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关于【顾渚紫笋的功效和作用】，顾渚紫笋冲泡方法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、绿茶对冲 ▏浙江历史上的两大贡茶，顾渚紫笋与龙井茶，谁更好喝？
- 2、顾渚紫笋的功效和作用
1、绿茶对冲 ▏浙江历史上的两大贡茶，顾渚紫笋与龙井茶，谁更好喝？
“千金买断顾渚春”。浙江长兴顾渚，东近太湖，重峦叠嶂，冬无寒冬，夏无酷暑。唐代湖州刺史张文规称：“茶生期间，尤为绝品。”一缕茶香越千年，跨越唐宋元明清。陆羽《茶经》载：“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次”。紫笋茶因此而得名。
顾渚紫笋茶，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，且由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋，被历代文人誉为“茶中极品”。
此茶传说被茶圣陆羽发现后，论为“茶中第一”，并建议当地官员推荐给皇上，在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。紫笋茶在唐朝为蒸青碾压饼茶;宋朝为蒸青、研育、模压龙团茶，明朝为散茶。20世纪70年代末，在著名茶学家庄晚芳先生的提议下，此茶才得以重新扬名光大。正式的恢复时间是1978年。
今天我们对比浙江两大历史贡茶，顾渚紫笋与龙井茶。龙井茶选取狮峰牌精品级润字线上平台规格为50克，售价合2600一斤。属于他家中端产品。顾渚紫笋选取n21，售价合2800一斤。同属于中端产品。
干茶
龙井：条索可见色泽黄绿，匀整度一般，有碎梗，香气中等。
顾渚紫笋：条索为兰花形，匀整度较好，有清香。
左为龙井
第一泡
龙井：香气浓郁，汤厚，甘醇度较高，生津快速，鲜爽度佳。茶气较明显，苦涩低，回甘尚可。
顾渚紫笋：香气较淡，口感清冽，汤感很纯净，鲜爽感强，苦涩几不可感，汤感较顺滑，生津回甘一般，润感喉韵好。
对比可见龙井滋味更强，香气明显浓郁鲜爽，顾渚紫笋香气更清新雅致，水路更细腻，回甘更持久。两者风格差异较大，顾渚紫笋调性更高。
右为顾渚紫笋
第二泡
龙井：香气稍淡，汤感依旧厚实。滑而生津。茶气较强，滋味协调。略有尾涩，回甘稍微有点淡。
顾渚紫笋：香气明显更丰富，兰花香凸显，口感依旧甘甜，厚度明显更强，汤感顺滑柔和。苦涩依旧低，茶汤清冽醇厚，生津回甘同步向下。回味长。
香气上浓度依旧龙井占优，口感上顾渚紫笋更适口，水路也更强，两者其他项目上变现接近。
第三泡
龙井：香气下降较多，唯有汤感不减，生津与回日一直没有太多表现，滋味弱化许多。
顾渚紫笋：香气下降，开始有竹香，滋味浓厚稍弱，汤感仍有较强甘爽味道，变化不大。苦涩低，甜度稍低，生津回甘褪去。
茶底：
龙井：少量芽头及一芽叶，多为一菜二叶，拼配痕迹重，用料不达精品级，在特级左右。
顾渚紫笋：一芽一叶为主，匀整度还不错，用料嫩度较好。
龙井茶底
顾渚紫笋茶底
主要口感指标对比
解析：曲线可见香气浓郁度上龙井有比较大优势，顾渚紫笋的优势在于香气较丰富，三泡香气层次各不相同。
汤感上，两款茶都有不错的表现，厚度与稳定性上两者几无差别。顾渚紫笋在水路上更细腻。
苦涩控制上，两者类似，龙井涩感在茶汤稍微凸显一些。
生津强度两者相差不多，但留存上顾渚紫笋表现稍好。
综合评价
通过对比我们可见，同价位的顾渚紫笋与龙井茶的品质非常接近。主要差异体现在香气浓度以及口感的细腻程度上。两者在口腔回馈以及回甘留存时间上也有一定差距。顾渚紫笋在这一点上表现更好。
