百科生活 投稿
关于【早餐食谱简单快速做法】,早餐食谱简单快速做法面条,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航:
- 1、早餐少吃包子、油条,建议:试试这5样,香软可口,全家都爱吃
- 2、早餐食谱简单快速做法面条
1、早餐少吃包子、油条,建议:试试这5样,香软可口,全家都爱吃
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,健康的饮食就是一日三餐,偏偏最重要的那顿却是最容易被忽略的。很多人不爱吃早餐,觉得浪费时间、精力,但其实早餐才是一天中必不可少的。
吃一顿健康营养的早餐,好处多多。一是补充能量,消耗了一晚上的身体急需摄入足够的能量来维持白天的活动。二是可以保护消化肠道,晚上睡觉的时候胃部分泌大量的胃酸,吃早饭会中和胃酸,缓解胃部不适。
早餐店的油条包子吃腻了,不如花上半小时,自己在家动手做一顿,试试这5样,营养多多,色香味俱全!
一、【早餐萝卜饼】
1、一个青萝卜,洗净后刮成细丝,撒上少许食盐,拌匀后腌制10分钟,杀出水分。
10分钟过后,把萝卜里面的水分挤出来,放入另一个盆中。几根小葱洗净后,切成葱花和萝卜放在一起。一个红菜椒去籽,切成红椒粒,和萝卜放在一起。
在盆里面加入少许植物油,搅拌均匀,再加入食盐、胡椒粉各适量,搅匀化开,打入两个鸡蛋搅匀,加入适量的干面粉,搅成粘稠状。
2、电饼铛烧热,刷上一层植物油,把萝卜丝装到勺子里面,用筷子按平,再倒入锅中,用锅铲整理成圆饼,撒上少许黑芝麻,刷上一层植物油。
等萝卜饼定型以后,翻面煎制,再盖上锅盖,半分钟后掀开锅盖,继续翻面几次,烙至萝卜饼两面都呈金黄色时,即可取出放入盘中。
二、【紫薯南瓜丸】
1、准备一个南瓜,切开去瓤,切成1.5厘米宽的长条,放入盘中备用。
紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,开大火连续蒸15分钟,蒸至软烂后盛到盆中,放入糯米粉30克,先揉成团,再搓成丸子,放入盘中。
2、蒸锅烧水,等水烧开后,放上南瓜条,盖上锅盖蒸15分钟后,取出来控去盘子里面的水分,再用筷子摆好备用。
3、蒸锅中再放入紫薯丸,盖上锅盖蒸5分钟,即可取出。
4、另起锅,加一勺清水,放40克白糖,搅拌化开,改成小火,勾入半勺水淀粉,继续搅拌,熬至汤汁粘稠时,下入紫薯丸,裹拌均匀,30秒后即可关火起锅。
再把紫薯丸放到南瓜条中间,放上几个圣女果点缀。
三、【红薯饼】
1、一个红薯,削皮后切成薄片,放入蒸锅中,开大火,连续蒸15分钟。蒸好后取出红薯,捣成红薯泥,再打入两个鸡蛋,搅拌均匀备用。
2、准备面粉400克,倒入盆中,加酵母粉4克,白糖3克,再倒入红薯泥,红薯泥要分次加入。用筷子搅拌,先搅成面絮,加少许植物油拌匀,揉成面团,醒发30分钟。
3、醒发过后,在案板上撒上面粉,取出面团,揉搓成长条,用手拽成大小均匀的面剂子,揉几下,盖上保鲜膜,二次醒发15分钟。
4、再次醒发好之后,打开电饼铛,先预热一下,把醒发好的面团,按扁做成圆形的面胚。
锅热后,刷上少许植物油,放入面胚,30秒后翻面,然后盖上锅盖,一分钟后再次翻面,煎至饼胚外皮微黄时,把侧面再煎一下,熟透后即可取出放入盘中。
四、【生汆丸子汤】
1、两块鸡胸肉,洗净后剁成碎末,再切成肉泥,越细腻越好。
把肉泥放入盆中,加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒各适量,打入2个鸡蛋,快速打匀,顺一个方向把肉馅打上劲。再加入适量干淀粉拌匀。
半个西红柿,切成薄片,放入盆中,大青菜切成两段和西红柿放在一起
2、起锅加水,水开后先关火,把肉馅全部挤成丸子,下锅后再开大火煮1分钟,用勺子撇去浮沫,再煮一分钟,倒入青菜叶和西红柿,丸子一定要煮透。
锅内加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,推动化开,即可关火起锅装入盆中,再淋入少许芝麻油增香。
五、【八宝粥】
1、准备葡萄干、黑米、糯米、枸杞子、红豆、绿豆、桂圆、花生米、豇豆、黑豆各适量备用。
把红豆、黑豆、豇豆、绿豆,淘洗干净,倒入漏勺中控水,再放入碗中,加清水浸泡2个小时以上。
2、准备一个砂锅,加适量清水,水开后,倒入洗净的糯米、黑米、莲子,桂圆,适量花生米,开大火煮开。
再下入提前泡好的各种豆子,搅拌几下防止粘锅,下入洗净的红枣,煮开后加半勺碱面,搅拌化开。
再加入适量冰糖,改中小火炖30分钟左右。
等大米和豆子全部煮开花以后,下入枸杞和葡萄干继续煮3分钟即可关火起锅。
早餐的作用不仅仅是填饱肚子,更是为新的一天提供能量来源,希望大家都重视起来,尤其是上班族和学生党,吃得好才更有劲!
