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- 1、汉堡牛肉饼怎么煎
- 2、自制汉堡包！（十分钟快手早餐）
1、汉堡牛肉饼怎么煎
1、首先先把把白吐司丁放入牛奶里浸泡2分钟。
2、然后全部倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。
3、这时候，再倒入牛肉糜里，再加入剩下的所有食材。
4、然后顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀。
5、分成6等分，每个50g。如果做的汉堡坯大的话，就每个分多一些肉。
6、再用油纸夹好，然后用手掌压扁成圆形。
7、肉饼尽量压薄压大一些，一煎还会变小的。
8、全部做好之后可以放冰箱里冻起来，吃的时候拿出来解冻。
9、煎锅里放油，然后把牛肉饼放进去，小火煎。
10、其中不时翻面，直至把肉饼煎至不带血水，能闻到香味即可。
2、自制汉堡包！（十分钟快手早餐）
自制汉堡包，简单快手！
By 以前的胖子，现在的瘦子
用料
- 汉堡胚 1个
- 牛肉饼 1张
- 鸡蛋 1个
- 生菜 2片
- 番茄 1个
- 芝士片 1片
- 沙拉酱 少许
做法步骤
1、头天做好的汉堡胚！
2、汉堡胚切两半！
3、不粘锅倒少许油慢火煎牛肉饼！
4、同时开另一边的锅煎鸡蛋
5、番茄切片，生菜洗净，按顺序放在汉堡胚上，在挤上沙拉酱，一个完美的汉堡包就完成了！简单好吃！
小贴士
牛肉饼晚上提前从冷冻拿到冷藏结冻！
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