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- 1、医生提醒:想要病好的快,就得要认真忌口!
- 2、蒜是热性还是凉性:泥鳅是凉性还是热性
1、医生提醒:想要病好的快,就得要认真忌口!
一般我们去看病,医生开完药后往往会叮嘱,要忌口,不能吃辛辣,油腻,生冷,黏滑,腥膻等。很多人往往满脸疑惑,不知为何要忌口?
吃药为何要忌口
忌口的主要原因在于有些食物和药物相互作用可增强药物的效力,或有些会阻碍药物的吸收,而有的甚至可导致严重的后果。因此,吃药时忌口并非多余。
医生提醒:有些病,想好的快,就得认认真真的忌口,例如下列这些常见的疾病
1、感冒
忌冷饮冷食;忌油腻食物;忌酸、腥、辣刺激性食物;忌烟饮,浓茶,因茶叶含有咖啡因,不利退热。忌枸杞、大枣、乌梅。
2、咳嗽
忌烟、酒及一切辛辣刺激品;忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等;忌食物过咸。
3、发热
忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物;忌食物过量;忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。
4、胃痛
忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物,如肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、蒜、泡菜等;忌油腻、腥味、硬固食物;胃酸过多者,忌吃酸性食物。
5、呕吐
忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥,有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及;忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。
6、腹痛
忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物,如肥猪肉、羊肉、海鱼虾蟹等。忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物,如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
7、腹胀
忌过咸食物;忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉等,动物内脏可吃,但忌多吃;忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物;忌食过饱。葱头、生萝卜,容易胀气蔬菜,也要少吃。
8、胃炎
胃炎是胃黏膜损伤的表现,要保护胃黏膜,就不能刺激性食物。如过烫、过辣、过冷、过硬的食物。酒、浓茶、大蒜、蒜薹、魔芋等最好也不吃,胃肠道不容易消化吸收。
9、便秘
热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
10、头痛
忌烟、酒、茶等刺激物;忌肥甘厚腻;忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
11、过敏
经常过敏的人,能找到过敏源最好,找到后以后尽量避免和其接触,除此之外,光敏感野菜(马齿笕、苋菜、蒲公英等),野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。
芒果、菠萝等也是容易致敏的水果。酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。
12、糖尿病
少吃升糖指数高的水果和食物。忌甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。升糖指数高的食物包括但不限于:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝、大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心。
13、高血压
含钠均较高,尽量别吃,包括但不限于:咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。忌进食肥肉、辣椒、白薯、浓茶、咖啡;忌烟、酒。太咸食物,蛋黄,动物内脏。
14、高血脂
忌油腻、甜食,动物肝脏、肥肉等,忌饮食过饱。
15、心脏病
忌暴饮暴食、忌浓茶、忌红烧肉。
医生提醒:身体不适时,一定要按时吃药,听从医生的嘱咐,忌口,休息,早日恢复个!
