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- 1、榴莲开一半连壳能放几天
- 2、榴莲剥出来夹生放一天会熟吗？生榴莲能烤熟吗-壹健康经验
1、榴莲开一半连壳能放几天
视情况而定。常温下连壳的榴莲可以保存2天左右。冷藏可保存6-10天左右，保存方法是将果肉取出放入饭盒封好，再套上保鲜袋存放于冰箱，这样不会串味。
到吃时如果闻到酸味或者酒味，就证明已变质，不能食用。
建议将榴莲冷冻，将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，能保存一个月左右。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。
榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
2、榴莲剥出来夹生放一天会熟吗？生榴莲能烤熟吗-壹健康经验
今天买了一个榴莲还有一点夹生，这样的榴莲的话放一天会不会熟呢?生榴莲直接放到火上去烤的话又能不能烤熟呢?
榴莲剥出来夹生放一天会熟吗
会稍微熟一点
榴莲如果还没熟建议先别吃，可以放一段时间，榴莲在放置的过程中也会慢慢变熟。像这种剥开还有点加上的榴莲可以加其放在温度比较高的地方，高温能加速榴莲的成分速度，使得榴莲变软。
或者还可以将榴莲和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果成熟之后会释放一种乙烯气体，这种乙烯气体能加速榴莲的成熟速度。
生榴莲能烤熟吗
可以
榴莲如果成熟度没有那么好的话，是可以将其放在火上烤一下的，高温能让榴莲果肉更加的软绵，并且榴莲烤过之后其香气会更加的浓郁，这样等让没熟的榴莲口感大大提升。
另外高温也能加速榴莲的成熟速度，将榴莲整个放在火上烤榴莲就会慢慢的裂开，只是在烤的时候一定要注意将榴莲稍微架高一点，不然外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上碳烧味，并且要经常翻动使其受热均匀。
榴莲肉白色是不是没熟
不一定
榴莲的果肉呈白色并不一定就说榴莲没熟，因为其果肉颜色和榴莲的品种也有一定关系，有些榴莲成熟之后果肉颜色也会偏白。所以具体还要从多个方面来判断：例如榴莲成熟之后会释放香味，并且果壳会稍稍开裂，同时榴莲吃起来口感也十分的软绵。但如果从外壳到果肉整个质地都比较硬，则说明榴莲成熟度不够。
榴莲熟了剥开来能放几天
2-3天左右
榴莲当中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，且成熟之后榴莲质地十分的绵软，所以就很容易坏掉。像这种成熟的榴莲，剥开之后尽量要在1-2天内吃完，这样才能品尝到榴莲最佳的口感和营养价值。
如果实在吃不完建议将其密封装好放冰箱中冷藏保存，一般能放2-3天左右。
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