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- 1、水果糖高，糖友不可食用？不一定，这6款水果不升血糖，可适量吃
- 2、水果糖分排行榜：水果糖分排名表
1、水果糖高，糖友不可食用？不一定，这6款水果不升血糖，可适量吃
多数水果都含有非常丰富的维生素、果胶、膳食纤维等各种微量元素，这些营养元素可以起到提升消化、代谢等功能的作用。
但对于糖尿病患者来讲，由于很多水果中含有大量的糖分，一旦食用，会使血糖值的稳定性受到影响，很容易诱发一些并发症的出现。
但其实有一些水果中的糖分含量并不是非常高，糖尿病患者可以适当食用，能够为患者提供一定的营养支持，不妨看看！
糖尿病患者可以适当吃哪些水果？
一、柚子
在柚子当中所含有的维生素C以及维生素B2、叶酸、钾、铁、磷等各种微量元素都非常的丰富，而且还含有大量的铬元素。
这种成分能够提高胰岛功能，并促使胰岛素的分泌。而且还可以促使葡萄糖进入细胞当中，有着稳定血糖值的作用。所以对于糖尿病患者来讲，日常中适当吃一些柚子，不但不会升高血糖，还有着稳定血糖值的功效。
二、樱桃
在樱桃中所含有的维生素C以及铁元素非常的丰富，被称为生命之果，有着益气补血等多种功效。而且樱桃中所含的花色素苷成分还可以增加胰岛素的含量，有着辅助降低血糖值的效果。
另外，在樱桃中含有的维生素E含量比较高，这种成分能够软化血管，可以起到预防肾脏病变以及血管病变的作用。所以对于糖尿病患者来讲，每天吃樱桃的量只要保持在10颗左右，就不会影响到血糖值。
三、猕猴桃
猕猴桃当中所含有的维生素C含量特别的高，适当食用可以起到提升免疫力以及增强血管弹性的一系列作用。而且猕猴桃中的糖分含量比较低，对于血糖值较为稳定的糖尿病患者来讲，日常中可以少量的吃一些猕猴桃。
四、木瓜
木瓜的含糖量并不是非常高，但含有的胡萝卜素以及维生素C比较丰富，起到较好的抗氧化效果。
而且在木瓜当中所含有的蛋白分解酵素比较多，可以分解淀粉和蛋白质，有着辅助降低血糖的功效。所以对于糖尿病患者来说，在两餐之间可以少量的吃一些木瓜，并不会影响到血糖值。
五、草莓
虽然草莓的口感比较甜，但是，草莓中的含糖量只有8%~10%，属于一种低糖分水果。
而且草莓中所含有的膳食纤维、维生素等物质特别的丰富，能够提高糖尿病患者的消化功能和免疫力。对于糖尿病患者来讲，在血糖值较为稳定的情况下，可以在两餐之间适当少量吃一些草莓，不会增加胰岛的负担。
六、西红柿
西红柿当中所含有的糖分含量特别低，但含有的纤维素、维生素以及各类矿物元素非常的丰富，能够提高人的消化功能，并且可以促使体内的一些脂类和糖分代谢。
所以对糖尿病患者来讲，可以适当的吃一些西红柿。而且西红柿中所含有的番茄红素有着非常强的抗氧化功效，能够有效预防一些心血管并发症的作用。
总而言之，对于糖尿病患者来讲，以上6种水果可以适当少量食用一些。但值得注意的是，在吃完水果之后一定要测量血糖值。如果出现血糖值上升现象，那么不要继续使用水果。
除此以外，糖尿病患者一定不要将水果榨汁饮用，否则，会使血糖值在短期内快速升高，会对健康造成较大的影响。
2、水果糖分排行榜：水果糖分排名表
水果糖分排名表
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
水果糖分排名表
水果含糖量排行
含糖量4%-8%
名称含糖量（克/100克）甜瓜3.5西瓜4椰子4.7白兰瓜5.2杨桃5.3草莓5.7新疆西瓜6.1枇杷6.6樱桃7.9柠檬7.9番石榴7.9含糖量8%-10%
名称含糖量（克/100克）猕猴桃8.1葡萄8.2芒果8.3李子8.8鸭梨9菠萝9.3蜜桔9.4橙子9.8含糖量10%-13%
名称含糖量（克/100克）桃子10.7盖柿子10.8杏子11.1香果11.9柚子12.2无花果12.6柑橘12.8苹果13含糖量14%-19%
名称含糖量（克/100克）沙果15.1荔枝16鲜桂圆16.1扁柿子18.6香蕉19.5含糖量20%以上
名称含糖量（克/100克）甘蔗20.7红果22.1鲜枣23.2葡萄干36.2栗子44.8荔枝干56.4干桂圆62.8柿饼70.3干枣72.8水果甜度与含糖量
对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。
1、 水果中的糖分组成不同
水果中的糖分主要有三类：果糖、蔗糖、葡萄糖，他们不仅在化学结构上有所区别，且甜度也各不相同。
从高到低依次为：果糖（1.7倍蔗糖甜度）＞蔗糖＞葡萄糖（0.7倍蔗糖甜度）。由此可见，在水果中，果糖含量的占比过高，则其味道更甜。
2、 水果中的风味物质不同
水果的甜度不仅由其含糖量决定，还与其风味物质的组成有关。如柠檬酸、苹果酸等有机酸，具有一定涩味的单宁类物质，以及钾盐、钠盐等无机盐类物质，前两者可以使水果变得酸甜可口，有效降低其糖分带来的甜味，而钾盐、钠盐则可以显著提升水果的甜度。
根据甜度与含糖量的关系将水果分为4类
1、 不甜且热量低
这类水果大多常常具有鲜明的酸味，如柠檬、柚子、杨桃等，这类水果虽然热量低，但大多过于酸涩，不适宜常人入口，长期空腹食用很有可能会对胃部造成伤害。
2、 不甜却热量高
这类水果是水果届隐藏最深的“卧底”，他们大多其“味”不扬，要么不甜，要么微酸：如火龙果、山楂、橘子等，他们的含糖量却分别是西瓜的.2.15、3.55、1.71倍。
3、 甜却热量低
西瓜、桑葚、葡萄、苹果等水果是这类水果的典型代表，他们虽然味道甜美，但热量却比火龙果、香蕉等水果低上很多。
4、 甜且热量高
这类水果可谓是最实诚的一类了，它的主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等食物。这类水果含糖量偏高，对于减肥人群及糖尿病患者不宜多吃。
水果含糖量测量
测试水果的含糖量，一般是选用水果含糖量测定仪。
测量方法
1、将糖度计前端的透明盖板翻起来，把要测的水果的汁或饮料用盒子里带的吸管吸一点滴到这个蓝色的玻璃面上，不用多，二三滴就够了。
2、然后把透明的盖板盖下来，用手轻压，使滴在蓝色玻璃面上的液滴被压成一层很薄的液膜。
3、把糖度计的前端对着亮度好的方向，将眼睛靠近糖度计后端这个玻璃窗往里看，里边有刻度。
4、如果看不清刻度，可以调节手轮，手轮可以调节成像的焦距，来适应我们每个人不同的视力。
5、效果是黑色的刻度的字，背景色是上边是蓝色部分，下边是白色部分。
6、蓝色和白色交界处的刻度是多少，就是测出的糖度值。
7、测完后应该及时清洁粘有糖的检测面，可以用潮湿的布擦掉糖汁，在用软的纸或布擦干水份，然后进行下一次测量或收好仪器，放在干燥通风的环境中保存。
水果糖分排名表
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
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