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关于【天香菜药用价值和功效】，天香菜药用价值和功效与作用，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、这种菜很多人不爱吃 却不想 它其实是个好东西
- 2、天香菜药用价值和功效
1、这种菜很多人不爱吃 却不想 它其实是个好东西
周末，约上朋友吃火锅，你为自己点了一盘香菜，边涮边吃；做好了一盘鱼，你放几根香菜在上面点缀一下；住在城里，没有小菜园，你在阳台上开发了小菜地，撒上香菜种子，发芽、生长后，吃一点，可以说，香菜成了你饮食中不可少的蔬菜。
当然，这样的吃法，更多的时候，是针对爱吃香菜的你而言的，要是遇上不爱吃香菜的人，吃饭时吃到香菜，会把它拨到一边。其实，了解香菜营养，适当吃一点，对身体保健还是非常好的，一起来看看吧。
★营养分析★
维生素C
食用香菜能吸收其中维生素C，起到降血脂、扩张血管、促进血液流动、软化血管的作用，香菜中的维生素C含量又多，每天食用10g，就能把一天的维生素C补充到位。
维生素A
食用香菜还能吸收维生素A，可以调节视网膜感光物质，起到缓解眼睛疲劳、预防干眼病、夜盲症的作用。
挥发油
香菜那独特的味道让人爱恨交加，其中的挥发油更多的是以甘露糖醇、芳樟醇组成，对增强唾液分泌、加快肠道蠕动非常好。在制作食物，这种挥发油还能起到去腥、去膻气的作用。
★香菜的功效★
香菜是味辛、性温食物，归脾经、肺经具有发汗透疹、消食下气的作用。对健胃消食、利尿通便、驱风解毒非常好。
★吃香菜的好处★
治疗麻疹
食用香菜能吸收矿物质、维生素，对补益身体非常好，其中的芫荽油还能驱风散寒，起到了健胃的作用。通过食用香菜能促使血液循环加快，在平时，将其用来制作发疹的药物。
提高免疫力
食用香菜时能吸收较多的胡萝卜素，香菜中的胡萝卜素比西红柿、黄瓜还要多，大量的胡萝卜素能起到防止细菌、病毒的感染，从而能更好的提高身体免疫力。
治疗胃痛
可以选取1000g香菜叶，500ml葡萄酒，把香菜叶彻底浸泡在葡萄酒中，三天后去掉叶子饮用酒水，对治疗胃痛非常好。
治疗高血压
在生活中，可以选用50g新鲜的香菜叶，配合10g的葛根进行煎煮，每次服用50ml，对治疗高血压非常有效。
★如何食用香菜★
凉拌香菜
凉拌香菜是最常见的食用香菜方式，选取干净香菜，去掉黄叶，用清水清洗干净，放温水中烫一下，沥干，切成段状，加入生姜、大蒜、红椒、食醋等食材进行搅拌即可。
香菜粥
在吃香菜的时候，我们会吃茎，丢掉叶子，其实香菜的叶子也能食用，在煮粥的时候，加入香菜叶，能让粥更有香味，让人更有食欲。
这就是关于香菜的营养价值、功效的描述，吃香菜对身体好，相关食用香菜的方式，希望大家多注意，科学食用，才能让身体更好。
2、天香菜药用价值和功效
天香菜药用价值和功效
天香菜草本植物，味苦，性寒无毒，碱性菜。因其味苦，又名苦菜。因具有特殊的臭气，如腐败的酱味，故又称仙人菜。
天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。
它是药用食用兼具的野菜 民间俗称“苦菜” 别名天香菜
它是一种药用食用兼具的无毒野生植物，药名叫“败酱草”，民间俗称苦菜，别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。此外，它富含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症
它分布于中国北部、东部、南部及西南部，生物生态特征：为多年生中旱生草本，它的适应性较强，广泛地分布于海拔500—4000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草
各大医书中记载：1、《广西药植名录》：止泻，消肿。治蛇伤，尿结石。2、《陕西中草药》：清热解毒，泻肺火，凉血，止血，止痛，调经，活血，化腐生肌。治无名肿毒，阴囊湿疹，肺炎，跌打损伤，骨折
野生苦菜种类繁多，但药用价值相差无几，均可食用。用法用量：内服：煎汤，10-15g；或研末，每次3g。外用：适量，捣敷；或研末调涂；或煎水熏洗
各家论述：1、《神农本草经》：主五藏邪气，厌谷胃痹。2、《名医别录》：疗肠澼，渴，热中疾，恶疮。耐饥寒。3、《日华子本草》：敷蛇咬。4、《本草衍义》：折之白乳汁出，常常点瘊子自落
5、《滇南本草》：凉血热，寒胃，发肚腹中诸积，利小便。6、《本草会编》：明目，主诸痢。7、《本草纲目》：治血淋痔瘘。8、《医林纂要》：泻心解暑，去热除烦，通乳
性状鉴别：全草长20-40cm。茎多数，光滑无毛，基部簇状分枝。叶多皱缩，完整基生叶展平后线状披针形或倒披针形，先端尖锐，基部下延成窄叶柄，边缘具疏小齿或不规则羽裂，有时全缘；茎生叶无叶柄。以色绿者为佳
苦菜即可药用还可当菜食用，不知道您吃过吗？欢迎各位朋友交流探讨。本文仅供学习参考，严谨药用！
天香菜药用价值和功效
天香菜的种植方法
天香菜有皱叶和平叶两个类型，皱叶类型叶片长倒卵形或长椭圆形，深裂，叶面多皱褶。
