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- 1、面积200万亩,预计增产数倍,今年龙眼是否会重蹈荔枝跌价恶梦?
- 2、荔枝干和桂圆干哪个好
1、面积200万亩,预计增产数倍,今年龙眼是否会重蹈荔枝跌价恶梦?
今年的气候出奇的好,老天爷似乎对各种水果都顾及到了。南方各省区的荔枝、龙眼、芒果、火龙果等各种水果,毫不例外地迎来了大丰收。
我国的龙眼生产,主要分布在广东、广西、福建和台湾等省(区),海南、四川、云南和贵州省也有少量种植。
而全国有名的六大龙眼生产基地县(市)中,福建、广东、广西各占两席。广西的大新县、平南县就是其中之一。
广西的龙眼全国有名,虽然还不是第一大省区,但是面积已经第一,产量位居第二,与第一大省份广东相差已经不远。
刚刚经过广西荔枝5毛钱一斤没人要、果农倒地将果踩坏的滞销风波后,新鲜上市、据说比往年要增产好几倍的广西龙眼,会不会也要面临增产不增收的困局呢?
经过调查分析,今天桂农通想与大家聊聊今年广西龙眼产销状况。
增产与增收,今年龙眼究竟增产多少
2017年,对于广西龙眼来说,是一个平常的生产年份,或者说产量还比往年略减。
2017年,广西的龙眼种植面积205万亩,总产量59万吨,估算产值为43亿元。
广西的龙眼种植面积,已经排到全国第一;而总产量,仅次于广东省,屈居全国第二。 这200万亩龙眼,主要分布在南宁、钦州、崇左、玉林、贵港和梧州6个市,其中南宁的武鸣区、崇左的大新县、贵港的平南县、玉林的北流市,都属于龙眼生产大县(市、区)。
按照以上的统计数据分析,剔除新种果园没有投产的因素,2017年广西的龙眼亩产鲜果应该为400到500斤左右,平均每斤价格在3.7元左右。
而去年荔枝产量偏少,品质好的灵山桂味荔枝,卖到了30元1斤还供不应求,今年却跌到了5元左右,跌幅达6倍之多!这还是品质最好最不愁销的品种。
先不说今年的龙眼是如何的丰收,我们假设,如果龙眼也和荔枝一样,在3.7元的基础上再跌6倍呢?!
据各地反映,今年的龙眼丰收,比荔枝有过之而无不及。按肉眼看到的保守估计,全广西今年的龙眼产量,将比去年增产2倍以上。
据最近广西平南县官方报道,今年该县的龙眼面积20万亩、产量20万吨,经济价值20亿元,意味着亩产将达到1吨即2000斤!
我们在乡下农村看到,无论是在房前屋后、田头村尾的老龙眼树,还是近年新种的龙眼果园,全都挂满了密密麻麻的龙眼果,有如天女散花般,一蔟蔟地散布在整棵龙眼树上。
很多农民伯伯看着龙眼大丰收,想到荔枝滞销之痛,说不上该喜还是该忧。
传统与现代,老果树与新果园之争
市场走向,本人也无法准确预判,但是今年龙眼的价格将比去年有所下降,这应该已是必然。
好在,龙眼带着比荔枝更密实的软壳,其保鲜期要比荔枝长,保鲜要求也比荔枝低。龙眼干也叫桂圆干,加工起来也比荔枝干容易得多,很多人吃不完自己在太阳底下暴晒就成了。
我们在龙眼产区还发现,龙眼面积的分布统计,按照种植地点及品种,主要为三大类:
第一种是野生龙眼。散落在房前屋后、村头村尾、田头地角的老龙眼树,有些是以前野生的,有些是祖上老人栽种下来的,一般都有几十年甚至上百年的历史了。这些大多是本地龙眼种,面积比较难统计,估约占三分之一以上。
野生老树所产龙眼个小、核大,基本上处于不管状态,任由其自生自灭,产里多少无所谓,肥水管理基本没有。树主一般是到了果熟收获前才会看护一下。
第二种是散种龙眼。当年各地分田分地到户后,很多农户在自家分配到的坡地上随机种上的几株几十株龙眼,一来不让地闲着,二来可以自摘自吃,方便自己。这些品种好一些,但也种了十几二十年了,品种稍显过时了。这类龙眼零星分布,估计占比为20%左右。
这种自留地上的家种龙眼,由于不是主栽作物,只是为了不让地空着用才种,分布比较零散。树主一般都是本着结果多少就收多少的态度,管理也比较粗放,产量也是听天由命的多。
第三种是果园龙眼。大多是最近几年新种的,标准化比较高的龙眼果园。这类果园面积正逐渐扩大,品种品质都比较好,产量是最高的。这类果园估计面积占比为40%左右。
这类果园,可以说是当前广西龙眼产业中的主力军。规模从十几亩到几十亩不等,甚至多达几百亩、几千亩。这些果园,管理比较规范,正常的施肥、杀虫、除草(或生草栽培)、给水,品种能够紧跟市场步伐,有效对接,因此品种相对比较新,果品比较好,产量也很高而且比较稳定。
据此推算,广西现有的200万亩龙眼中,至于有一半以上面积的龙眼品种属于野生本地或者已经老化的品种,管理不良,没有太多的商品价值。
问题来了!正是这占据广西龙眼面积一半的低劣品种龙眼,将会影响并拉低整个广西龙眼市场价格。这就是典型的劣币驱逐良币!
