百科生活 投稿
关于【滋阴清热养血润燥的食物】，养血润燥吃什么食物，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、口干干、咽痒痒，来碗沙参玉竹老鸭汤，养阴润燥又补气，特别适合996的你
- 2、滋阴清热养血润燥的食物
1、口干干、咽痒痒，来碗沙参玉竹老鸭汤，养阴润燥又补气，特别适合996的你
这两天走在街上都能感觉到金风扑面，广州总算入秋啦。不过粤地的秋日，暑热依旧会过期居留，乃秋老虎是也。老一辈人此时煲汤，就会兼顾去燥与滋阴，各种禽类以及沙参玉竹等药材开始登陆餐桌。这一期我们教大家做的就是一味沙参玉竹老鸭汤，轻松赶走秋老虎。
沙 参 玉 竹 老 鸭 汤
材料：党参、北沙参各15克，虫草花100克，玉竹30克，铁皮石斛10克，广陈皮15克，老白鸭1只（约1250克）。
做法：
1. 请档主把老鸭宰杀后去毛及内脏，回家洗净斩大块，放进加入陈皮的沸水中汆水，然后捞起冷水冲洗干净；
2. 虫草花洗净后用温水泡开，其他药材洗净后用清水浸泡30分钟。
3. 把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，饮用时精盐调味，即可。
功效：
- 党参性味甘平，健脾益肺；
- 北沙参性味甘凉，长于益胃生津；
- 虫草花性味甘温，善能补肺益肾；
- 玉竹性味甘微寒，功善养阴润燥；石斛性味甘微寒，益肝强筋骨；
- 老白鸭性味咸平、利水消肿；
此汤有补气养阴、健脾理气、清肺化痰等功效，尤其适合996的你饮用，一碗下肚，心平气和。
实 用 小 贴 士
1. 鸭汆水时，可用鲜桔子皮代替陈皮，果香会更为浓郁哦。
2. 买老鸭时要留意鸭的嘴和脚，嘴有花斑、鸭脚深黄色的是为老鸭；如果是已经拔净毛的光鸭，可以看肤色和摸鸭胸，肤色深黄、胸骨硬朗的就是老鸭。
本 期 掌 勺 嘉 宾：蓝 森 麟 教 授
广州中医药大学第一附属医院内科教授
中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员
2010版和2015版《中华人民共和国药典》药材及饮片临床标准修订专家组成员
对于药膳汤水尤有心得
文／羊城晚报全媒体记者 梁旭华
图/视觉中国
了解更多
2、滋阴清热养血润燥的食物
滋阴清热养血润燥的食物
滋阴润燥的食物有哪些
一、红薯：本草纲目中记载红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的效果，经常食用可以使身体长寿少病，红薯里面含有特别多的淀粉、膳食纤维与胡萝卜素，营养价值非常高。经常食用红薯还有减肥的效果，如果你有便秘的症状，多吃红薯也可以起到通便的效果。
二、大枣：一些调查结果显示大枣有宁心安神、滋阴润燥的效果，大枣有好几种品种，其中红枣的营养价值会比较高，平时煲汤时可以放一些红枣，对于女性朋友来讲，平时多吃一些红枣可以补气血。
三、萝卜：萝卜虽然看起来比较普通，但是营养价值非常高，萝卜可以生吃，有清热生津、滋阴润燥的效果。萝卜的做法有许多种，可以与黄豆、牛肉一起搭配食用，冬天可以多吃一些萝卜，将萝卜与骨头放在一起煲汤喝，不仅味道鲜美，还有非常高的营养价值。
四、蜂蜜：有许多人都会使用蜂蜜泡水喝，因为蜂蜜的营养价值特别高，具有清热补中、润肺养肺的效果，每天早上起床可以泡一杯蜂蜜水喝。
滋阴润燥的食物就以上这几种，红薯平时可以煮着吃，经常食用红薯也有减肥的效果，萝卜虽然味道有些怪，只要炖的时间长一些就可以消除萝卜的味道。蜂蜜虽然营养价值比较高，但是市面上有许多蜂蜜都是假的，买蜂蜜时一定要多注意一下，选择真正的蜂蜜。
滋阴清热养血润燥的食物
滋阴润燥的食物有哪些
一、红薯：本草纲目中记载红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的效果，经常食用可以使身体长寿少病，红薯里面含有特别多的淀粉、膳食纤维与胡萝卜素，营养价值非常高。经常食用红薯还有减肥的效果，如果你有便秘的症状，多吃红薯也可以起到通便的效果。
二、大枣：一些调查结果显示大枣有宁心安神、滋阴润燥的效果，大枣有好几种品种，其中红枣的营养价值会比较高，平时煲汤时可以放一些红枣，对于女性朋友来讲，平时多吃一些红枣可以补气血。
三、萝卜：萝卜虽然看起来比较普通，但是营养价值非常高，萝卜可以生吃，有清热生津、滋阴润燥的效果。萝卜的做法有许多种，可以与黄豆、牛肉一起搭配食用，冬天可以多吃一些萝卜，将萝卜与骨头放在一起煲汤喝，不仅味道鲜美，还有非常高的营养价值。
四、蜂蜜：有许多人都会使用蜂蜜泡水喝，因为蜂蜜的营养价值特别高，具有清热补中、润肺养肺的效果，每天早上起床可以泡一杯蜂蜜水喝。
滋阴润燥的食物就以上这几种，红薯平时可以煮着吃，经常食用红薯也有减肥的效果，萝卜虽然味道有些怪，只要炖的时间长一些就可以消除萝卜的味道。蜂蜜虽然营养价值比较高，但是市面上有许多蜂蜜都是假的，买蜂蜜时一定要多注意一下，选择真正的蜂蜜。
滋阴清热养血润燥的食物
滋阴润燥的食物有哪些
1、润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”.作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2、养阴首选蜂蜜
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。
3、补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺炖汤，也有滋养缓和之效。
4、多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的`好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
本文关键词：滋阴养血润燥的食物有哪些，滋阴清热养血润燥的食物有，滋阴清热,养血润燥，滋阴清热养血润燥的食物有哪些，补气滋阴清热的食物。这就是关于《滋阴清热养血润燥的食物，养血润燥吃什么食物（来碗沙参玉竹老鸭汤）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表