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关于【甲鱼炖鸡汤的做法步骤】，甲鱼煲鸡汤的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、母鸡猪肚鳖
- 2、甲鱼炖鸡汤的做法步骤
1、母鸡猪肚鳖
今天小小的奢侈一把，昨晚老公很兴奋的把睡梦中的我们三母女喊起来，很兴奋的说他抓了只鳖。
早上又N早的把我从床上挖起来，让我赶紧去买猪肚杀鸡，说真的杀鸡对我来说真的是小意思（我老公说我嫁过来这么久学的最好的就是杀鸡了）
哎呀，一不小心又吹牛了，今天做这个超级简单，可以说没有一点技术含量
准备材料：鳖一只，土鸡一只，猪肚一个，姜，盐巴
鳖处理赶紧，土鸡剁小块，猪肚清洗赶紧切小块。
先把鳖跟猪肚，生姜大火烧开，转小火煲一个小时。
再放土鸡煲一小时，放上盐巴就可以了（鳖是野生的，还有自己家养的小母鸡很鲜甜就不用放多余的调料了）
最好吃的就是鳖蛋了，哎呀怎么这么好吃呢。。。。刚好庆祝我家闺女生日
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2、甲鱼炖鸡汤的做法步骤
甲鱼炖鸡汤的做法步骤
准备好汤料，冬菇泡好，其它的都泡洗一下
甲鱼在市场让杀好的，回家清洗干净待用。煮水放2勺料酒，甲鱼过一下热水，捞起
母鸡杀好洗净。煮水，把鸡也过一下热水，洗去血水
把所有材料全部放进砂锅，加入适量水，先大火煲半个钟，小火一个钟，放盐，开喝
甲鱼炖鸡汤的.做法步骤
甲鱼煲鸡汤做法一:
主料
甲鱼500g、鸡肉500g、蒜150g、黑木耳250g
调料
姜适量、食盐适量、料酒适量、柿子椒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、小葱适量
甲鱼煲鸡
步骤1把甲鱼的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那一层皮揭掉
步骤2然后剪成小块
步骤3把鸡肉切成块
步骤4准备一锅热水，倒入甲鱼块
步骤5稍稍的煮下，倒出，并沥下水
步骤6鸡肉也在热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干
步骤7准备好生姜和辣椒
步骤8起油锅，倒入生姜和辣椒爆出香味
步骤9倒入甲鱼
步骤10再把鸡块也加入
步骤11稍加翻炒后加入料酒
步骤12并加入适量的生抽和老抽
步骤13并加入一点香料
步骤14加入大蒜头
步骤15加入适量的水
步骤16用大火煮沸后加入浸泡过的黑木耳
步骤17再次用大火煮沸，并转为小火慢煲约煲半个小时后加入适量的冰糖
步骤18再烧五分钟收下汤汁即可起锅了
甲鱼炖鸡汤的做法步骤
准备好汤料，冬菇泡好，其它的都泡洗一下
甲鱼在市场让杀好的，回家清洗干净待用。煮水放2勺料酒，甲鱼过一下热水，捞起
母鸡杀好洗净。煮水，把鸡也过一下热水，洗去血水
把所有材料全部放进砂锅，加入适量水，先大火煲半个钟，小火一个钟，放盐，开喝
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