刚刚过去的荔枝销售价低,除了丰年大丰收的因素之外,就是因为面积产量占了近一半的黑叶、禾荔等大路货品种荔枝,拉出了5毛钱1斤无人要的超低荔枝市价来。
这种价格的荔枝,就是连摘果人工都不够,又怎么能进入市场去实现商品化销售?
当前,广西正陆续上市的龙眼,是否也面临着这传统与现代、零散老树与新果园之间的市场奕博?
当前与长远,要让良币战胜劣币成为市场主流
其实,在最近十年来,随着泰国、越南的农产品进口不断增多,特别是荔枝、龙眼、火龙果等产品,对作为中国与东盟“桥头堡”的广西受冲击最大。
因此,在最近几年里,实际上广西的龙眼、荔枝面积已经是波动不定,一些市县的种植面积是逐年减少的。
一边是低劣品种的驱逐,一边是东盟国家同类产品的挤压,我国特别是广西主产地,龙眼要如何应对这一困局?
广西有龙眼生产有基础,有优势,有潜力。崇左市的大新县、南宁市的武鸣区,是“中国龙眼之乡”,玉林市的博白县,是“中国桂圆之乡”,贵港市平南县是“中国石硖龙眼之乡”,这些龙眼生产基地县,近年来新种的龙眼果园都是品质较好的石硖、储良、大乌圆品种。
特别是最近举办龙眼节的平南县,种植了20万亩石硖龙眼,特点是肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口,成为目前全国面积最大的石硖龙眼商品生产基地。
桂农通认为,针对当前龙眼生产存在的劣币驱逐良币、拉低市场问题,未来的龙眼发展应该更新发展晚熟品种,主攻中秋国庆市场,打好季节差异牌,才能更好的发展。
最简便的,就是加强现有果树果园的管理。对老龙眼树以及散种龙眼加强护理,进行适当的疏花疏果,加强肥水管理以及病虫害防治,提升品质及产量。
其次,近期可以分批次推广高位嫁接改造。将老品种的龙眼树进行高枝嫁接上品质好的品种,特别是本地的实生果树一定要改,这样可以近期内快速优化品种结构,快速投产。但是缺点也明显,就是成本较高,需要芽条多,一般农户接受不了,不宜于大面积推广。
第三种办法,是最长远也最有效的办法,就是扶持建设标准化龙眼果园。从选品种开始,引进节水滴灌肥水一体化技术,矮化树形,加强病虫防控,这样从产到销都有保障,销售价格也会得到应有的保障。
当然,龙眼的销售除了品种与技术管理外,还有天气、运输、物流等多种因素的影响。但不管怎么样,首先要让良币打败劣币成为市场的主流,市场的销售才会实现优质优价,卖出广西龙眼应有的价格来。
2、荔枝干和桂圆干哪个好
荔枝干和桂圆干哪个好
1、桂圆干更滋补
桂圆干和荔枝干相比的话功效更多更滋补。荔枝干主要的作用是能养肝血,有益心肾。而桂圆干中富含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁、钾以及维生素等营养物质,其中铁、钾元素能促进血红蛋白再生起到补血的作用,能治疗贫血造成的失眠、健忘等症状,糖类和蛋白质等营养成分能补充营养增强记忆力并消除疲劳。除此之外。桂圆干还有降血脂,抑制癌细胞的功效。
2、两者之间区别
荔枝干和桂圆干的不同之处有以下几点,一是荔枝干和桂圆干的外壳有明显的不同,荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙。可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明而桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。二是荔枝干和果壳颜色偏深红色,而桂圆干的果壳则是灰褐色或黄褐色的。三是味道上荔枝干偏酸而桂圆干吃起来甘甜滋腻。
