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- 1、补铁意面原来可以这样简单,好吃到舔盘的意面不能错过
- 2、意面是什么材料做的:虾仁意大利面的做法详解
1、补铁意面原来可以这样简单,好吃到舔盘的意面不能错过
没有孩子能够拒绝意面的快乐,如果去外面的西餐厅吃饭,孩子最爱吃的是什么,那一定除了披萨就是意面。
但是外面店的意面是真的很贵,而且用料很扣,一共也没有几块牛肉,自己在家做就能避免这个问题,想用多少肉都可以。
牛肉是孩子生长发育中不能缺少的一种肉类,尤其以牛柳最为鲜嫩和好吃,牛柳中含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有更有利于身体吸收的血红色素铁,对于孩子的生长发育来说是铁是必不可少的。
同时牛柳还有很好的滋养脾胃,强健筋骨的效果,如果平时孩子平时体质比较虚弱,也可以适当的多吃一些牛柳,可以有效改善这些情况。
今天的意面为了增加口感,在制作的时候使用了红酒,红酒中的单宁物质可以和牛肉中的氨基酸混合在一起,让这牛肉的味道更加好~如果是给孩子吃,直接去掉红酒就可以。
这样一份简单好吃,分量很足的意面,赶紧试试吧~
材料:
意大利面200g,红酒适量,牛柳100g,青椒150g,洋葱50g,黑胡椒酱适量
步骤:
1,水中加盐和橄榄油,下入意大利面
2,牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会,锅烧热加入食用油,放入洋葱丝炒洋葱变透明,然后放入牛柳炒至牛肉变色
3,加入青椒和红酒翻炒均匀,下入煮好的意面翻炒均匀,利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅
2、意面是什么材料做的:虾仁意大利面的做法详解
虾仁意大利面的做法详解
引导语:想必很多人都吃过意面,很多人也喜欢吃,那么要怎样做一份虾仁意大利面呢?接下来是小编为你带来收集整理的'虾仁意大利面的做法,欢迎阅读!
虾仁时蔬炒意粉
材料:
意大利面、培根、盐、橄榄油、橄榄菜
做法:
1. 锅里煮开水,放一撮盐,把意大利面煮至8分熟左右捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
2. 把培根切一下,放入倒有锅子里面稍微炒一下(可以不放油),然后直接把意面倒入,接着加入橄榄菜,翻炒、
Tips:很重要的就是橄榄菜本身也是比较咸的,除了煮面,之后不用再另外加盐了。
虾仁时蔬炒意粉
材料:
意大利面、虾仁、胡萝卜、豌豆、西兰花、洋葱、盐、橄榄油、胡椒粉、料酒
做法:
1. 准备材料:将胡萝卜切成小丁,洋葱切块,西兰花掰成小朵,将豌豆,胡萝卜和西兰花过水
2. 水煮沸,下意面,煮约15分钟左右。(可根据个人喜好调整时间)将煮好的意粉捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
3. 起油锅,先下洋葱煸香,放入剥好的虾仁,倒料酒去腥,放入通心粉煸炒,然后放入时蔬,最后撒胡椒粉及盐调味,美味完成
白蘑菇奶油培根意面
材料:
意大利面、白蘑菇 (口蘑)、培根、奶油、芝士粉、盐、橄榄油、胡椒粉、蒜、罗勒(可不用)
做法:
1. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面煮至8分熟左右捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
2. 蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片;锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻,加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮
3. 煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘,最后撒适量罗勒,胡椒,芝士粉即可
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