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关于【空气炸锅烤排骨的做法】，空气炸锅烤排骨的温度和时间，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、简单生烤排骨 空气炸锅菜谱
- 2、空气炸锅烤排骨的做法
1、简单生烤排骨 空气炸锅菜谱
空气炸锅烤排骨真是一绝，只要腌制好的排骨直接放进去烤就能吃到外酥里嫩的质感了，比以往先煮后烤的更省事！
By 香草126
用料
- 排骨 700克
- 小葱 2-3根
- 姜汁 40ml
- 盐 5克
- 糖 6克
- 鸡精 6-8克
- 酱油 15克
- 十三香 3克
- 胡椒 2克
- 孜然粉 随意
做法步骤
1、超级简单，上面配方的量是我之后大概估计的。平时我都是直接凭手感添加的。应该差不多，放心。 先准备姜汁，剪些碎姜片加热水浸泡出味，待冷却后使用。同时洗净排骨并沥干水分备用。
2、将调料加入排骨中放上葱段并过滤姜汁！因家人最近戒辣和蒜，所以没有放蒜和辣椒粉。不过我也建议不要加辣椒粉一起烤，比较容易糊，可以等烤制差不多再撒上辣椒粉会更好。直接五香烤出来老人孩子都能吃，要吃辣的可以沾干碟。
3、把调料和排骨抓揉均匀，腌制4小时以上。我是放冰箱过夜的，如果时间长就不要放太咸，尝着合适的咸度就好。
4、排骨去掉葱段后放入空气炸锅，我这个小了放了两层所烤的时间长了点，中途要翻面。
5、放入炸锅200度烤20分钟翻面，再继续烤再翻。总共烤了45分钟。如果不象这么多只需要烤25分钟即可。最后两分钟撒上孜然粉就可以了。
6、装盘，撒上芝麻即可享用！可好吃啦。
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、空气炸锅烤排骨的做法
空气炸锅烤排骨的做法
用料
排骨
一条
蚝油
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
生抽
少许
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净切块，下蚝油、白胡椒粉、生抽、盐腌制半个小时入味。不下太多其它调料，是因为这样味道已经很棒了，还有比较健康。喜欢辣的可以加点小红辣椒圈一起腌制，腌制后的辣椒不用放进炸锅里，排骨腌制的过程中已经吸收了辣味。图片忘记拍了。先拿这张吧。
步骤 2
腌制入味的排骨放到炸篮里，调温度200，时间20。启动开始就可以了。为了偷懒我用锡纸垫着，方便清洗，真的没什么油滴到下面，用湿布就可以抹干净了。如果锡纸坏了就没办法，乖乖洗锅吧。
步骤 3
烤到10分钟的时间，可以按暂停，拿出来用筷子翻一面，再继续烤十分钟。这样烤出来两面都是金黄色的.。
步骤 4
烤好的排骨就是这么香喷喷的。全程不需一滴油。只需腌制半个小时，调200温度，烤20分钟，中间翻一次而已。
空气炸锅烤排骨的做法
用料
肋排
淀粉
3、4勺
孜然粉
适量（可不放）
蒜泥
整个
葱姜
可不放
料酒
适量
老抽
适量
生抽
比烧菜多一些
鸡精
适量
十三香
适量
辣椒粉
可不放
蚝油
适量
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
配料全部倒进去 带个一次性手套抓匀，最好腌制一天。中途拿出来翻拌翻拌。
步骤 2
200度，烤25-30分钟左右，中途看情况翻面（3、4次）。排骨太小或者切的薄的话估计20分钟就能出锅了。
步骤 3
放凉一会开吃啦！！！
步骤 4
鲜嫩多汁的蒜香排骨
空气炸锅烤排骨的做法
用料
排骨
一条
蚝油
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
生抽
少许
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净切块，下蚝油、白胡椒粉、生抽、盐腌制半个小时入味。不下太多其它调料，是因为这样味道已经很棒了，还有比较健康。喜欢辣的可以加点小红辣椒圈一起腌制，腌制后的辣椒不用放进炸锅里，排骨腌制的过程中已经吸收了辣味。图片忘记拍了。先拿这张吧。
步骤 2
腌制入味的排骨放到炸篮里，调温度200，时间20。启动开始就可以了。为了偷懒我用锡纸垫着，方便清洗，真的没什么油滴到下面，用湿布就可以抹干净了。如果锡纸坏了就没办法，乖乖洗锅吧。
步骤 3
烤到10分钟的时间，可以按暂停，拿出来用筷子翻一面，再继续烤十分钟。这样烤出来两面都是金黄色的.。
步骤 4
烤好的排骨就是这么香喷喷的。全程不需一滴油。只需腌制半个小时，调200温度，烤20分钟，中间翻一次而已。
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