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关于【一日三餐荤素搭配小秘诀】，一日三餐的饮食搭配，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、养生的朋友们，你们一日三餐吃对了嘛？营养平衡吗，一定看看这些
- 2、一日三餐荤素搭配小秘诀
1、养生的朋友们，你们一日三餐吃对了嘛？营养平衡吗，一定看看这些
现代社会生活节奏加快，有的人甚至连一日三餐都不能保证。很多人认为，上一顿没吃好，这一顿就要好好吃，多吃一些。其实，这种想法是错误的。因为人的肠胃不是随时都能消化食物的，该吃饭的时候就要吃饭，该让肠胃休息的时候就要让肠胃休息，这样才能保证身体健康。所以，一日三餐的营养均衡是养生非常重要的一个方面。
现在，很多年轻人为了早上多睡一会儿，总是要到快迟到的时候才赶紧起床，然后赶着去上班，这样早餐就没有了保障，有的人在等车的时候随便在路边买一点吃的，匆匆打发一下就算了。而到了中午，因为工作忙，常常吃点快餐，甚至泡碗方便面了事。晚上下班后，常常会搞一顿丰富的晚餐。有的人还要去应酬、参加朋友聚会，吃得多、喝得多，回到家里还要吃一点夜宵。
这样一天下来，饮食非常不均衡，到了睡觉的时候食物还没有消化完，长此以往，将严重影响身体健康。
关于一日三餐，有这样一些原则，我们不妨注意一下：
早餐一定要吃，而且要吃一些低油脂、高蛋白的食物，这样可以补充血糖。早晨是一天的开始，人体经过一夜的休息之后需要补充能量，所以一定要吃早餐。如果早餐的营养难以保证，整个一天就会无精打采，显得非常困乏。早餐不妨吃一些全麦面包、燕麦片等，这样能保持血糖的稳定。午餐一定要吃饱，因为在人体一天的活动中，午餐起着承上启下的作用，它既能补充上午的能量，又能为下午的活动提供能量储存。午餐应尽量保证荤素搭配、有干有稀。可以吃一些蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等，这些食物能够为大脑提供营养，让大脑保持敏锐；还可以多吃些新鲜水果或果汁等，这些食物可以补充维生素，使人反应灵活、思维敏捷。
晚餐一定要吃少，不宜过多，不然会影响晚上的消化。晚餐若是吃得太多，饭后又没有多少活动，食物消化得慢，可能会影响睡眠。另外，晚餐一定要早一点吃，多吃一些素菜，这样可以减少结石形成。
一日三餐要进行适当的安排，这是我们每个人都应该注意的。此外，三餐要有一定的时间间隔，饮食的量也要适当。早餐一定要认真吃，晚饭不能吃得太多了，两餐之间最好隔4~6个小时，不能饥一顿饱一顿。
所以，三餐之间一定要平衡，做到营养全面、比例合理、膳食均衡，这样才能更好地保证我们的健康。
平衡生活小叮咛
饮食是我们生活的第一要义，没有了饮食，我们就不能正常地生活。在饮食中，我们除了要注意营养均衡外，更要注意一日三餐的合理安排，这样才能维护好我们的健康。三餐的均衡是身体健康的基础，只有把握好了这个基础，我们的健康才能有保障。
2、一日三餐荤素搭配小秘诀
一日三餐荤素搭配小秘诀
早上 牛奶、鸡蛋、面包 或营养粥加包子或馄饨
中午和晚上可以参考下面的饭菜和汤：
猪肝粥:
取猪肝50克，粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
清炖鱼：
主料：鲜鱼1尾
配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱
调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量
制作方法：
1、将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，
葱切段，姜切片。
2、先将鱼入水汆一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。
3、勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，
慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。
营养菜丝：
原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。
冬瓜莲子炖鸭子
主料：鸭腿
辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜
调料：盐、白糖
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，下姜片煸出香味后放入鸭肉煸至表面发黄，取出备用；
2、将煸好的.鸭肉放入电压力锅中，再放入泡发好的荷叶、酒糟、莲子、枸杞、姜块、冬瓜，冲入适量开水，煲15分钟，开盖后加入盐、白糖调味即可。
特点：汤清味鲜，营养丰富。
凉拌木耳
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁. 调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜.
烹制方法:
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。 特点：清爽适口，营养丰富。
肉末炖豆腐:
主料：豆腐、肉末
辅料：口蘑、青椒
调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤
做法：
1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。
2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。
特点：味道鲜嫩，营养丰富
蛤蜊丝瓜汤
主料：蛤蜊
辅料：丝瓜、香菇、裙带菜、姜
调料：盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒
烹制方法：
1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用；
2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。
米饭
两餐之间或饭后1小时吃水果
一日三餐荤素搭配小秘诀
早餐：鸡蛋、牛奶、苹果。早餐是一天最重要一餐，早餐一定要均衡全面营养。
午餐：多吃蔬菜、豆腐、鱼。午餐缺少蛋白质会影响持续的减肥和皮肤收紧，适当增加肉类和海产类。
晚餐：以蔬菜为主，偶尔吃点肉，基本不吃主食。千万不要晚餐只吃水果，这样是不利于持续减肥的，时间长代谢也会变慢，容易日后反弹，身体的免疫力和体力方面都会下降。
推荐茶饮：生姜红茶，每天必喝，喝完有点微微发汗
减肥提醒：减肥要选择少吃，配合运动，多喝水，少油绝对拒绝油炸和肥肉以及糖类食品；尽量避免炒菜和添加各种调味剂例如味精；少盐但也不能实在没滋味；主食尽量少吃或别吃,瘦肉要吃，对减肥有帮助,量控制。鸡蛋，青菜，水果，豆制品和奶每天必须吃
一日三餐荤素搭配小秘诀
早上 牛奶、鸡蛋、面包 或营养粥加包子或馄饨
中午和晚上可以参考下面的饭菜和汤：
猪肝粥:
取猪肝50克，粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
清炖鱼：
主料：鲜鱼1尾
配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱
调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量
制作方法：
1、将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，
葱切段，姜切片。
2、先将鱼入水汆一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。
3、勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，
慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。
营养菜丝：
原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。
冬瓜莲子炖鸭子
主料：鸭腿
辅料：莲子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷叶、姜
调料：盐、白糖
烹制方法：
1、坐锅点火倒油，下姜片煸出香味后放入鸭肉煸至表面发黄，取出备用；
2、将煸好的.鸭肉放入电压力锅中，再放入泡发好的荷叶、酒糟、莲子、枸杞、姜块、冬瓜，冲入适量开水，煲15分钟，开盖后加入盐、白糖调味即可。
特点：汤清味鲜，营养丰富。
凉拌木耳
主料：木耳
辅料：黄瓜、核桃仁. 调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜.
烹制方法:
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。 特点：清爽适口，营养丰富。
肉末炖豆腐:
主料：豆腐、肉末
辅料：口蘑、青椒
调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤
做法：
1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。
2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。
特点：味道鲜嫩，营养丰富
蛤蜊丝瓜汤
主料：蛤蜊
辅料：丝瓜、香菇、裙带菜、姜
调料：盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒
烹制方法：
1、将蛤蜊洗净，香菇切丝，丝瓜切成小块，裙带菜洗净备用；
2、坐锅点火，放入姜丝、蛤蜊，烹入少许白酒翻炒两分钟取出；
3、坐锅，放入香菇、丝瓜炒一下，冲入汤，放入蛤蜊、裙带菜，煮5分钟调味出锅即可。
米饭
两餐之间或饭后1小时吃水果
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