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- 1、血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表，忌口清单全都有
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1、血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表，忌口清单全都有
“请问您有什么忌口吗？”
不吃葱蒜、不吃辣……
在餐厅点菜被问忌口时，
我们总是习惯于从口味偏好来做出提醒。
但如果你的血压、血脂、血糖、血尿酸这四个衡量身体状况最基本的指标已经起飞了，那就得认真考虑后再回答了。
王全健
雷若
那么问题来了四项指标的标准到底是什么呢？超标后分别又对应哪些忌口食物呢？
血压
低了供血不足，高了伤害血管
血压过低，会使身体各部分的营养、氧气供应不足，产生眩晕、无力，甚至会造成晕厥，同时也会增加卒中风险；血压过高会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。
人的血压不是稳定不变的。血压男女有别，昼夜有别，于此同时，年龄增长也会造成血压的不同。因此，大家需要收藏好下面这张表。
表1 各年龄正常血压参考值对照表
表2 幼童血压正常血压参考值
表3 高血压诊断的一般参考
血压测值受多种因素影响，如情绪激动、紧张、运动、气温等，单次测量不能作为诊断结果；
50岁以后或者有心脑血管病史的，建议每天按时测量血压并记录；此对照表为一般对照表，若有其他疾病，如糖尿病、肾病等，以临床医生建议为准。
高血压患者忌口清单
▌味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，如果平时钠的摄入量已经达到阈值，再吃味精，就会增高钠的摄入，这样不利于高血压的控制
▌浓茶
红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
▌酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
血糖
低了供能不足，高了伤害器官
低血糖给患者带来极大的危害，轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷，直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外，心律失常及心肌梗塞。
高血糖还会引起大血管病变。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化。其中，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70%-80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。
同样，血糖也不是一成不变的，随着进食、食物的消化和吸收，血糖也会有所变化，所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。
表4 血糖参考值及一般诊断标准
轻度糖尿病：7.0-8.4 mmol/L；中度糖尿病：8.4-10.1 mmol/L；重度糖尿病：大于10.11 mmol/L；孕妇空腹不超过5.1 mmol/L。
除血糖外，糖尿病的诊断通常还需要配合糖耐量检测；有糖尿病史的，建议定期检测空腹血糖和餐后血糖，最好也可以定期检测静脉血糖。
糖尿病患者忌口清单
▌火龙果
每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。所以，糖尿病患者要慎吃。
▌野菜
糖尿病患者体质大多较虚，不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜，性质基本都偏寒凉，所以糖尿病患者要慎吃。
▌酒
饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢；饮酒影响降糖药分解与排泄，易引起血糖波动；而且大量饮酒损害胰腺。所以，糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒。
▌花生、瓜子等坚果类
由于坚果类食物含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃会导致血糖、血脂增高。
▌菜籽油
菜籽油中的芥酸含量达到31%-55%，可使心脏内积聚脂肪颗粒，引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，对心脏造成更多危害，特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。
血脂
低了营养不良，高了营养过剩
血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种：
总胆固醇：增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良。
甘油三酯：增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。
高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）：减少提示易患冠心病；增高提示具有心血管保护作用。
低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）：增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。
表5 血脂一般参考值
高血脂患者忌口清单
▌仅胆固醇高：
忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。
适当吃：对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。
▌仅甘油三酯高：
碳水化合物要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯；
戒酒，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。
偶尔吃：蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。
▌血胆固醇和甘油三酯都高
既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
尿酸
高了引起高尿酸血症、痛风
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。
临床上，当血尿酸超过390微摩尔/升，就可诊断为高尿酸血症。
