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- 1、蜜枣粽子怎么做好吃 蜜枣粽子馅儿怎么调
- 2、蜜枣粽子的做法和配料
1、蜜枣粽子怎么做好吃 蜜枣粽子馅儿怎么调
蜜枣粽子是精选的蜜枣，红枣粽子选用的没有加工的枣子，蜜枣做出来会更软跟好吃。那么，蜜枣粽子怎么做?蜜枣粽子怎么做好吃?
蜜枣粽子好吃吗
蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。
蜜枣粽子做法
1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
注意事项：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
2、蜜枣粽子的做法和配料
蜜枣粽子的做法和配料
蜜枣粽子做法大概分为6个步骤，具体如下：
一、准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放入锅中，加冷水没过粽子，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
蜜枣粽子的做法和配料
蜜枣粽子做法大概分为6个步骤，具体如下：
一、准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放入锅中，加冷水没过粽子，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
蜜枣粽子的做法和配料
好吃的蜜枣粽子的做法
米泡五六个小时，泡到用指甲一捏米就碎就可以了！
枣选的蜜枣！个人觉得口感和甜度比其他的枣好吃些！！
粽叶泡20分钟左右就可以了！
把粽叶折成锥形，在底部先少放点儿你，再放入蜜枣，再放入米，压实！包上就可以了！
缠绳的时候最好紧一些！
包好的粽子放锅里煮50分钟左右！煮的时候上面最好压点东西！煮出来的粽子会很实，好吃！
煮好的粽子用凉水泡一下更好吃哦⊙⊙！
小贴士
米要泡好！包的时候要紧！煮的时候要压！！！！煮出来的粽子口感非常好的！！！！
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