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- 1、你不得不知,怀孕期间,吃了这些食物,真的能让宝宝更聪明!
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1、你不得不知,怀孕期间,吃了这些食物,真的能让宝宝更聪明!
每位父母都希望自己的孩子能够很聪明。科学家们发现,宝宝智力除了与先天基因有关,很大一部分是有后天因素决定的。马斯兰博士介绍,人的智力取决于下列几个彼此相互作用的因素:大脑与中枢神经系统的遗传基因特性;妊娠期或出生后中枢神经系统受到的损伤、干预或改变;个人经历与环境。
所以,我们来看一下,妊娠期,妈妈吃什么食物,能影响宝宝的智力呢?
一、让宝宝更聪明的食物
"title":"含B族维生素的食物:","content"B族维生素通过帮助蛋白质代谢能促进脑活动。
绿叶蔬菜、芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、动物肝脏等,
以及麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮均含有丰富的B族维生素。
其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富B族维生素,还含有矿物质,又有良好的降脂作用。
"title":"含蛋白质的食物:","content"以下食物均含有丰富的蛋白质,对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。
动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子,以及鸡、鸭、鱼、蛋、虾、蟹等;
乳类,像牛奶,羊奶等。
植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;
谷类,像米、面、玉米等;
干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
"title":"含糖的食物:","content"脑是消耗能量的器官,虽然脑重只占体重的2%左右,但脑的耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑的活动能力的作用。
蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等均福含糖。
二、阻碍宝宝变聪明的食物
"title":"过咸的食物:","content"过咸的食物会损伤动脉血管,影响脑组织血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降,智力迟钝。平时做菜用盐量也要注意,每日所摄入体内的食物中的盐含量不要超过6克。
"title":"含味精多的食物:","content"妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌。孕妈妈和周岁以内的孩子应禁食味精。
"title":"含过氧化脂质的食物:","content"过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损大脑的发育。
腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间暴晒的食物。
"title":"含铅食物:","content"铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等。
"title":"含铝食物:","content"铝会造成记忆力下降,反应迟钝,甚至可导致痴呆。油条、油饼等。
2、含维生素b的食物:含维生素b2的食物排行
含维生素b2的食物排行
1、动物肝脏
动物内脏含维生素B2十分丰富,尤其是肝脏中的含量更是尤为丰富。此外,像其他动物性食物,比如猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等也含有较多的维生素B2。
2、菌类
据计算,每100g北京口蘑中蕴含的维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇为1.59毫克,元蘑的高达7.09毫克。
3、海藻
海藻类食物不仅含有大量的碘元素,维生素B2也是非常可观的。每100g海带中蕴含的碘元素为0.36毫克,100g紫菜中蕴含的碘元素为2.07毫克,人们可以适当的多吃。
4、粗粮
粮食中的维生素B2主要存在谷物的皮、壳当中,但在粮食加工过程中大部分都会流失掉,这就导致人体无法从食物中获取足够的维生素B2。所以建议大家应该多食用一些粗粮,不要吃的太过精细,这样可以吸收更多的营养成分。
5、蔬菜
