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关于【酸枣芽怎样制成茶叶】，怎样自制酸枣叶茶，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、夏天，遇到这叶子别手软，多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多，别错过
- 2、酸枣芽怎样制成茶叶：怎样自制酸枣叶茶
1、夏天，遇到这叶子别手软，多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多，别错过
导语：很多人只吃果实，其实叶子才是宝！多摘些一蒸一炒，泡水喝好处多，错过真可惜！
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，小编是山东龙口人，现在很多人睡眠不好，白天上班，晚上刷手机，今天我们分享的美食，是一种树上的叶子，它就是酸枣芽。古诗云：野岗采初芽，荆刺满手扎，依然疼不晓，只想制香茶。说的就是初夏采摘酸枣芽制茶。
4-6月份是做酸枣芽茶最好的季节，今天给大家分享酸枣芽茶的做法，我也是第一次制作，效果非常好，图片都是实拍的，我觉得做茶真的很神奇哦，干巴巴的叶子，被开水一泡就成了翠绿的嫩叶。
很多朋友问我如何分辨酸枣树核甜枣树？其实这个问题很简单，您去山上或者田边，只要是野生的枣树，都是酸枣树，如果是人工种植的，嫁接过的枣树都是甜枣树。
2、从外观上看，酸枣树的刺又尖又长，叶子细长，而甜枣也就是红枣树的刺短粗，叶子椭圆，酸枣树的果实又小又密，从这几个方面来分辨，您就可以简单识别酸枣芽啦。
如何制作酸枣芽茶？1、首先把酸枣的嫩叶和嫩芽采摘下来，清洗的时候要加入一勺面粉，反复抓洗，把叶子上的脏东西洗净，然后浸泡10分钟，用水反复冲洗干净。
2、洗净的酸枣芽平铺到案板上，放到阴凉通风的地方，自然阴干，我是放了一晚上，第二天炒制的。
3、找个无水无油的不粘锅，开火烘干，倒入酸枣叶，小火慢炒，叶子里本身就有水份，我大约是炒了15分钟吧，炒到叶子微微卷起，有轻微的香味，其实炒茶叶真的很简单，直到把叶子完全炒干，自然放凉后，即可出锅。
这样好喝的酸枣芽茶就做好啦，是不是非常简单呢？炒茶的重点：1、一定要用不粘锅，这样受热均匀，不容易糊掉。2、一定要打小火慢炒，不要着急，是否炒好的标准是叶子变干，很脆一碰就碎。3、炒的时候记得用筷子翻动，不要用铲子，容易把叶子铲碎了。
制作好的酸枣茶叶，我迫不及待的冲了一杯茶，看着干巴巴的叶子在沸水中快速的展开，变绿。嫩嫩的，散发着一股清香。感觉好有成就感哦。
酸枣芽茶的口感很像绿茶，是淡淡的清香，茶稍微有一点的苦味，酸枣芽茶建议睡前喝，工作时间不要喝哦，容易犯困哦。您知道酸枣芽茶的好处是什么吗？
有了这次炒茶的经验，这个季节还可以采摘些苦菜、蒲公英回家，用这种方法炒成茶，泡水喝好处多多，蒲公英茶女性朋友经常喝对身体好。关于酸枣芽茶的做法就分享到这里，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
2、酸枣芽怎样制成茶叶：怎样自制酸枣叶茶
怎样自制酸枣叶茶
1、自制酸枣叶茶的方法并不复杂，大家可以去自然界中采集酸枣树的叶子来制作，只是在采及格酸枣树的叶子时要注意，尽量采集它春天长出的新鲜嫩芽，这样的酸枣叶做成茶以后口感才会好。在采集时还要注意不能采集那些有虫蛀或者已经变质叶子。