3、特色营养吃法
荔枝干和桂圆都有不错的滋补功效,荔枝干可以煲老鸭汤,炖莲子、鸡蛋或红枣银耳,还可以和山药一起熬粥。桂圆干与荔枝干一样也能与红枣银耳以及莲子一起煲,此外桂圆干还可以和红豆熬粥,和红枣枸杞泡茶喝。
荔枝干和桂圆干哪个好
1、桂圆干更滋补
桂圆干和荔枝干相比的话功效更多更滋补。荔枝干主要的作用是能养肝血,有益心肾。而桂圆干中富含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁、钾以及维生素等营养物质,其中铁、钾元素能促进血红蛋白再生起到补血的作用,能治疗贫血造成的失眠、健忘等症状,糖类和蛋白质等营养成分能补充营养增强记忆力并消除疲劳。除此之外。桂圆干还有降血脂,抑制癌细胞的功效。
2、两者之间区别
荔枝干和桂圆干的不同之处有以下几点,一是荔枝干和桂圆干的外壳有明显的不同,荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙。可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明而桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。二是荔枝干和果壳颜色偏深红色,而桂圆干的果壳则是灰褐色或黄褐色的。三是味道上荔枝干偏酸而桂圆干吃起来甘甜滋腻。
3、特色营养吃法
荔枝干和桂圆都有不错的滋补功效,荔枝干可以煲老鸭汤,炖莲子、鸡蛋或红枣银耳,还可以和山药一起熬粥。桂圆干与荔枝干一样也能与红枣银耳以及莲子一起煲,此外桂圆干还可以和红豆熬粥,和红枣枸杞泡茶喝。
荔枝干和桂圆干哪个好
桂圆干的功效
1、改善体弱贫血
桂圆干中含有一定量的铁元素,而且含糖量高,容易在体内消化,有滋补身体的作用,适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。
2、健脑益智
桂圆干中含有的葡萄糖和微量元素,锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用,能提高人类脑细胞活性,也能防止脑功能减退,平时经常食用能促进智力发育,提高记忆力,可以防止脑疲劳,能让人们的思维更清晰,反应能力更敏捷。
3、安胎
桂圆干是一种能安胎的.健康食材,它能直接作用于女性的子宫,可缓解子宫收缩并能减轻子宫的下垂感,也能为孕妇身体补充丰富营养,促进腹中胎儿发育,能预防缓解胎动不安,也能让胎儿出生后更健康。
4、安神强心
桂圆干含有的微量元素钾和铁等营养成分,能促进血红蛋白再生,可以防止人类因缺血造成心悸,心慌和失眠,能有效提高人类心脏功能,经常食用可以防止心肌缺血,也能降低心梗的发病率。
5、提高免疫力
人们多食用桂圆干还能提高身体免疫力,它含有的多糖能促进身体内免疫细胞再生病,能维持人体免疫功能稳定,同时它还能促进身体内白血球产生,可增强人体内抗体的活性,能让人体自身免疫功能明显增强。
桂圆干的禁忌
1、桂圆干中的含糖量比较高,不适合糖尿病患者食用,否则会加重糖尿病患者的身体负担,影响身体的健康。
2、大量食用桂圆干容易上火,所以不宜多吃桂圆干。在吃的时候一定要了解自己身体的情况。
3、孕妇吃多了桂圆干不仅会导致便秘,还会引起身体发热及滑胎。桂圆干性热,会助火生炎,加重病情,不利于身体的恢复。
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