顾渚紫笋在水路以及口感甘爽上有一定优势，相对于龙井在香气浓度上弱了一些，虽说口味稍淡，但回味较长，很有特点。综合起来看2000+这个档位两者表现势均力敌。
2、顾渚紫笋的功效和作用
顾渚紫笋的功效和作用
顾渚紫笋的功效和作用
1、杀菌消炎
顾渚紫笋中所含有的茶多酚以及鞣酸，不仅适当冲泡顾渚紫笋可以起到活血化瘀，消除体内有害细菌的功效与作用，用极为浓烈的顾渚紫笋来清洗外伤，也具有杀菌消炎的作用，对于皮肤生疮，皮肤溃烂，外伤破皮等等方面也十分有效。
2、强心解痉
顾渚紫笋具有松弛平滑肌的功效以及作用，在促进血液循环的同时，顾渚紫笋还可以做到解除支气管痉挛，在治疗支气管哮喘以及作为辅助治疗心肌梗塞等等都具有强大的功效。
顾渚紫笋茶类特征
当年唐代的茶圣陆羽将顾渚紫笋这一类的茶叶赞赏为“茶中第一，不进入，从唐朝开始，顾渚紫笋就已经因为其珍贵难得的品质，正式成为了贡茶，仅供皇室贵族的御用，不仅茶圣喜欢顾渚紫笋，就连我们著名的唐代大诗人张文规也对顾渚紫笋赞赏有加，可见顾渚紫笋品质其高尚优雅了。
顾渚紫笋色泽呈现略微的紫色，加上顾渚紫笋的白色毫毛，从冲饮的角度上来评价顾渚紫笋的话，也是因为其茶汤的滋味浓郁，呈现新嫩的绿色光彩，因此作为绿茶类的顾渚紫笋，也是因为极高的观赏价值，备受大家的喜爱。
顾渚紫笋的功效和作用
顾渚紫笋的功效和作用
1、杀菌消炎
顾渚紫笋中所含有的茶多酚以及鞣酸，不仅适当冲泡顾渚紫笋可以起到活血化瘀，消除体内有害细菌的功效与作用，用极为浓烈的顾渚紫笋来清洗外伤，也具有杀菌消炎的作用，对于皮肤生疮，皮肤溃烂，外伤破皮等等方面也十分有效。
2、强心解痉
顾渚紫笋具有松弛平滑肌的功效以及作用，在促进血液循环的同时，顾渚紫笋还可以做到解除支气管痉挛，在治疗支气管哮喘以及作为辅助治疗心肌梗塞等等都具有强大的功效。
顾渚紫笋茶类特征
当年唐代的茶圣陆羽将顾渚紫笋这一类的茶叶赞赏为“茶中第一，不进入，从唐朝开始，顾渚紫笋就已经因为其珍贵难得的品质，正式成为了贡茶，仅供皇室贵族的御用，不仅茶圣喜欢顾渚紫笋，就连我们著名的唐代大诗人张文规也对顾渚紫笋赞赏有加，可见顾渚紫笋品质其高尚优雅了。
顾渚紫笋色泽呈现略微的紫色，加上顾渚紫笋的白色毫毛，从冲饮的角度上来评价顾渚紫笋的话，也是因为其茶汤的滋味浓郁，呈现新嫩的绿色光彩，因此作为绿茶类的顾渚紫笋，也是因为极高的观赏价值，备受大家的喜爱。
顾渚紫笋的功效和作用
顾渚紫笋的功效和作用
1、抑制动脉硬化
因为在一款顾渚紫笋中，含有丰富的茶多酚以及维生素C，这两大物质可以起到活血化瘀，并且疏通甚至是软化血管等方面的功效，大家在日常饮用顾渚紫笋的过程中，也可以起到潜移默化地保护血管，并且有效抑制动脉硬化的作用。
2、预防龋齿发生
为了可以更好的保护牙齿，大家可以适量饮用一款顾渚紫笋，在顾渚紫笋中，含有丰富的氟元素，这一元素可以与牙齿中的钙质进行结合，并且在牙齿之上形成强大的.保护层，充分起到预防龋齿发生的功效，并且强健牙齿的作用。
3、杀灭致病原菌
长期囤积在肠胃中的有害细菌以及致病原菌，大家可以通过一款顾渚紫笋来起到更好的杀灭以及有效抑制细菌滋生的功效，从而让一款顾渚紫笋可以更好地保护大家的肠胃，起到预防肠胃类疾病，发炎以及溃疡等作用。
顾渚紫笋的副作用
在顾渚紫笋中，拥有不少的鞣酸类物质，建议大家不要在饭后就立即饮用，否则会导致身体出现便秘，甚至是肠燥肠结等副作用，在怀孕期间的女性，尽量少喝顾渚紫笋，顾渚紫笋为一款绿茶，其中含有不少的咖啡碱，会给孕妇的心脏以及肝肾功能带来更大的负担，另外在睡前，也是不建议大家过量喝顾渚紫笋的，否则会出现睡眠质量差，心悸心慌等副作用。
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