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- 1、低钠盐有助于降低中风和心脏病风险
- 2、正常人每天摄入多少钠
1、低钠盐有助于降低中风和心脏病风险
来源:人民网-人民日报海外版
据新华社电 (刘诗月)澳大利亚等多国研究人员参与的一项国际研究表明,低钠盐有助于食用者降低中风或心脏病风险。研究成果近日发表在《英国医学杂志开放版·心脏》杂志上。
澳大利亚新南威尔士大学乔治全球健康研究所等机构的研究人员分析了欧洲、亚洲、美洲开展的多项低钠盐研究得来的数据,其中19项研究涉及低钠盐对血压的影响,5项研究涉及低钠盐对疾病发病率的影响,参与研究的总人数超过3万人,主要是高血压患者。低钠盐中,氯化钠的比例从33%至75%不等。
结果表明,长期食用低钠盐的人血压都得到了控制,收缩压总体下降了4.61毫米汞柱,舒张压总体下降了1.61毫米汞柱。低钠盐中,氯化钠的比例每降低10%,食用者收缩压会下降1.53毫米汞柱,舒张压会下降0.95毫米汞柱。低钠盐可将因任何原因导致的早亡风险降低11%,心脏病或中风发病率降低11%,心血管疾病发病率降低13%。
乔治全球健康研究所执行主任、新南威尔士大学医学教授布鲁斯·尼尔表示,摄入钠含量较高的食盐容易导致高血压,而高血压是导致心脏病和中风的主要原因。这项研究表明,低钠盐可有助于降血压,从而降低中风和心脏病的发病风险。
2、正常人每天摄入多少钠
正常人每天摄入多少钠
1、婴儿
0-6月龄婴儿每天钠的适宜摄入量(AI)是根据母乳中钠含量推算得出,取整数后修订为170毫克。7-12月龄婴儿每天钠的适宜摄入量则是在小婴儿和成人AI基础上修订为350毫克。
2、儿童与青少年
由于缺乏儿童青少年钠需要量的研究资料,故在成人基础上采用能量摄入比推算得出1-3岁、4-6岁、7-10岁、11-13岁、14-17岁的儿童青少年钠的适宜摄入量分别为700毫克/天、900毫克/天、1200毫克/天、1400毫克/天和1600毫克/天。
3、成年人
由于成年人研究资料尚不充分,主要根据国际研究资料进行修订。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中建议,18-49岁人群每天钠的适宜摄入量为1500毫克,50-79岁人群钠的适宜摄入量为1400毫克/天,80岁及以上人群减至1300毫克/天。
4、孕妇和乳母
目前尚无研究结果证明妊娠期、哺乳期女性与同年龄段非妊娠、哺乳期女性钠需要量有差别,故女性怀孕、哺乳期间每天钠的推荐摄入量与健康成人相同,为1500毫克。
正常人每天摄入多少钠
钠盐摄取过多的危害
研究报告显示,高血压、心血管疾病(动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风),都和盐(钠)吃得太多有关。而减少盐的摄取,不论是一般人或是高血压患者,均能降低血压。高血压患者每日盐分摄取若能降低至6公克以内,则血压平均可下降2~8 mm Hg,相当于每日服用1颗长效型抗高血压药物之成效。
每日钠摄取量之建议
正常人建议量:每日低于2400毫克。
维持血管健康:每日低于2000毫克。
建议:每天的钠摄取量低于2400毫克(相当6公克盐)
美国最新饮食指南:建议低于2300毫克(相当5.75公克盐)
世界卫生单位标准:低于2000毫克(相当5公克盐)
一般人也许会注意不吃口味感觉很「咸」的食物,但其实不少食物或调味料吃起来感觉没有特别咸,可是钠含量却很高!
这些是隐藏版的高钠食物
1、 运动饮料
如果在没运动时喝运动饮料,可能导致钠摄取量过多。因为运动饮料属于高钠饮料,一瓶 600 毫升的运动饮料就含有 25毫克的钠。
对策:许多人认为运动完后就得喝运动饮料补充电解质,其实并不是每种运动都适用。1小时以内的缓和运动只需要补充水分,超过1小时且大量出汗的锻链才需喝运动饮料以发挥其价值。
2、 面条
面条在制造的过程当中会有浸泡盐水的过程,因此在面条内也容易吸附较多的钠含量。中研院生医所调查也发现,100公克的面线所含的钠高达2834毫克,超过每天应摄取的钠含量。就算不加任何调味料,直接拿来吃也会太咸。
对策:若真的很想吃面条,至少煮3分钟,让钠含量稀释之后再吃。
3、 凉面
凉面看似清淡,但因为油面经过硷水处理而比一般面条含有更多的钠,再加上麻酱,一份凉面的钠含量也高达1200~1265毫克,占了一天摄取量的一半。
对策:专家建议,碰到油面、面条等,可以加长水煮时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
4、 白土司
虽然白土司吃起来味道很淡,但两片半的白土司约有超过600毫克的`钠,将近一天摄取量的四分之一。如果夹了花生酱、火腿食材等,钠含量就更高了。
对策:如果想吃面包,不妨选杂粮类的面包,虽然钠含量高,但钾含量也不低,又有纤维、植化素等优质营养素。
5、 零卡果冻
许多标榜低热量的零嘴如果冻一看标示,竟含有约200毫克的钠。
对策:养成阅读营养标示的习惯,看清楚再决定是否购买。
6、 苏打饼干
你觉得苏打饼干很健康吗?有些人会拿苏打饼干作为减重的食物,但是苏打饼看似味道清淡、没有过多的添加物,其实苏打饼制作时要添加许多油脂,增加口感,所以一包苏打饼,不但热量比一碗饭还多,油脂含量超过一大匙,而且钠含量还不低。100公克的苏打饼乾钠含量为 800 毫克,等于一天摄取量的三分之一。
对策:从营养标示了解其主要原料,再依照自己在意的部分像是热量、油脂、含糖量等从中选择适合自己的。
正常人每天摄入多少钠
1、婴儿
0-6月龄婴儿每天钠的适宜摄入量(AI)是根据母乳中钠含量推算得出,取整数后修订为170毫克。7-12月龄婴儿每天钠的适宜摄入量则是在小婴儿和成人AI基础上修订为350毫克。
2、儿童与青少年
由于缺乏儿童青少年钠需要量的研究资料,故在成人基础上采用能量摄入比推算得出1-3岁、4-6岁、7-10岁、11-13岁、14-17岁的儿童青少年钠的适宜摄入量分别为700毫克/天、900毫克/天、1200毫克/天、1400毫克/天和1600毫克/天。
3、成年人
由于成年人研究资料尚不充分,主要根据国际研究资料进行修订。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中建议,18-49岁人群每天钠的适宜摄入量为1500毫克,50-79岁人群钠的适宜摄入量为1400毫克/天,80岁及以上人群减至1300毫克/天。
4、孕妇和乳母
目前尚无研究结果证明妊娠期、哺乳期女性与同年龄段非妊娠、哺乳期女性钠需要量有差别,故女性怀孕、哺乳期间每天钠的推荐摄入量与健康成人相同,为1500毫克。
本文关键词:人体每天正常摄入多少钠,正常人每天摄入多少钠,人每天摄入钠应该是多少,正常人每天摄入多少钠合适,正常人每天摄入多少钠含量。这就是关于《正常人每天摄入多少钠,人一天最多摄入多少钠算是正常的(低钠盐有助于降低中风和心脏病风险)》的所有内容,希望对您能有所帮助!
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