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关于【人参果的常见吃法】，人参果正确的吃法与功效，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、人参果应该怎么吃？菊子教你下午茶甜品的做法，春天的味道
- 2、人参果的常见吃法
1、人参果应该怎么吃？菊子教你下午茶甜品的做法，春天的味道
吴承恩先生在西游记中是这样描述人参果的。
三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。
闻一下，能活到三百六十岁，吃一个，就能活到四万七千年。
遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。
此人参果非常的珍贵，非凡人可以享用。
接着猪八戒就囫囵吞枣的吃起来了。
现实生活中的人参果又如何呢？
人参果又叫长寿果、甜茄、凤果、香瓜茄、香艳芒果等等。
一般为心脏形状，并不是西游记中的人型。
果实颜色为金黄色，带有紫色的条纹。
果香浓郁，清爽多汁，风味独特。
水分很足，堪比水蜜桃，吃的时候汁水会一直往手上淌的那种。
比起水蜜桃，它还没有核，无需去皮，洗净即食，非常的方便。
是营养价值全面，蔬果两用的美味食品。
说到人参果的营养。
人参果有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。
由于低糖，所以吃起来不会很甜，现在也有含糖量比较高的新品种。
除此之外，它还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素。
人参果除了当做水果直接生吃，还可以当做蔬菜炒食，凉拌，炖汤，蒸食等等。
今天菊子就为大家推荐甜品人参果炖牛奶的做法。
人参果炖牛奶
食材清单：
人参果3个 / 清水300ml / 冰糖45g / 泡发银耳35g / 纯牛奶300ml / 红枣8颗 / 枸杞少许
烹饪步骤
- step1 -
人参果用勺子从顶部往下把外皮刮松方便剥皮。
- step2 -
在人参果顶部划十字刀把果皮轻松剥开。
- step3 -
果肉对半切开，拿掉果蒂切成块状。
- step4 -
奶锅里加入清水，再加入红枣和冰糖煮沸。
- step5 -
接着加入泡发的银耳和人参果肉继续搅匀煮沸。
- step6 -
最后再加入纯牛奶和枸杞，再次加热后就可以盛出装盘开吃啦。
- step7 -
春夏交替，一碗诱人甜品人参果炖牛奶，满足您挑剔的味蕾。
美味呈现
人参果怎么吃？菊子教你学会简单做法，香甜没怪味。
菊子物语
人参果炖牛奶是菊子姐姐Cooking美味的第873道美食。
最好吃的人参果是在云南的石林县，那里被誉为“中国人参果之乡”。
人参果是可以带皮吃的，做甜品的时候，考虑到口感，所以才去皮切块烹煮。
春日悠闲的下午，来一碗人参果炖牛奶，真的是特别惬意的感受。
美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
2、人参果的常见吃法
人参果的常见吃法
1、凉拌人参果
人参果可以凉拌着吃，凉拌时可以把新鲜的人参果洗净去皮切成片状，放少量食用盐腌制几个小时，倒掉腌出的水分，再加入适量的.蒜泥和味精以及米醋，调匀以后放香油提味即可食用。
2、人参果炒肉片
人参果还可以炒着吃，它与猪瘦肉片一起炒食味道最好，平时需要时可以把人参果切片，把猪瘦肉加料酒和生抽腌制，起锅放油以后把肉片入锅炒散再把人参果片放入锅中，快速翻炒再加入适量食用盐和鸡精进行提味就可以。
3、人参果蒸着吃
人参果还能蒸着吃，平时可以把猪肉与大葱一起剁碎，加调味料制成馅，然后把人参果从中间切开，去掉瓤以后把肉馅放到人参果中，然后入锅隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时，蒸好以后关火取出，就能食用，这种人参果蒸肉味道清香，油而不腻，特别好吃。
4、人参果直接吃
人参果还能和其他水果一起直接吃，不会必须是熟透的人参果。因为没有熟透的人参果口感较硬，而且口感酸涩，并不好吃。
人参果的常见吃法
人参果的功效与作用
1、强壮身体
人们食用人参果能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然矿物质，它能补中益气，也能缓解体虚，人们食用它以后能让身体变得更强壮，更健康。人参果还是一种性质微寒的水果，平时人们食用它以后能滋阴润燥，也能缓解口渴，它对人类的咽喉肿痛或上呼吸道感染都有一定缓解作用。
2、提高身体抗病能力
人们多吃一些人参果，还能增强身体抗病能力，因为它含有的维生素喝多糖以及矿物质等营养成分被人体吸收以后，能激活人体细胞，也能促进免疫细胞再生，更能提高人体内免疫球蛋白的活性，能让人体自身免疫功能明显提高，也能防止多种常见疾病发生。
人参果的常见吃法
1、凉拌人参果
人参果可以凉拌着吃，凉拌时可以把新鲜的人参果洗净去皮切成片状，放少量食用盐腌制几个小时，倒掉腌出的水分，再加入适量的.蒜泥和味精以及米醋，调匀以后放香油提味即可食用。
2、人参果炒肉片
人参果还可以炒着吃，它与猪瘦肉片一起炒食味道最好，平时需要时可以把人参果切片，把猪瘦肉加料酒和生抽腌制，起锅放油以后把肉片入锅炒散再把人参果片放入锅中，快速翻炒再加入适量食用盐和鸡精进行提味就可以。
3、人参果蒸着吃
人参果还能蒸着吃，平时可以把猪肉与大葱一起剁碎，加调味料制成馅，然后把人参果从中间切开，去掉瓤以后把肉馅放到人参果中，然后入锅隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时，蒸好以后关火取出，就能食用，这种人参果蒸肉味道清香，油而不腻，特别好吃。
4、人参果直接吃
人参果还能和其他水果一起直接吃，不会必须是熟透的人参果。因为没有熟透的人参果口感较硬，而且口感酸涩，并不好吃。
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