临床资料显示，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。
表6 尿酸的一般参考值
高尿酸患者忌口清单
▌高果糖食物
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
▌调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
▌咖啡、浓茶
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作。
▌啤酒
都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
▌种子类食物
花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
▌内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
来源：邵逸夫医院、中国实用内科杂志
来源： 全民健康生活方式行动
2、三种人不能吃墨鱼：妇科常见发物一览表
妇科常见发物一览表
妇科炎症的患者平时应该注意饮食宜清淡，一定不要吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等海产品发物，应该多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
患者还应该多吃含双歧杆菌的酸奶、大豆低聚糖等其他含有丰富的活性嗜酸杆菌的酸奶，这类食物可以促进体内有益菌的生长、繁殖，从而有效的抑制有害菌生存。妇科炎症的患者可以吃肉桂和蒜汁，使用这两种食物作调料能够对抗感染，杀死造成尿道炎症的白色念珠菌，从而有效的预防各种妇科炎症。
妇科不能吃发物包括腥膻、刺激类食品。 比如牛肉、羊肉、狗肉等动物性食品尽量不要吃， 还有内脏、猪头肉和猪蹄等也属于发物类。对于素菜类，如洋葱、辣椒、韭菜等属于发物，这些食品也不能吃。另外海鲜产品，比如鲍鱼、带鱼或者黄鱼等也尽量少吃或者不吃。关键是要配合医生积极治疗，才能尽快康复。
发物一般有海鲜类、蔬菜类、果品类等食物。发物是中医学上的一种说法，是指一些容易诱发某些疾病、加重疾病的严重程度、延缓疾病恢复或影响局部创面恢复的食物。海鲜类主要有海虾、黄鱼、螃蟹等，通常含有较多的蛋白质，对于免疫功能亢进的患者可能会诱发免疫系统激活，从而使疾病加重。
蔬菜类包括刺激性较强的蔬菜以及菌菇，如韭菜、香菇、生姜、大蒜等，过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状。果品类如榴莲、蜜瓜、杨梅等，由于升糖速度较快，而血糖高会影响创面愈合的速度，从而容易诱发感染。患者在体质虚弱、生病或免疫系统功能亢进时，应尽量避免摄入。
妇科常见发物一览表
常见的三种妇科炎症
阴道炎
临床上以白带的性状发生改变以及外阴瘙痒、灼痛为主要临床特点。痛也常见，感染累及尿道时，可有尿痛、尿急等症状。
宫颈炎
主要症状是白带增多。急性宫颈炎白带呈脓性，伴下腹及腰骶部坠痛，或有尿频、尿急、尿痛等膀胱刺激征。慢性官颈炎白带呈乳白色黏液状，或淡黄色脓性。
盆腔炎
下腹痛伴发热，若病情严重可有寒战、高热、头痛、食欲不振。月经期发病可出现经量增多、经期延长，非月经期发病可有白带增多。若有腹膜炎，则出现消化系统症状如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。
治疗妇科炎症不能吃什么
1、甜腻食物：常吃甜腻食物会增加白带的分泌量，使体内的异物无法完全排出，这将为病菌的滋生提供温床，所以像果糖，巧克力，奶油蛋糕，雪糕等甜腻食物都不宜多吃。
2、发物：发物不利于妇科炎症的治疗，会加重炎症病情。在中医上，鸡肉，甲鱼，海带，鲫鱼等都属于发物。
3、海产品：海产品中带有海水中的各种微量原素。而这些元素有可能加重敏感体质者炎症区域的瘙痒感，常见的海产品，如海带，海虾，螃蟹等都不宜吃。
4、腌制食品：腌制食品中含有大量的二甲基亚硝酸盐，它会在人体内发生反应并生成二甲基亚硝酸胺，二甲基亚硝酸胺是一种强致癌物质，它会导致使妇科炎症症状加重或反复。所以，像咸鱼，酸菜，泡菜等腌制食物都不宜多吃。另外，大量吃腌菜会导致人体维生素C缺乏。适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。
妇科炎症吃什么好
1、墨鱼100克，瘦猪肉200克，淮山药10克，莲子4克。将墨鱼，猪肉切碎，与山药、莲子同炖。食肉饮汤。
2、可用黑木耳、红糖各适量。将黑木耳焙干，研末，用糖水送服。每日2次，每次2克。适用于赤白带下。
3、冬瓜子90克，冰糖90克。将冬瓜子捣烂，加入冰糖，开水炖服，早晚各1次。
4、可用鲜马齿苋200克，生鸡蛋2个。将马齿苋捣烂滤汁，生鸡蛋去黄，用蛋白和入马齿苋汁搅匀，开水冲服，每日1次。
5、白扁豆250克。将白扁豆炒黄，研末，每日2次，每次6克，米汤送服。
6、可用藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调入红糖服，每日2次。
妇科常见发物一览表
妇科炎症的患者平时应该注意饮食宜清淡，一定不要吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等海产品发物，应该多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
患者还应该多吃含双歧杆菌的酸奶、大豆低聚糖等其他含有丰富的活性嗜酸杆菌的酸奶，这类食物可以促进体内有益菌的生长、繁殖，从而有效的抑制有害菌生存。妇科炎症的患者可以吃肉桂和蒜汁，使用这两种食物作调料能够对抗感染，杀死造成尿道炎症的白色念珠菌，从而有效的预防各种妇科炎症。
妇科不能吃发物包括腥膻、刺激类食品。 比如牛肉、羊肉、狗肉等动物性食品尽量不要吃， 还有内脏、猪头肉和猪蹄等也属于发物类。对于素菜类，如洋葱、辣椒、韭菜等属于发物，这些食品也不能吃。另外海鲜产品，比如鲍鱼、带鱼或者黄鱼等也尽量少吃或者不吃。关键是要配合医生积极治疗，才能尽快康复。
发物一般有海鲜类、蔬菜类、果品类等食物。发物是中医学上的一种说法，是指一些容易诱发某些疾病、加重疾病的严重程度、延缓疾病恢复或影响局部创面恢复的食物。海鲜类主要有海虾、黄鱼、螃蟹等，通常含有较多的蛋白质，对于免疫功能亢进的患者可能会诱发免疫系统激活，从而使疾病加重。
蔬菜类包括刺激性较强的蔬菜以及菌菇，如韭菜、香菇、生姜、大蒜等，过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状。果品类如榴莲、蜜瓜、杨梅等，由于升糖速度较快，而血糖高会影响创面愈合的速度，从而容易诱发感染。患者在体质虚弱、生病或免疫系统功能亢进时，应尽量避免摄入。
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