1、可以把它放置在温度65度的温水中不停的搅拌，这样可以提高天香菜菜种子的活力，而且还能够去掉种子中的一些微生物，等到水温降到35度的时候，把它浸泡24小时的时间，然后用纱布包裹放到温室中进行催芽，等到72个小时之后就有露牙的情况出现
再到大多数的种子都出芽的话，再进行土壤疏松。在翻耕土壤之前需要输入2000千克的农家复合肥以及尿素肥料20千克，作为土壤的基肥，施肥之后需要把土地全部用细耙耙平，然后做成畦面等待种植。
2、适合天香菜播种的时间可以在春天或者秋天，对于北方地区比较寒冷，所以可以选择在4月份的上旬进行播种，播种的方式可以选择直播，也可以选择育苗栽培，一般大多数选择直播的比较多，因为比较方便也很简单，在直播的时候需要在土壤当中开一个种植穴，可以用条播，也可以用点播的方式，那么由于天香菜的种子顶土力差，所以在播种的时候，种植穴需要不可以挖得太深，一般在三厘米就可以。
3、在天香菜播种之后，为了提高天香菜的成活率，需要及时的浇灌定根水，如果是天气炎热的季节，需要用遮阴网进行遮阴一周的时间，等待苗芽全部成活之后再进行解除，那么如果是天气比较寒冷的话，再移栽之后需要覆盖上地膜，提高地面的温度，以及起到保温的效果，温度控制在20度到28度之间。
但是需要注意，大棚内的温度不可以超过30度，一旦温度过高的话，要及时的进行通风降温的处理，在夜间大棚的温度可以设置在15度到20度之间，同时也要注意调控湿度的问题，空气湿度不可以过高，一般控制在百分之六十左右就可以，在生长的过程中，不可以用大水浇灌，要勤浇少浇，只需要保持土壤的湿润度就可以，但是不可以有积水的情况。
4、只有在春夏交接的时间段会产生一些病害虫体，这个时候需要在采收前的一个月进行喷洒0、15毫克的农药，稀释1000倍的清水，对于天香菜的叶面进行喷洒，这样可以提高植株的抗虫能力，而且还能预防病虫的滋生和感染。与此同时也要注意防病的工作，如果是在连阴的季节，湿度比较大的话，特别容易产生病害的影响，这个时候需要喷洒防病菌的药液，稀释500倍的清水中进行均匀的`喷洒。
天香菜的功效
天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。由于其味道特殊，李时珍称其为“天香菜”，天香菜因此得名。
实际上商城民间常称其为“苦菜”或“臭味菜”，天香菜富含18种氨基酸及多种微量元素，具有“清热、凉血、、治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿”等药用功效，能降压、降血脂、降糖，可有效地保护肝脏，增强肝脏、功能，对糖尿病也有显著地疗效。用天香菜制成的保健茶，维生素含量高，可预防近视、假性近视。
天香菜药用价值和功效
天香菜草本植物，味苦，性寒无毒，碱性菜。因其味苦，又名苦菜。因具有特殊的臭气，如腐败的酱味，故又称仙人菜。
天香菜是一种集降糖、降脂、降压于一体的神奇植物，既可食用，又可药用，鲜菜清香，干菜具有特殊的酱味，不生虫，沸水冲泡片刻后酱味全无，饮时清香四溢，微苦甘甜，清渴解暑。
它是药用食用兼具的野菜 民间俗称“苦菜” 别名天香菜
它是一种药用食用兼具的无毒野生植物，药名叫“败酱草”，民间俗称苦菜，别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。此外，它富含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症
它分布于中国北部、东部、南部及西南部，生物生态特征：为多年生中旱生草本，它的适应性较强，广泛地分布于海拔500—4000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草
各大医书中记载：1、《广西药植名录》：止泻，消肿。治蛇伤，尿结石。2、《陕西中草药》：清热解毒，泻肺火，凉血，止血，止痛，调经，活血，化腐生肌。治无名肿毒，阴囊湿疹，肺炎，跌打损伤，骨折
野生苦菜种类繁多，但药用价值相差无几，均可食用。用法用量：内服：煎汤，10-15g；或研末，每次3g。外用：适量，捣敷；或研末调涂；或煎水熏洗
各家论述：1、《神农本草经》：主五藏邪气，厌谷胃痹。2、《名医别录》：疗肠澼，渴，热中疾，恶疮。耐饥寒。3、《日华子本草》：敷蛇咬。4、《本草衍义》：折之白乳汁出，常常点瘊子自落
5、《滇南本草》：凉血热，寒胃，发肚腹中诸积，利小便。6、《本草会编》：明目，主诸痢。7、《本草纲目》：治血淋痔瘘。8、《医林纂要》：泻心解暑，去热除烦，通乳
性状鉴别：全草长20-40cm。茎多数，光滑无毛，基部簇状分枝。叶多皱缩，完整基生叶展平后线状披针形或倒披针形，先端尖锐，基部下延成窄叶柄，边缘具疏小齿或不规则羽裂，有时全缘；茎生叶无叶柄。以色绿者为佳
苦菜即可药用还可当菜食用，不知道您吃过吗？欢迎各位朋友交流探讨。本文仅供学习参考，严谨药用！
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