每100g黄豆中含有0.25毫克维生素B2,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆为0.51毫克,都是比较丰富的。
含维生素b2的食物排行
食物中也包括蔬菜,含有维生素B2的蔬菜有芹菜、西红柿、黄瓜等。除蔬菜外,含有维生素B2的食物还有鸡肝、牛奶、大豆等食物。维生素B2在一定程度上能够抗氧化,维护人体的免疫系统。
1、含有维生素B2的蔬菜:黄瓜中富含维生素B2,还含有钙、磷、铁等营养成分以及较多的水分,能够在一定程度上利水利尿。西红柿中含有维生素B2,还富含蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等,有利于调整胃肠功能,促进消化。
芹菜富含维生素B2以及蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等,坚持食用有利于清肠利便、降低血压。此外还有较多蔬菜中含有维生素B2,因此日常饮食中应避免挑食;
2、含有维生素B2的其他食物:鸡肝中含有比较丰富的营养成分,包括维生素B2以及蛋白质、钙、磷、铁等。多吃鸡肝可以补充营养,对眼睛也有一定好处。牛奶中也含有维生素B2,还富含蛋白质、钙、磷等物质,有助于消化吸收,对骨骼和牙齿有一定的强健作用。大豆中含有丰富植物蛋白质和维生素B2,有利于人体的生长发育和健康。
维生素B2是维生素B族中的一种,是人体必需的营养元素之一。上述蔬菜中维生素B2含量都比较多,对生长发育具有一定好处。传言腹泻的人群如果食用富含维生素B2的食物,可能会导致腹泻加剧,但由于日常饮食中的维生素B2含量较少,因此通常不会导致腹泻加重,无需过于担心。
维生素B2广泛存在于天然食物中,并不存在含维生素B2最多的食物,但是富含维生素B2的食物比较多,包括蛋黄等动物性食物,以及菠菜等植物性食物。由于其属于水溶性维生素,容易消化和吸收,不会蓄积在人体内,因此时常要进食富含维生素B2的食物等进行补充。
1、动物性食物:如蛋黄,动物的肝脏、心脏、肾脏,以及牛奶、奶酪等奶制品,维生素B2的含量尤为丰富,鳝鱼的维生素B2含量也比较高;
2、植物性食物:以绿叶蔬菜类,如菠菜、韭菜、油菜的含量较多,黄豆、绿豆等豆类含量也较多,而粮谷类食物维生素B2含量较低,尤其是研磨过于精细的粮谷类食物,如精米等。
由于维生素B2是人体内许多重要辅酶的组成成分,参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢,因此对于人体代谢起重要作用。生活中应注意适当补充,临床建议男性每天摄入维生素B2的含量为1.4mg,女性为1.2mg。
含维生素b2的食物排行
维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。维生素B2是人体非常重要的维生素,如果缺乏,会影响机体的生物氧化,导致代谢障碍。缺乏维生素B2的表现主要有口角炎、舌炎、眼结膜炎等。富含维生素B2的食物有酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等。
维生素B2的化学式是C17H20N4O6,也叫做核黄素,是一种很重要的维生素。维生素B2微溶于水中,在酸性溶液中比较稳定。维生素B2是黄酶类辅基的重要组成部分之一,如果缺乏维生素B2,身体的氧化进程会受到影响,会使得身体的代谢出现问题。
缺乏维生素B2会导致各种疾病,比如口角炎、舌炎、阴囊炎等疾病。多补充富含维生素B2的食物能够防治上述的疾病。那么,维生素b2的食物排行是怎么样的呢?下面我们来具体了解维生素B2的食物来源。
1、动物肝脏。要补充维生素B2,平时要多吃动物肝脏,动物肝脏是含维生素B2最多的食物。猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等也是富含维生素B2的食物。
2、菌类。很多菌类食物含有丰富的'维生素B2,包括北京口蘑、香菇、冬菇和元蘑等,海带、紫菜等含有较多的维生素B2。菌类食物对人体有好处,多吃对健康有益。
3、粮食。富含维生素B2的粮食主要有小米、黄玉米等。每一百克小米含有0.12毫克的维生素B2,每一百克黄玉米含有0.14毫克的维生素B2。维生素B2主要存在于粮食的皮和壳中,经过加工,大部分的维生素会流失,所以我们要尽量选择粗粮,不要吃太精细的粮食。
4、植物性食物。很多植物性食物比如花生、黄豆和绿叶等都含有较多的维生素B2,平时要多吃蔬菜、豆类和水果等。
本文介绍了维生素b2的食物排行常见的几种类型,包括动物肝脏、菌类、粮食和植物性粮食等。维生素b2有非常重要的生理意义,能够促进细胞的发育和再生,还可以预防和消除各种炎症,包括各种口腔生殖综合症。维生素b2对视觉神经也有重要的作用,能够改善视力。
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