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- 1、这菜秋季要多吃，补虚养脾胃，尤其孕产妇，再贵都要买
- 2、孕妇脾胃虚弱吃什么调理最好：孕妇脾虚怎么办
1、这菜秋季要多吃，补虚养脾胃，尤其孕产妇，再贵都要买
秋季最容易受影响的就是脾胃了，有些人脾胃本来就比较虚弱，这时候因为不适应天气变冷，会时不时感觉不舒服，甚至有些人还会影响到食欲，感觉吃进去的食物都不能好好的消化。这就是脾胃虚弱的表现。小编也曾经发生这样的状况，后来老人告诉我平时不妨多吃一些暖胃的健胃的食物，比如猪肚什么的，就能保护自己的脾胃，让自己安然入冬。所以秋季正是吃猪肚的最佳时刻，老少都可以吃的。猪肚可以煲汤，也可以卤制，或者爆炒刷火锅什么的，总之你喜欢怎么弄都可以的。今天小编就和大家分享一道快手菜，彩椒炒猪肚，不但养胃而且下饭。孕产妇也可以适当的多补充一些的。
猪肚其实就是猪的胃，一头猪就一个胃，所以这部位价格也相对贵了一些，但是养胃效果很不错，值得吃，在健康面前要记住：别舍不得买。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。男子遗精，女子带下者食用。适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
这里和大家分享下猪肚如何清洗：买回来的猪肚里外要用地瓜粉或者面粉多搓洗几遍，然后放入冷水锅中加入料酒姜葱煮开后继续中小火焖煮40分钟左右即可（中间要将汤水中的污物捞起），当然要快手就用电压力锅15分钟左右即可。这样处理的猪肚就可以用来炒制了。
这里我用彩椒、蒜粒一起炒。彩椒维生素含量高，秋季很适合吃的，而且没有辛辣味不刺激，适合所有人群食用。
将蒜切成薄片，猪肚也一样切成薄片，彩椒去籽，然后切小块备用
热锅，冷油，将蒜片放入小火爆香
接着将猪肚放入翻炒片刻
烹料酒，加入盐，少许的生抽胡椒粉糖鸡精炒匀后加入彩椒
将所有材料翻炒均匀即可出锅，时间不用太久的哈，因为猪肚是熟的，彩椒稍微炒制就能吃的
很下饭的养生菜，秋季多多吃吧，孕产妇吃了体质越来越好，孩子能养胃补虚，男人能养精补气，此刻不吃还等什么时候呢？再贵都值得买。
2、孕妇脾胃虚弱吃什么调理最好：孕妇脾虚怎么办
孕妇脾虚怎么办
一、竹笋银耳汤：准备竹笋三百克，银耳二十克，鸡蛋一个，首先将竹笋洗干净，银耳放在水里泡一个小时，鸡蛋打到碗中搅碎，锅中加水煮沸倒入鸡蛋，再依次加入竹笋与银耳，开小火烧五分钟，最后加入一些调味料即可食用。
二、荷叶茯苓粥：准备新鲜荷叶一张，茯苓五十克，粳米一百克，将荷叶煎后去渣，茯苓与粳米倒入荷叶渣中，开大火煮沸后再转小火，待茯苓与粳米熟后可加入白砂糖调味。
三、薏米红豆粥：薏米与红豆按二比一的比例调配，薏米红豆洗干后泡一晚，锅内加适量水，将薏米与红豆倒入锅中，先开大火煮沸再转小火慢煮，薏米与红豆煮的时间会有点长，等薏米与红豆煮熟后可以加些冰糖，这样味道会好些，食用薏米红豆粥有健脾效果。
四、山药红枣粥：准备山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。先将红枣白扁豆放在碗中泡一会，扁豆要洗干净去皮，红枣可以切开去核。所有食材一起放入锅中炖煮，等粥煮熟后再加入山楂条与葡萄干，经常喝有健脾养胃的效果。
五、冬瓜薏米鸭汤：选新鲜老鸭半只，薏米一百克，冬瓜适量，老鸭洗干净放入锅中煸炒，再加入生姜一起翻炒，等鸭肉颜色改变时可加入料酒，鸭油逼出来后倒入砂锅内，加入泡好的薏米与冬瓜，炖一个半小时后即可食用。
孕妇脾虚怎么办
一、竹笋银耳汤：准备竹笋三百克，银耳二十克，鸡蛋一个，首先将竹笋洗干净，银耳放在水里泡一个小时，鸡蛋打到碗中搅碎，锅中加水煮沸倒入鸡蛋，再依次加入竹笋与银耳，开小火烧五分钟，最后加入一些调味料即可食用。
二、荷叶茯苓粥：准备新鲜荷叶一张，茯苓五十克，粳米一百克，将荷叶煎后去渣，茯苓与粳米倒入荷叶渣中，开大火煮沸后再转小火，待茯苓与粳米熟后可加入白砂糖调味。
三、薏米红豆粥：薏米与红豆按二比一的比例调配，薏米红豆洗干后泡一晚，锅内加适量水，将薏米与红豆倒入锅中，先开大火煮沸再转小火慢煮，薏米与红豆煮的时间会有点长，等薏米与红豆煮熟后可以加些冰糖，这样味道会好些，食用薏米红豆粥有健脾效果。
四、山药红枣粥：准备山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。先将红枣白扁豆放在碗中泡一会，扁豆要洗干净去皮，红枣可以切开去核。所有食材一起放入锅中炖煮，等粥煮熟后再加入山楂条与葡萄干，经常喝有健脾养胃的效果。
五、冬瓜薏米鸭汤：选新鲜老鸭半只，薏米一百克，冬瓜适量，老鸭洗干净放入锅中煸炒，再加入生姜一起翻炒，等鸭肉颜色改变时可加入料酒，鸭油逼出来后倒入砂锅内，加入泡好的薏米与冬瓜，炖一个半小时后即可食用。
孕妇脾虚怎么办
1、姜糖水：对于大部分的人来说，孕妇也不例外，脾胃虚弱主要表现为脾阳虚和胃肠有寒。因此每天早上可以喝一碗姜糖水，注意是红糖，以起到排除肠胃里寒气的`作用。
2、韭菜：韭菜能为肝肾胃起到补阳气的作用，因为韭菜含有的胡萝卜素较高，胡萝卜在春天比较少，因此春天应多吃韭菜。
3、粥：因为粥吃下去会转化为气，不会给脾胃增加多余的负担，因此粥是健脾养胃的食品，可以在早上喝一碗黑米粥，中餐可以喝一碗大米粥。
4、陈皮：孕妈妈每天吃一点陈皮能起到醒脾化痰的作用。可以当做零食吃，也可以作为烹饪的作料，孕妈妈们不妨试试看，美味的同时还有醒脾的功效。
5、锅巴和炒米：能起到入脾健脾作用的是炒成焦黄色的锅巴和大米。一定要有点焦才能起到入脾健脾的功效。
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