(第一名厨编辑:明明)
2、早餐食谱简单快速做法面条
早餐食谱简单快速做法面条
一、鸡蛋柿子面
1、西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末;
2、把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀;
3、其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间;
4、然后加水品尝,煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油;
5、另一锅水煮面条,煮好后放在一起,洒葱。
二、红烧牛肉面
食材:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
1、将番茄去皮切片,辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
三、武汉热干面
食材:碱面条150克,热油15ml ,芝麻酱40克 ,香油20ml ,生抽5ml ,糖5克, 蒜蓉10克, 盐2克,胡椒粉少许,醋2ml,熟花生10克,辣萝卜干10克,香葱5克。
1、芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
2、花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。
3、锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。
4、浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。
早餐食谱简单快速做法面条
早餐食谱大全面条做法
1、做法一:白菜手撕成条,火腿肠切成片。把水煮开,然后放入面条,煮熟后捞出。放入白菜煮熟。在碗中放入香油,盐,生抽,从煮面锅中舀出开水淋在上面,把煮熟的面和白菜放入碗中。在平底锅中放入适量油,把蛋打入锅中,注意调节火候,煎至蛋黄固定。将火腿放入平底锅中煎至表面焦黄。将火腿,蛋放入面碗中即可。
2、做法二:首先在锅中倒入少许油炒香瘦肉。加入清水煮沸。准备面条。加入面条煮开。加入葱花。加入适量盐蚝油生抽调味即可。
3、做法三:里脊、胡萝卜切丝,香菇用侧刀切花,里脊勾上淀粉,鸡蛋将蛋白和蛋黄分别打在两个碗中发开备用,青菜洗净备用。煎蛋器上用刷子刷油、两个心型煎蛋器中各倒入蛋白和蛋黄小火煎,蛋液凝固后撤去煎蛋器,轻轻翻面再煎,煎好后盛出备用。煮沸一锅清水,先下香菇和胡萝卜丝,沸后加入干面条。
煮面六成熟后加青菜、榨菜丝。青菜稍微变软后,下肉丝。面汤沸后,加盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。面条盛出,放上煎好的鸡蛋,美味早餐上桌了。
早上吃什么比较好
1、鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
2、人的一天之中,早餐的营养是比较重要的。早餐可以多吃一些八宝粥,小米粥,二米粥,绿豆粥,红豆粥,南瓜粥,瘦肉粥等营养的粥类食物,吃一些豆浆,牛奶,鸡蛋以及富含碳水化合物的食物,注意不要吃过于油腻和辛辣、刺激性的食物,要养成良好的习惯,早餐保证营养,中餐适量,晚餐可以尽量的少吃。
3、早上吃一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等,或者在早上来一杯牛奶也很好。
早餐食谱简单快速做法面条
一、鸡蛋柿子面
1、西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末;
2、把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀;
3、其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间;
4、然后加水品尝,煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油;
5、另一锅水煮面条,煮好后放在一起,洒葱。
二、红烧牛肉面
食材:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
1、将番茄去皮切片,辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
三、武汉热干面
食材:碱面条150克,热油15ml ,芝麻酱40克 ,香油20ml ,生抽5ml ,糖5克, 蒜蓉10克, 盐2克,胡椒粉少许,醋2ml,熟花生10克,辣萝卜干10克,香葱5克。
1、芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
2、花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。
3、锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。
4、浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。
本文关键词:早餐面条的简单做法,面条早餐食谱大全及做法,早餐食谱简单快速做法面条大全,早餐简单面条做法大全,早餐食谱简单快速做法面食。这就是关于《早餐食谱简单快速做法,早餐食谱简单快速做法面条(早餐少吃包子、油条)》的所有内容,希望对您能有所帮助!
- 最近发表