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- 1、南方谨防秋燥，养阴生津又降火不可少，快来试试这款汤
- 2、青果的功效与作用：青果的功效和作用有哪些
1、南方谨防秋燥，养阴生津又降火不可少，快来试试这款汤
进入10月后，广州的天气依旧是炎热＋滚水的节奏，早晚天气稍凉。不少人出现了嘴唇干燥以及口干咽干的吗问题，加上秋燥时期饮食上不注意容易导致咽喉肿痛等不适。对此，广州市第一人民医院中药师李欣为您推荐一款养阴生津又降火的靓汤，咽喉不适者不妨试试。
润肺汤
咸橄榄麦冬瘦肉汤
材料： (3-4人份)
咸橄榄 8 个、麦冬 15 克、芦根 30 克、瘦肉 250 克、蜜枣 1 个、生姜 3 片。
水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
做法：
1.先将材料洗净，橄榄切开或拍裂，瘦肉切块焯水；
2.汤锅中加入适量清水，放入所有材料，武火煮沸后转文火煮 40 分钟，食用前调味即可。
功效：
清热降火、养阴生津、润肺化痰
药师解析
中医认为，橄榄，又名青果，其味甘、酸、性平。在《本草纲目》中记载，其能“生津液、止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒”，可见橄榄具有清热解毒，生津润肺、止渴化痰的功效。橄榄腌制后增强降火作用，对虚火导致的咽喉不适尤为有效。
在广东，麦冬也是一味常用的中药材，其性甘、微寒，可养阴生津，润肺清心。中医常用麦冬用于肺燥干咳，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
在凉茶里，常常会放芦根，其味甘、性寒，功擅清热泻火、生津止渴、除烦、利尿。如果加入蜜枣调整味道，诸物合用，共凑清热解毒、养阴生津、润肺化痰之功。
李欣认为，本汤品可用于咽喉肿痛，咽干咽痒、声音嘶哑、虚火所致的口腔溃疡、胃热牙痛、肺热咳嗽等不适的调理。
文/羊城晚报全媒体记者 张华
通讯员 黄月星
图/视觉中国
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2、青果的功效与作用：青果的功效和作用有哪些
青果的功效和作用有哪些
青果的功效与作用
1、补充营养
青果是一种营养价值极高的美味水果，人们食用这种水果后能吸收丰富维生素，c还能吸收一些天然多糖和果糖，更能吸收微量元素钙磷铁等多种对人体有益的营养，这些营养被人体吸收后可促进人体代谢，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有很大好处。
2、消炎杀菌
青果中含有一些天然药用成分，特别是生物碱和酚类物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能消灭人体内的敏感菌，可防止人体因细菌感染而出现炎症，它对人类经常出现的肠炎，胃炎和气管炎等症都有一定预防作用。
3、预防高血糖
青果是一种低糖水果，人们在吃了青果以后能抑制身体对糖类物质的.吸收，而且能调节身体内分泌，并能加快身体内糖类物质分解，它能让人类血糖指数保持正常，可防止高血糖出现生活中那些患有糖尿病和高血糖的人，在吃青果以后还能让病情慢慢好转。
青果的禁忌
青果的食用功效极为出色，营养价值也特别高，人们吃了它以后对身体有诸多好处，但人们在吃青果的时候不能吸烟，也不能喝酒，更不能把它与辛辣刺激的食物一起吃，不然会对人体健康造成危害，这是人们吃青果时必须要注意的禁忌。
青果的功效和作用有哪些
青果的功效与作用
1、补充营养
青果是一种营养价值极高的美味水果，人们食用这种水果后能吸收丰富维生素，c还能吸收一些天然多糖和果糖，更能吸收微量元素钙磷铁等多种对人体有益的营养，这些营养被人体吸收后可促进人体代谢，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有很大好处。
2、消炎杀菌
青果中含有一些天然药用成分，特别是生物碱和酚类物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能消灭人体内的敏感菌，可防止人体因细菌感染而出现炎症，它对人类经常出现的肠炎，胃炎和气管炎等症都有一定预防作用。
3、预防高血糖
青果是一种低糖水果，人们在吃了青果以后能抑制身体对糖类物质的.吸收，而且能调节身体内分泌，并能加快身体内糖类物质分解，它能让人类血糖指数保持正常，可防止高血糖出现生活中那些患有糖尿病和高血糖的人，在吃青果以后还能让病情慢慢好转。
青果的禁忌
青果的食用功效极为出色，营养价值也特别高，人们吃了它以后对身体有诸多好处，但人们在吃青果的时候不能吸烟，也不能喝酒，更不能把它与辛辣刺激的食物一起吃，不然会对人体健康造成危害，这是人们吃青果时必须要注意的禁忌。
青果的功效和作用有哪些
青果泡水怎么泡
1、青果泡水喝的方法并不复杂，但是新鲜的青果在泡水时不能整个泡，一定要对它进行适度加工才能泡水喝，因为把完整的青果放在杯子中泡水时，很难让它的营养析出到水中，会影响他保健功效的发挥，最好的泡水方法就是把它敲碎以后再用开水冲泡。
2、青果泡水喝时可以把新鲜的青果用清水洗净，晾干表面水分以后，用干净的刀把它切成薄片，再把切好以后的青果直接放在干净玻璃杯中，加入90度以上的开水冲泡，泡好以后的汤汁可直接饮用，也可在它温度适宜后再放适量蜂蜜调味会感觉它的口感更好。
青果泡水的正确方法
1、新鲜青果泡水
青果泡水时可以用新鲜的青果来泡水喝，在泡水的时候可以准备适量的甘草，再准备适量冰糖，把准备好的新鲜青果洗净后切成薄片，与准备好的甘草放在干净玻璃杯中，加入准备好的冰糖，用沸水冲泡，浸泡3~4分钟以后，取出汤汁可直接饮用。
2、干青果泡水
干青果也能用来泡水喝，再用甘青果泡水喝时，一定要准备刚烧开的沸水，准备5~7粒甘青果，直接放在干净玻璃杯中，加入沸水冲泡冲泡时间要在5分钟以上，泡好后的汤汁可直接饮用，也可放入适量冰糖或蜂蜜调味以后饮用，这样也能人体吸收丰富的营养。
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