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关于【大麦和小麦的区别】，大麦和小麦的营养价值与功效，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、大麦和小麦的区别
- 2、《人类黎明》二粒小麦和大麦区别介绍
1、大麦和小麦的区别
大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，而小麦的芒就要短一些，并且大麦的外壳一般是不会脱落的，小麦的外壳却在脱粒时就掉了。大麦是种生命力顽强的植物，它的种子能种植在多种环境中，就算是在不太适宜它生长的地方，也能顽强的存活，是种能够粗放管理的植物。小麦则不同，对于生长环境要求较高，要选择在适宜的环境中播种，并且要精耕细作，做好养护管理工作，这样才能生长的更好。
大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。两者是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。都含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿质元素。
大麦营养特点：大麦具有益气、化食、回乳的功效，有助消化、止渴除热等作用。小麦的营养特点：小麦富含淀粉，较多的蛋白质，维生素b。食用小麦可以达到防治乳腺癌的目的。小麦的稃和子粒连接的很疏松，而大麦的稃和子粒连接的很紧密。
大麦的口感是没有小麦好的，小麦能直接磨成面粉食用，现在的面食也是以小麦为主，但是大麦磨成的面粉是很粗糙的，根本不适合给人食用，也只有在以前的穷苦人家才会吃大麦。
2、《人类黎明》二粒小麦和大麦区别介绍
《人类黎明》中麦子有不少种类，有二粒小麦和大麦等等不少品种，这些品种的小麦有何区别呢，下面小编就为大家带来一篇“a1b2364”分享的二粒小麦和大麦区别介绍，希望对各位有所帮助，一起来看看吧。
二粒小麦和大麦区别介绍
基本没有任何区别，是为了防止瘟疫。
产物一样，品种不同就不会得相同的瘟疫，多种几种防止一波瘟疫崩盘。
大麦：额外产50%茅草
单粒小麦：抗病25%
双粒小麦：额外产25%粮食
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