2、蒜是热性还是凉性:泥鳅是凉性还是热性
泥鳅是凉性还是热性
泥鳅吃了会上火吗
不会。
一般来说,适当的吃一些泥鳅是不会上火的,因为泥鳅本身属于水产食物,它的药性是比较寒凉的,吃多的话是不会对人们产生上火的现象的。
泥鳅是凉性还是热性
泥鳅性平微热。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”,生活在湖池,是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类。
泥鳅怎么做好吃
材料:泥鳅,青椒,生姜,大蒜,大蒜叶,豆瓣酱,黄酒,老抽,盐,汤,醋,鸡精
做法:
1、泥鳅的体内泥沙很多,所以需要静置几天,在食用前一天,放入食盐,让泥鳅们吐净泥沙。
2、将泥鳅处理干净,用剪刀剪开肚子,将内脏全部去除,籽可以留着。
3、将生姜、大蒜切丝,备用。
4、青椒洗干净,切丝备用。
5、这个时候就可以开始热锅了,等油温够了,将生姜、大蒜放入,并大火爆香。等有味道的时候,将豆瓣酱放入。
6、均匀的煸炒一会儿,就将泥鳅放入,立即将锅盖盖好。
7、等锅内没有动静的时候,就可以拿开锅盖,开始均匀的煸炒。等泥鳅的颜色变成金黄色了,这个时候就可以放入黄酒、老抽了。
8、炒一会儿,就可以倒入清水、食盐、白砂糖、醋、鸡精。用大火煮开后转小火炖。
9、差不多炖十分钟将青椒放入、大蒜放入,再焖一会儿就可以吃了。
泥鳅什么季节吃最好
秋季最好。
有“水中人参”美誉的泥鳅也是生活中常见的一种食物,在秋天食用泥鳅对于身体保健好处极多,民间也不乏一些语句来赞美泥鳅“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”。可见在很多人的观念中,在秋天食用泥鳅是最好的季节。
泥鳅是凉性还是热性
泥鳅吃了会上火吗
不会。
一般来说,适当的吃一些泥鳅是不会上火的,因为泥鳅本身属于水产食物,它的药性是比较寒凉的,吃多的话是不会对人们产生上火的现象的。
泥鳅是凉性还是热性
泥鳅性平微热。
泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”,生活在湖池,是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类。
泥鳅怎么做好吃
材料:泥鳅,青椒,生姜,大蒜,大蒜叶,豆瓣酱,黄酒,老抽,盐,汤,醋,鸡精
做法:
1、泥鳅的体内泥沙很多,所以需要静置几天,在食用前一天,放入食盐,让泥鳅们吐净泥沙。
2、将泥鳅处理干净,用剪刀剪开肚子,将内脏全部去除,籽可以留着。
3、将生姜、大蒜切丝,备用。
4、青椒洗干净,切丝备用。
5、这个时候就可以开始热锅了,等油温够了,将生姜、大蒜放入,并大火爆香。等有味道的时候,将豆瓣酱放入。
6、均匀的煸炒一会儿,就将泥鳅放入,立即将锅盖盖好。
7、等锅内没有动静的时候,就可以拿开锅盖,开始均匀的煸炒。等泥鳅的颜色变成金黄色了,这个时候就可以放入黄酒、老抽了。
8、炒一会儿,就可以倒入清水、食盐、白砂糖、醋、鸡精。用大火煮开后转小火炖。
9、差不多炖十分钟将青椒放入、大蒜放入,再焖一会儿就可以吃了。
泥鳅什么季节吃最好
秋季最好。
有“水中人参”美誉的泥鳅也是生活中常见的一种食物,在秋天食用泥鳅对于身体保健好处极多,民间也不乏一些语句来赞美泥鳅“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”。可见在很多人的观念中,在秋天食用泥鳅是最好的季节。
泥鳅是凉性还是热性
泥鳅应该怎么吃呢
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷,将买的泥鳅倒入温水锅中,迅速盖上盖子,一分钟后捞出。 把泥鳅身上的粘液清洗干净,用剪子把内脏划开,清洗干净,起锅烧油,放入泥鳅。 用中小火煎制,煎好后捞出备用,锅里下小料爆香,然后倒入泥鳅翻炒一分钟即可出锅。
做泥鳅要注意什么呢
泥鳅是比较美味的一种食物,但是大家在做时候一定要注意是,泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
吃泥鳅要注意什么呢
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;
同时适宜癌症患者及放疗化疗患者、急慢性肝炎及黄疸患者食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
泥鳅有什么营养价值呢
1、泥鳅肉蛋白质含量高。每百克泥鳅肉中,蛋白质含量达22.6克;
2、含有较高的不饱和脂肪酸;
3、泥鳅肉的脂肪含量仅为2.9%;
4、每百克泥鳅肉中含维生素A 7毫克,维生素B1 30毫克,维生素B2 440毫克,碳水化合物2.5克,另外,还含有灰分,钙、磷、铁、硫黄素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。
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