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冰沙是什么，冰沙是什么歌（零技巧的红豆冰沙）

百科 2026-02-20 09:47:05 投稿阅读：5250次

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　　冰沙是夏季常见的一种凉饮，也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的，入口即化。沙冰，大多数主要以色素，果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新，改进或自选新鲜并有创意的材料，做出可口美味的沙冰。

　　冰沙的做法：

　　１、准备好用料：冰块、盐、果汁、水盆、勺子。

　　２、首先把果汁倒到一个不锈钢的碗里。

　　３、提前一天或者一个晚上把冰冻好，然后把冰砸成一块块的，如果你的冰本来就比较小块就不用砸了。把砸好的冰放到水盆里。

　　４、往水盆里的冰加上盐，盐可以多一点，大概５、６勺，然后搅拌一下，让冰与盐充分接触。

　　５、把不锈钢碗放在冰块上面，不同的用勺子搅动里面的果汁，直到不锈钢碗的底部出现一层冰沙，再继续搅动果汁，直到所有的果汁都凝固成冰沙即可。

　　６、用勺子把冰沙铲出来，就可以开吃了，还可以根据个人口味，在冰沙上放一些水果，比如说草莓、奇异果等。

冰沙是什么，冰沙是什么歌（零技巧的红豆冰沙）

万能的蜜红豆搭配冰凉的冰沙，不仅甜蜜还解暑。小朋友放学回来就吵着要吃冷饮，于是在家做了红豆冰沙，五月的天气吃上这一碗红豆冰沙，瞬间心情也变好啦~

By 苗果果果

1、红豆提前放冰箱冷藏浸泡一晚上。

2、放入电饭煲中煮开后倒去水分

3、重新加入清水和冰糖

4、选择营养粥模式煮

5、煮至稍微开花后加入蜂蜜，冰箱冷藏

6、将牛奶炼乳混合均匀后倒入冰格中，冷冻一晚上。

7、将冰块放入破壁机中打成冰沙

8、撒上蜜红豆就可以了

蜜红豆甜度适中，无需加减用量

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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