2、酸枣树的叶子在采集以后要用清水把它洗净，再放到阴凉通风的地方，晾干它表面的水分，然后准备一个无油无水的铁锅，用小火把它加热，再把晾干后的酸枣树叶子放在锅中用小火慢慢炒，炒到它微微卷起，而且干燥以后取出降温，降温以后就能得到制好的酸枣叶茶，需要时可以直接用开水冲泡。
酸枣叶茶的冲泡方法
1、冲泡方法一
酸枣叶茶的冲泡方法比较简单，大家想喝的时候可以取5克左右的酸枣叶茶，直接放在干净的透明玻璃杯中，准备90度的开水，先生玻璃杯中冲少量开水，用手轻轻晃动，把酸枣叶茶温润以后把水倒掉，然后继续上里面冲水，冲水后浸泡一分钟，取出茶汤就能直接饮用。
2、冲泡方法二
酸枣叶茶在冲泡时还可以加入自己需要的其他茶叶，它可以和绿茶搭配在一起泡，也可以在冲泡时放入适量的桂圆肉或者枸杞，放入这些材料后，加入开水冲泡，泡好后的茶汤和放适量蜂蜜调味，这样会让泡好以后的酸枣叶茶滋味更好。
怎样自制酸枣叶茶
1、自制酸枣叶茶的方法并不复杂，大家可以去自然界中采集酸枣树的叶子来制作，只是在采及格酸枣树的叶子时要注意，尽量采集它春天长出的新鲜嫩芽，这样的酸枣叶做成茶以后口感才会好。在采集时还要注意不能采集那些有虫蛀或者已经变质叶子。
2、酸枣树的叶子在采集以后要用清水把它洗净，再放到阴凉通风的地方，晾干它表面的水分，然后准备一个无油无水的铁锅，用小火把它加热，再把晾干后的酸枣树叶子放在锅中用小火慢慢炒，炒到它微微卷起，而且干燥以后取出降温，降温以后就能得到制好的酸枣叶茶，需要时可以直接用开水冲泡。
酸枣叶茶的冲泡方法
1、冲泡方法一
酸枣叶茶的冲泡方法比较简单，大家想喝的时候可以取5克左右的酸枣叶茶，直接放在干净的透明玻璃杯中，准备90度的开水，先生玻璃杯中冲少量开水，用手轻轻晃动，把酸枣叶茶温润以后把水倒掉，然后继续上里面冲水，冲水后浸泡一分钟，取出茶汤就能直接饮用。
2、冲泡方法二
酸枣叶茶在冲泡时还可以加入自己需要的其他茶叶，它可以和绿茶搭配在一起泡，也可以在冲泡时放入适量的桂圆肉或者枸杞，放入这些材料后，加入开水冲泡，泡好后的茶汤和放适量蜂蜜调味，这样会让泡好以后的酸枣叶茶滋味更好。
怎样自制酸枣叶茶
1、制作酸枣叶茶时，需要选择新鲜的酸枣叶子，把它一片片的挑选，并用清水冲洗干净，一定要把那些有腐烂或者有重铸的叶子去掉，准备一个干净的铁锅，要保持无油污水，用小火把它加热，然后再把处理好的酸枣叶子放到锅中慢慢翻炒。
2、在炒的过程中会有淡淡香味出现，炒到锅中的'酸枣叶子微微卷起，而且呈干燥状态就可以关火关火，取出后让它自然降温，收集起来就是做好的酸枣叶茶，想喝的时候可以取适量直接放在干净玻璃杯中加开水冲泡。
自制酸枣叶茶技巧教程
1、酸枣叶茶可以自己在家中制作，但它在制作时也有一定的方法和技巧，首先在酸枣叶的采集上就有一些讲究，并不是所有的酸枣叶都能用来制作酸枣叶茶，一定要在春天去酸枣树上采集他刚刚冒出的新鲜嫩芽，把它采收以后要放到阴凉的地方阴干。
2、有些人在采集酸枣树的叶子后直接晒干，就把它当成酸枣叶茶来泡水喝，其实这么做是不对的，大家在采集酸枣叶的鲜嫩叶子以后要把它应该然后再放到无油无水的锅中用小火慢慢炒，只有这样才能让做好的酸枣叶茶色香味俱全，才能让做好的酸枣叶茶具有比较好的养生功效。
本文关键词：如何制作酸枣叶茶，怎样自制酸枣叶茶，怎么制作酸枣叶茶，酸枣叶怎么做茶，怎样炒制酸枣叶茶。这就是关于《酸枣芽怎样制成茶叶，怎样自制酸枣叶茶（遇到这叶子别手软）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
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