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小龙虾加什么配菜好吃,小龙虾加什么配菜好吃一点(麻麻辣辣鲜掉眉毛的小龙虾)

百科 2025-12-29 00:37:38 投稿 阅读:2339次

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  • 1、麻麻辣辣鲜掉眉毛的小龙虾
  • 2、小龙虾加什么配菜好吃

1、麻麻辣辣鲜掉眉毛的小龙虾

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夏天是什么味的?冰啤酒、气泡水、冰西瓜,还有麻辣小龙虾。家里烧的小龙虾干净卫生,什么十三香、蒜蓉,吃什么味你说了算。有花椒、生姜、洋葱、辣椒、生抽,啥味都能调。2021夏天的第一顿小龙虾你安排了吗

By 阿苒_Aran

用料

  • 小龙虾 5斤
  • 小葱 1根
  • 大蒜 5瓣
  • 鲜藤椒 15克(会有点儿麻,不能吃可以只放10克)
  • 糖 1克
  • 啤酒 1罐
  • 姜 三片
  • 麻辣小龙虾底料 1袋
  • 香菜 1把

做法步骤

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1、准备好洋葱、香菜、彩椒

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2、小龙虾五斤,买来洗干净,都刷一遍,再按喜好去头或去壳等

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3、锅中倒入多一点食用油,放入生姜等。先把洗干净的小龙虾放进去,炸一炸。待壳变红再捞出。

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4、炸好后的小龙虾,无滤镜,色泽是不是很赞。

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5、另起一锅,能吃辣的可以用麻辣火锅调料做。不怎么会吃辣的,锅里放油放生姜大蒜洋葱花椒炒一炒,放入龙虾一起翻炒出香味。

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6、倒入一罐啤酒,加适量生抽,蚝油、盐、糖等调料。中火煮开。

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7、煮到水只剩一点点。

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8、可以再放入洋葱芹菜梗的碎一起炒一炒。

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9、青椒彩椒黄瓜段准备好,快出锅前放入。

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10、美滋滋的小龙虾。

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11、出锅撒些白芝麻和香菜装饰。

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12、配啤酒和快乐肥宅水,就是夏天的味道呀。

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13、补一张细节图

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14、嘻嘻,太喜欢吃小龙虾了

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15、抓紧拍照。

小贴士

小龙虾洗干净,烧之前再去头,先用油炸一炸锁住水分。花椒一定要放哦,放火锅底料很省事,但是自己配的更香,而且不会太辣。 菜椒青椒黄瓜不要早放,会变色,出锅前一会放就好啦,白芝麻我忘记撒了,大家记得放哦,自己在家吃也要有颜有料。最后祝夏快乐!

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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2、小龙虾加什么配菜好吃

可以加土豆片、藕片、金针菇、豆芽等。

最好的配菜是一些薯片,也可以放一些藕片,还有金针菇豆芽,很好吃,可以调味。

我们做火锅味的小龙虾时,需要在里面放一些配菜,比如薯片、藕片,还有一些火腿肠,可以放进去,而且辣味的小龙虾味道很好,现在大多数年轻人特别喜欢吃一些辣味的小龙虾,可以买一些小龙虾在家里煮。

二、小龙虾的配菜有哪些:

1.凉面、粉丝:

小龙虾吃完后,汤还剩下很多,这是浪费。很遗憾你能把果汁拌在凉面里。真的很好吃。如果没有凉面,可以拌粉丝,味道鲜美。

2.凉拌黄瓜:

凉拌黄瓜很爽口,小龙虾有点油腻。吃小龙虾时,可以拌一盘风味独特的冷黄瓜。

3.魔芋:

魔芋是一种热量很低的食物,味道很好。非常适合于干锅和麻辣的调料。将切好的魔芋片放入香辣小龙虾汤中。魔芋汤味道鲜美,热量也很低。

三、小龙虾怎么吃才健康:

1、先清洗干净:

如果你买小龙虾,你必须先把它清洗干净,因为小龙虾生活在一个非常脏的环境中,所以你最好把小龙虾放在干净的水里一天,这样它就能把体内所有的脏东西都吐出来。

2、去虾线:

虾线其实是小龙虾的肠道,里面含有很多脏东西,所以洗完小龙虾后,一定要先把小龙虾的虾线挑出来,否则,如果吃虾线,很容易让这些脏东西在体内堆积,引起疾病。

3、高温蒸煮:

小龙虾生活在肮脏的环境中。他们体内有很多致病菌和寄生虫。这些物质怕高温。因此,我们可以通过高温杀死这些物质,避免它们对身体的伤害。一般来说,如果你吃小龙虾,你必须把它煮好。最好煮10分钟以上。只有这样,你才能吃它而不伤害你的身体。

4、去头部:

小龙虾的头部毒性很大,所以吃小龙虾时,不要去头部。我们可以先把头取下来,然后把它剥下来慢慢吃。现在很多餐馆都知道小龙虾头不能吃,他们会先把小龙虾头去掉,所以如果你出去吃小龙虾,可以点小龙虾头吃。

5、不要吃太多:

小龙虾很好吃,但因为它富含细菌,可以说它比较脏。当我们吃的时候,千万不要吃得太多,否则当这些细菌慢慢积累的时候,就会危害我们的健康。

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