人花万元买来吃，随即血糖升高
1、粳米是什么米和大米有区别吗
粳米是大米的一种，粳米，别名粳粟米等。大米是分为分为籼米、粳米和糯米三类。粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18％左右。
晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15％左右。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。
2、这种高价大米能控血糖？老人花万元买来吃，随即血糖升高
“专门适合糖尿病、肾病患者食用的大米”
“没有用量要求，吃好吃饱为止……”
一袋十斤装的某米售价398元
患有糖尿病的老人花上万元购买了40余袋
然而食用后血糖反而更高
01
“糖尿病专用控糖大米”
老人食用后反而血糖更高
72岁的付先生由于患有糖尿病平时不敢食用淀粉含量较高的大米，去年11月，西安市科技二路的某米门店工作人员宣称他们售卖的大米食用后可以降血糖、控制血糖。
听了宣传介绍后，付先生独自一人前往某米西安市科技二路门店，工作人员让他试吃了一袋5斤装的大米，付先生说，食用后门店工作人员上门去给他测了血糖，发现当时血糖确实下降了，看到效果后，他便决定购买这款大米。
从去年11月开始，付先生先后在某米科技二路门店购买了40多袋米，共花费一万多元，先拿了几袋大米回家食用，剩余的38袋一直存放在门店。
然而，几个月前付先生吃完该米后发现自己的血糖反而更高了。“正常的时候测量血糖是在10mmol/L左右，我吃完饭后都达到20mmol/L。”付先生说，他吃完后不但血糖升高，腿还出现明显肿胀，他担心再吃下去会出现更严重的问题，就不敢再吃了，去门店提出把剩下的大米都退了，但门店不给退。
02
售价398元/袋的大米营养成分
与售价50元的大米差别不大
8月3日下午2时许，华商报记者见到了付先生，他带了一袋还未开封的大米，，生产企业为江苏省农垦米业集团有限公司临海分公司，净含量5千克，保质期一年，并宣传是“经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心检测100%自然米”，外包装上没有任何关于“可控制血糖、适合糖尿病患者食用”的介绍，营养成分表显示，能量18%、蛋白质13%、脂肪5%、碳水化合物25%、钠0%。
收款票据显示，一袋10斤装的该米单价398元，2021年11月22日的收款收据为试服押金365元，2021年11月28日购买了12袋大米，优惠后3451元，2022年2月27日又购买了6箱大米，7152元，共计花费10968元。
记者在网上查询了一款售价在50元左右的十斤装大米，营养成分表显示，能量18%、蛋白质10%、脂肪0%、碳水化合物26%、钠0%，两款大米的营养成分含量差别不大，但该米的售价是这款大米的8倍左右。
在收款收据的附页还有一张“糖尿病饱餐养胰血糖管理——专项行动”的单子，上面显示本次活动承办单位为大连同健健康咨询有限公司西安分公司，体验者为付先生，血糖管理体检方案为“糖尿病专用控糖大米，每天最低2餐标准”。今年3月21日门店开具的出库单显示，该米还剩余38袋，收据有西安市高新区糖一手食品店印章。
03
店员称产品能延缓血糖增高速度
消费者可退货
随后，记者陪同付先生来到西安市科技二路水晶国际沿街商铺中的某米门店。工作人员在门上张贴了“员工培训，下午临时闭店”的通知后准备锁门离店。
在锁门前，记者进入店内，店员解释称该产品没有降低血糖的功效，只是可以延缓血糖增高的速度，也不需要控制食用量，吃好吃饱为止。
记者看到，门店墙面上悬挂的宣传板上写着“某米一款糖友能吃饱的大米”，店内还摆放了“特质农品”字样的证书，发证单位为农业农村部农产品质量安全中心，扫描证书上的二维码后记者看到该产品独特品质特征成因：该米中谷蛋白占总蛋白比例较低，而醇溶蛋白占总蛋白比例较高，由于谷蛋白属于稻米中主要储藏蛋白，易于消化吸收，谷蛋白比例的降低和醇溶蛋白比例的升高对糖尿病和肾病类消费者食用更为适宜。
为什么付先生吃了该米之后血糖会升高，店员表示这是因为付先生没有按照店内要求食用的原因。门店经理在电话里也表示，是由于付先生没有好好食用大米，所以自己血糖升高了。这个解释与之前店员所说的“不需要控制食用量，吃饱为止”存在矛盾。
记者问到这款大米有什么功效时，门店经理表示要接另一个电话，随后挂断电话。店员也表示不再接受采访，只称付先生在门店存放了38袋大米，8月4日下午2时，付先生可带着相关票据来店里直接退款。
下午2时45分许，西安市市场监督管理局高新区分局丈八市场监管所工作人员说,一般大米是不具有降血糖功效的，糖尿病患者能否食用大米得看大米是糙米还是精米以及淀粉含量等，同时已登记该情况，会反馈至相关科室人员去核实处理。
下午3时30分许，丈八市场监管所人员回复记者称，他们将去门店调查核实该款大米是否真的能控制血糖、价格是否虚高、是否存在虚假宣传等情况。
下午5时20分许，丈八市场监管所人员联系记者称，他们去实地检查发现门店已关门，联系负责人后约定将于8月4日上午去店里检查，并要求门店妥善处理消费者的退款事宜。
相关案例
天津一公司销售该米
涉嫌虚假宣传被罚5万元
今年3月11日天津市市场监督管理委员会出具了一份关于“天津某销售有限公司虚假宣传案”的行政处罚决定书，处罚书中说明，该公司主要销售的产品为“糖一手”品牌某米大米，该大米生产企业为江苏省农垦米业集团有限公司临海分公司，委托企业为大连同健健康咨询有限公司。日常销售中，该公司通过实地走访老年人集中的小区的方式收集相关消费者联系方式，随后通过电话回访方式介绍、宣传该米大米，同时采用赠送大米的形式吸引消费者到店了解产品情况。此外，当事人通过定期组织宣讲会向到店消费者宣讲推荐、宣传该米大米。
本文关键词：粳米和大米的区别?，粳米跟大米的区别，大米和粳米有啥区别，大米与粳米有何区别，请问粳米和大米有什么区别。这就是关于《粳米是什么米和大米有区别吗，粳米和大米的区别（老人花万元买来吃）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表