百科生活 投稿
关于【虾仁玉米的做法】，玉米粒虾仁的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、虾仁玉米的做法：玉米粒虾仁的做法
- 2、大人小孩都爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋，做法简单，味道鲜美
1、虾仁玉米的做法：玉米粒虾仁的做法
玉米粒虾仁的做法
秋天是个收获的季节。瓜果熟了，稻子黄了，鱼虾也肥了。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。下面跟小编一起来学习一下玉米粒虾仁的做法吧，欢迎阅读参考！
食材
步骤
1.所需食材：玉米粒 虾仁 青椒 葱 姜 蒜
2.将虾仁去除虾线切成粒，用盐、胡椒粉、料酒腌5——10分钟。青椒切成小块，葱 姜 蒜切碎。
3.锅中放油，油温3——4成热时放入虾仁，滑炒一下。
4.锅中放入油，油热放葱 姜 蒜爆香。
5.放入玉米粒翻炒。
6.放入虾仁翻炒，放入料酒、酱油、盐翻炒。
7.最后放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
1 虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。
2 维生素C不耐热，易被破坏。所以青椒要最后放入。
2、大人小孩都爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋，做法简单，味道鲜美
虾的营养丰富，含钙量高。而且肉质非常的鲜嫩，成为了大家餐桌上不可缺少的美食之一，做法也有很多种。今天我跟大家分享一种比较简单的做法，看一遍就会了。而且吃起来口感特别的清爽，特别适合刚过完年对于大鱼大肉都吃腻了，那就是玉米虾仁炒鸡蛋。
首先先准备食材
虾250g 玉米粒适量 鸡蛋2枚 葱花适量
制作步骤:1 虾去壳，从尾巴倒数第二节处用牙签挑出虾线，清洗干净。
2 把剥好的虾仁切成2㎝左右，然后撒入少量的盐，胡椒粉，料酒抓匀腌制五分钟。
3 玉米粒清洗干净，控干水分备用
4 碗中打入两枚鸡蛋打散
5 热锅中放入适量的食用油，葱花下锅爆香
6 倒入玉米粒【我这里用的是在超市买的玉米豌豆胡萝卜混合在一起的那种】撒入适量的盐，玉米粒炒大约三分钟左右，放入虾仁翻炒
7 虾仁颜色变红的时候，倒入打散的鸡蛋液，先不要翻炒。
8等鸡蛋凝固成块状的时候再翻炒均匀就可以出锅了！
一道简单的玉米虾仁鸡蛋就做好了，在制作的过程中特别是倒入鸡蛋液的时候，一定要小火，不然鸡蛋容易糊。中间虾仁不要炒的时间过长，容易老。颜色变的时候倒入鸡蛋就可以。这样可以保留虾仁的鲜和嫩。吃起来口感特别好
本文关键词：玉米虾仁做法大全 菜谱，玉米虾仁的家常做法，玉米虾仁做法大全家常，虾仁玉米的做法窍门，玉米仁虾仁的做法大全。这就是关于《虾仁玉米的做法，玉米粒虾仁的做法（大人小孩都爱吃的玉米虾仁炒鸡蛋）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表