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- 1、甜豆怎么做好吃
- 2、无敌下饭的虾仁炒甜豆，胃口全开
1、甜豆怎么做好吃
羊肉片炒甜豆的做法：
1、甜豆去筋、洗净；胡萝卜切丝，姜片切细丝；
2、甜豆及胡萝卜入滚水中川烫30秒，捞起备用；
3、油锅倒入3大匙油以中火烧热，先将姜丝爆香，再直接加入冷冻羊肉片翻炒，盖上锅盖焖煮约1到2分钟；
4、掀起锅盖，倒入甜豆和胡萝卜一起拌炒，再加调味料迅速拌合即可起锅。
2、无敌下饭的虾仁炒甜豆，胃口全开
By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾仁 8个
- 甜豆角 250克
- 芝麻油 20克
- 蒜头 1瓣
- 鸡枞菌酱 1勺
- 盐 2克
做法步骤
1、将需要的材料提前准备好；
2、热锅到芝麻油；
3、下蒜瓣爆香，同时芝麻油香味也出来了；
4、到解冻好的虾仁下去翻炒至8成熟；
5、倒入甜豆炒熟，可以整个也可以切一下；
6、最后加入鸡枞菌酱和盐稍加翻炒即可出锅。
7、成品图
8、成品图
小贴士
1.甜豆比荷兰豆要饱满，口感脆甜； 2.用芝麻油炒菜味道很特别很香，特别是炒肉类，建议大家可以试试看； 3.如果没有鸡枞菌酱可以用XO酱代替。
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