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- 1、地中海饮食模式 比节食更减肥
- 2、什么是地中海饮食减肥法
1、地中海饮食模式 比节食更减肥
最近,来自英国的研究人员发现,相比于单纯的节食,地中海饮食模式能够更健康有效地帮助胖友们实现减肥梦想。
地中海饮食结构中包含着大量的蔬菜、水果、坚果、全麦谷物、橄榄油和海产优质蛋白等等。在此之前,这种饮食模式就被绝大多数营养学家公认为是全球最健康的饮食模式。
此次研究人员通过详细研究发现,这种饮食模式不但能够显著降低心脏病和中风的概率,也显著比低脂饮食更有利于超重/肥胖患者减轻体重。同时,研究人员还分析了采用地中海饮食的超重/肥胖人群和服用他汀类药物超重/肥胖人群的差异,结果发现,相对于他汀类药物,地中海饮食能够更明显地帮助患者降低体重和心脏病患病概率。而基于这一结果,英国相关官方健康机构正在考虑对现行的合理饮食建议进行适当修改。欧洲心脏病协会发布的研究结果也表明,在处于心脑血管病高危状态、曾经罹患心脑血管病以及心脑血管病缠身的人群之中,坚持地中海饮食的人比那些没有坚持的人的死亡危险降低了37%,而旨在降低心脑血管病风险的他汀类药物达到的效果约为24%,这意味着地中海饮食在维护心脑血管健康方面,更像是一个真正的“赢家”。
或许,今后想要瘦身的人们可以考虑将自己柜子里的减肥药换成坚谷 地中海饮食速食包。何承源/文
作者:
来源: 成都日报
2、什么是地中海饮食减肥法
什么是地中海饮食减肥法
你想减肥?想活的更久一点?试试地中海饮食计划吧!地中海饮食能够帮助你在减肥的同时,减少患心脏病的风险以及减低癌症的患病率,这一饮食计划不仅适合减肥中的人群,还适合大众群体,能够让人们活得更久更健康。这也就是地中海人们苗条和长寿的重要原因。
这种特殊的饮食方法强调最基本的健康饮食,比如吃很多鱼、蔬菜、水果和五谷杂粮,并结合橄榄油和红酒等食品的加入。将这些东西添加到你的饮食减肥计划中,将有利于你减轻体重和防止心脏病。地中海饮食计划被认为是一个很好的健康减肥方法。
传统的地中海饮食法包括大量的全谷物面食,褐色或野生的稻米、五谷杂粮、全麦面包等。每一天吃尽可能多的水果和蔬菜。在吃肉方面,实行地中海饮食的人吃的大多是鱼。非常罕见的是,这一饮食方法包含了红肉的摄入。由于坚果含有良好的脂肪,并且能补充蛋白质,因此少量坚果在饮食计划中是被允许的。少量的橄榄油或芥花油,也是地中海饮食法的减肥因素所在。
地中海饮食计划的主要组成部分是:
*吃很少的红肉或完全排除红肉
*至少每周进食2-3次鱼肉
*每天坚持食用少量的坚果
每天主要的饮食是水果和蔬菜
*只食用健康的脂肪,例如橄榄油
*避免使用盐。用食用香料和草药来调节的食物的味道
*每天至少锻炼30分钟
地中海饮食法十分重视食用健康的脂肪。这就是为什么鱼是这个饮食计划中的主要肉类的重要原因。鱼富含ω- 3脂肪酸,它能够降低甘油三酯,改善我们身体里的血管功能。坚果也充满了ω- 3脂肪酸,这种食物在饮食减肥计划中也是被鼓励的`。只要确保你所吃的坚果不是含有很多盐或者已撒上了糖就可以了哦。
适量地饮酒在地中海饮食中也是被允许的,因为有研究表明,摄入少量的酒,有助于减少患心脏病的风险。通常情况下,每天应消耗不超过8盎司的酒。但是,酒精一般都含有非常高的卡路里,所以,减肥的MM要注意适量摄入哦!
如果实行地中海饮食计划,你必须避免有害的脂肪,如氢化植物油以及饱和脂肪。这些是导致心脏病的主要因素。红肉也与心脏疾病极大相关,必须完全削去红肉的食用或限制每一周只能有极少的红肉的食用量。而这些不健康的脂肪在进入体内后也会快速地转化为脂肪,容易造成肥胖。
总的来说,地中海饮食就是通过选择摄入大量的新鲜水果和蔬菜,然后限制红肉的摄入,吃大量的鱼和少量的健康的脂肪,再适量地喝点葡萄酒。这样不仅可以减肥,还可以降低心脏病和癌症的风险。所以,地中海饮食法无疑是既健康又瘦身的饮食减肥法之一。
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